马头兰鸡蛋家常菜做法,马头兰鸡蛋家常菜做法大全
cysgjj时间2024-06-07 23:37:09分类家常菜做法浏览33
导读：马兰头炒鸡蛋怎么做？马兰头炒鸡蛋怎么做？你好，马兰头是一种野菜，可能现在有规模种植，全国各地都有，清明时节最多见也最为鲜嫩。马兰中含有多种丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素以及多种氨基酸，是一种非常有价值的野菜，而且民间有许多偏方也有用到此菜，具体做法如下。1、取马兰头鲜嫩根茎叶片，洗净去除杂质，烧开水过一下放在冷水里面，挤干水分，……...
马兰头炒鸡蛋怎么做？
你好，马兰头是一种野菜，可能现在有规模种植，全国各地都有，清明时节最多见也最为鲜嫩。马兰中含有多种丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素以及多种氨基酸，是一种非常有价值的野菜，而且民间有许多偏方也有用到此菜，具体做法如下。
1、取马兰头鲜嫩根茎叶片，洗净去除杂质，烧开水过一下放在冷水里面，挤干水分，切成五厘米长小段。
2、鸡蛋6个打散，蒜米一粒切片，生姜切丝，盐适量，味精适量，油适量。
3、把鸡蛋大火炒成蛋花放在碗中备用。
4、姜蒜爆锅，下入马兰头翻炒，加入适量盐味精，放入炒好的鸡蛋和马兰头混合在一起炒均匀即可。此菜孕妇请谨慎食用！
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