甘蓝鸡蛋做菜家常菜做法大全

1. 包菜炒鸡蛋怎样做才好吃？

包菜炒鸡蛋怎样做才好吃？

包菜含有较多的维生素E，是我们常吃的青菜，下面介绍一下好吃的包菜炒鸡蛋是怎么做的

步骤1

将包菜去筋撕成大片，洗净沥干。

步骤2

锅烧热下油，油烧至7成热时，放入包菜翻炒至断生，加适量盐拌匀。出锅待用

步骤3

鸡蛋磕入碗里，加适量盐。用筷子或手动打蛋器搅散

步骤4

再次将锅放入适量油，烧热至7成，放入打好的鸡蛋液。煎至7成熟时，用锅铲将鸡蛋划散，

步骤5

你好，我是茄子姐爱美食，很高兴回答你的问题。以下是我个人经验，希望能帮到大家。包菜炒鸡怎么做好吃？我来回答你问题。

卷心菜300克、鸡蛋2个、花生油30克、葱姜蒜少许、盐3克、鸡精适量

步骤：1、葱、姜、蒜切好。

2、卷心菜切后，用热水绰一下。

3、起锅放油，提前把鸡蛋磕到碗里，六成热放鸡蛋，翻炒成型后捞出备用。

4、锅热放少许油，下葱姜蒜煸炒。

5、倒入卷心菜翻炒片刻，加入盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。

步骤 1

将所有原料洗净备好

步骤 2

卷心菜、葱姜切丝备用

步骤 3

锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状

步骤 4

剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出

步骤 5

依次入葱、姜煸出香味

很高兴可以回答你这个问题，包菜炒蛋怎么做好吃，其实很简单，先把包菜切成丝，鸡蛋打入碗里打散加点盐，鸡粉调一下底味，切点红椒丝备用，先用平底锅煎好蛋皮，把煎好的蛋皮切成条型，然后烧锅下油炒包菜，加盐，鸡粉调味，炒得差不多了就倒入红椒丝，鸡蛋皮，随便翻炒两下就可以摆碟上桌了，是不是很简单阿？有时间在家也尝试尝试……

分享一下，我做的包菜炒鸡蛋

主料包菜，鸡蛋

辅料青红椒

包菜切丝，青红椒切丝备用

起锅烧油下入鸡蛋划熟出锅

锅内爆香葱花，依次下包菜，青红椒丝，滴入几滴东古酱油，下入鸡蛋翻炒，放盐，胡椒粉，翻匀出锅，大家可以试着做一下。

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