烘焙日常拍***技巧和方法
cysgjj时间2024-06-13 03:59:27分类烘焙技巧浏览27
室内光如何拍摄食品？
在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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只要六招，在家拍出精美美食作品
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
今年30了，学习烘焙和学习影视后期ps，哪个好一点？
哈喽，大家好呀，我是橙宝。
关于题主这个问题的，两种选择都可以，具体还要看你自身的情况。
相对于30岁这个年纪，如果你没有***ps技术或者是没有相关的经验，可以考虑选择烘焙这个工作，这个技术相对于ps简单一点，前期可以去烘焙店干学徒工，后续熟练可以考虑自己租一个门面，后续工资比较稳定，并且以后家里得甜点和蛋糕之类的都可以自己去做，不用出去在买了。
***ps这个如果想去学习的话也是可以的，按照目前的行情说实话，***ps这个并不吃香，并且上手难度较大，再加上目前大学迎接毕业生***行业的也不少，所以等你学会后再去工作可能会出现供大于求，再加上你不是应届毕业生专业不对口，很多公司可能会优先考虑应届毕业生和有工作经验的，即使说你被录取了，一般公司对剪辑后期处理比较繁琐，工作压力很大，可能也会对你后续工作[_a***_]产生不好的影响。
如果你是女生的话就不用选了，直接去学习烘焙就可以了（当然这不是看不起女生，女生的的不需要干工作压力大的，以后结婚还是需要对象出去工作，自己还是要以家庭为主，后续开烘焙店也可以让自己比较放松，即顾全家里也不耽误工作）如果觉得自己女强人，智商超群的话，这种另说。
总结一下，个人觉得你可以去学习烘焙，***ps可以利用空余时间学习，今日头条上面可以去申请开通头条号，剪辑***发布赚钱，后续如果后期剪辑学有所成可以去公司兼职帮助制作后期，如果觉得熟练就可以去直接上班了。家里的烘焙坊也不耽误，美团接订单，晚上去制作或者是随缘开店，后续有对象结结婚让对象分担就可以了。
感谢阅读，希望我的回答可以帮到你。
我和你一样，今年也是30岁了，我和你面对了类似的问题，看到了你的提问我就不请自来说一下我自己的看法。
第一，我觉得你要弄清楚你在选择的是什么，是你的主要收入来源还是为了***增加收入？我现在首先以***副业为主帮你分析，因为我自己是有主业的，所以我的时间相对来说并不自由，但是上下班时间比较规律，除了特殊情况以外下班后的时间是比较充足的，因此我选择了自媒体行业中的***后期剪辑作为我的副业进行发展，目前来到今日头条一周的时间，开始见到一些收入，当然目前还很少，但我还是会坚持下去。
第二、这个行业是否有前景？我认为不管是烘焙还是***后期，包括其他行业都有做的好的和不好的，这个需要不断的学习和坚持，不是说进入一个红火的行业就一定会发展的好，反之也一样。
第三、也是最重要的，哪个是你的兴趣所在，你是否会为之努力并坚持下去。这个需要问问你的内心，别人给不了你答案。
综上所述，不管是哪一个，我相信只要你去选择，并且坚定走下去，都会是最适合你的。加油！
经过这些年的发展，烘焙整个行业目前是处于一个稳步上升的阶段，所以现在学烘焙当然是有前景的，但是，怎么学很重要！烘焙是一个实操大于理论的职业，所以不推荐在APP上面学习，也没法在APP上面学习，看的再多，没有自己打过面，没有亲手去扯过面筋，感受面团的温度，一切就都是零。
要学烘焙，还是要去烘焙学校或者大型连锁面包店，最好能找到烘焙的工厂，去从事面包研发之类的工作，先助理学徒做起，慢慢练技术，熬资历，迟早会成为一名厉害的烘焙师。
刚刚说了烘焙在国内经过二十多年的发展，行业的现状已经和以前不一样了，以前做烘焙，你要自己打面，自己做酱，自己炒馅，自己装饰，自己烘烤，你要会做中式点心月饼，也要会做欧式面包法棒，不管是师傅带也好还是去学也好，你是有机会全面的学习和接触到这些东西的，你对所以的工艺和流程都是有一定的了解。
但是，现在不一样了，各种厂家层出不穷，做馅料的，做沙拉酱的，做改良剂的，做预拌粉的，做半成品的，这个行业已经被分的很细了，很多东西已经不需要你做了，都有现成的。所以开一个好头很重要，尽可能接触全面的东西，毕竟现在这么多半成品，如何天天只是烤面包，可能烤几年都没入门
其实提到***后期，
屏幕前的小白总是抱着羡慕向往的心态去挖百度问朋友，***后期好不好学？以后是不是也能干着高大上的活挣着四五位数的钱？答案也都偏极端，大多数培训机构承诺你等到速度与***第十部出来的时候片尾会有你的名字，朋友们都自称***界的农民工叫你不要来跳这个坑。
抛开你之前听到看到的，带着问题就好，一步步往下看。
***后期需要哪些基本的软件？
简单来说 AE / PR / C4D。
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