自学烘焙拍摄***技巧
cysgjj时间2024-06-17 15:42:04分类烘焙技巧浏览27
朋友们，32岁的女人现在开始做短视频自媒体，应该从哪里下手做呢？
鱼和熊掌，从来都不可得兼，聪明的人懂得，凡事得有所取舍。
如果你是一枚新人，想从现在开始从事自媒体，那么摆在你面前的第一个难题就是：图文or短***，到底应该如何选？
事实上，自媒体经过2年多的高速发展，伴随着流量提速降费的巨大红利，早已从当初的图文时代，一举迈进了图文与短***并驾齐驱的新纪元。对于不会写作却善于表达的创作人来说，也真正迎来了一次逆袭的机会。图文和短***是两个完全不同的领域，彼此无法兼顾。写作需要大量的阅读作为知识储备，通过收集素材，逻辑总结，最终综合成文输出。而短***则涉及到策划、拍摄、表演、后期制作等工作。因此，这些特性都注定了，自媒体人必须选择其中的一项，作为方向为之努力。到目前为止，苏秦身边那些自信，想要挑战同步发展的同学，没有一人成功，甚至两种都没有做好。
所以，作为初出茅庐的新人，千万不要太贪心。那么我们要如何进行选择呢？首先一定是对这两种知识创业模式进行分析梳理。都说知己知彼百战不殆，做好事前分析，总是能让你事半功倍。1、图文侧重于写作，写作又是一个综合性很强的知识输出过程。打个通俗的比方，我们要肚子里要有墨水，才能写得出、写得好文章。否则就像缺少碳粉的打印机，吃力不讨好，还会被嫌弃。你需要饱读诗书，把重点放在阅读、积累、思考和输出。图文的优点是：它是不善表达者的福音。
谢邀！
32岁的女人，现在开始做，短***自媒体，在互联网的圈子里，短***越来越火了。可以分几个步骤操作的。
1、定位：确定自己能够输出，什么有价值的内容，并确定以后能，通过自己的内容，获取更方便的商业途径。自媒体短***的发展，的趋向内容是电商，可以根据自己的兴趣来定位。这样制作短***，会更有兴趣和创新。
2、整理文案：制作一个，几分钟或十几秒的，***提前做好文案，如果你的能力很强，可以不用准备。
3、拍摄：使用手机就可以拍，手机拍摄出来的***，画质也可以达到1080P,所以你只要有一部1500—3000的手机，就可以拍出，这样的***。
4、剪辑：剪辑用到的，工具有很多款，如，Pr、FinalCutPro（苹果系统）、Edius、绘声绘影、爱剪辑等等。
5、加字幕，这是最简单的操作了，在这里推荐用软件：Arctime，你只需要把准备的，文案***进去，根据***播放，敲打键盘就可以，快速准确的把字幕，添加上去了。
上述每一步，都很简单，只需要的流程化完成，即可批量产出，你自己的，原创***内容。
我觉得女人32岁想做自媒体，应该从她的特长入手。比如：她爱好什么。
现在30多岁的女人会烘培的不少。可以拍点做面包，饼干等这些***。
32岁一般都是宝妈，宝妈也可以拍日常生活。可是普通宝妈就做不起来，因为没有特长。
我就是普通宝妈，没有特长。所以，涨粉很慢。但是，我天天更新，很少断更。
比如32岁的宝妈会写作，也可以做问答，写微头条记录生活。用文字的形式做自媒体。
自媒体说难也不难。对于能力强，特长多的人来说就不难。对于性格内向，不爱表现自己的人来说就难。
32岁，年龄上有优势。因为年轻，学习自媒体也快。
如果你是老师，医生，律师，这些人做自媒体都有优势，都可以职业认证加黄V。而且，你可以分享你的专业知识。
谢谢邀请我是阿朵。我也是自媒体新手，先从西瓜大学开始学习，然后按照老师讲解的内容去完成交代的作业，先准备从西瓜大学毕业。然后是每天拍同一个领域的优质的***，只要坚持下去，总会看见曙光的那天。希望我的回答能帮到你，谢谢大家给我一个关注，谢谢。
在门店当学徒能学会烘焙技术吗？
谢谢邀请！烘培技术不难，要对自己有信心，关键是靠自己，重点是要做到以下几个方面。
1.跟师傅学习。
你在门店当学徒，肯定有烘焙专业的老师每天从事这样方面工作，你自己就要留心观察。有的老师比较认真负责，会手把手的教你，有的老师可能忙于工作，不会过多的教你，但是不管怎么样，只要你自己想学。你总能学到很多的东西。而且，门店有很多专业的烘培设施设备，方便你动手进行实践，学习起来会进步很快，而且不需要过高的成本。还有另外一个便利条件，就是你做出来产品之后，马上可以跟样品进行对比，也可以试吃，查找自己的差距在哪里，这就是你在门店当学徒的优势。
2.通过***学习。
这个网络信息很发达，很多人有这方面优势的人，喜欢拍短***获得别人的关注，宣传和推卸自己的手艺。短***又直观又直接，所以你可以多关注这方面的人，下班之后观看西瓜、抖音等短***内容，学习他们的技术，只要坚持一段时间，你可以学到很多的内容，第2天你又可以到门店里继续进行实践，所以短***也为我们提供了很多的便利，为我学习创造了很好的条件。
3.向书本学习理论知识。
这一条很重要，很多人认为烘培技术，有实践就可以了，不需要理论知识作为支撑。其实这种观点不太正确。烘培技术产生于西方，知识也比较系统的，要成为一名优秀的烘焙师，系统的学习理论知识是非常有帮助的，有助于提升自己这一方面的造诣，这也是一个不能忽视的重点。
希望你早日成为一名优秀的烘培师。
我建议你找张纸和笔：①梳理你在蛋糕店做的事情 ②记录你每日工作的时间 ③梳理你通过这份工作学到了什么？ 等你写完了，你就知道你该怎么办了！
我个人觉得多干活是一件好事，因为我身边也有遇到一些去蛋糕店做学徒的，但是往往待个半年左右就离开了，因为她们没有机会接触到技术，一直都在干杂活，除此之外什么也没有掌握，浪费了时间浪费了青春。因此，老板能让你接触到很多事物是好事，你能够学到很多东西，就像你说的你已经会做蛋糕了，那就说明你掌握了做蛋糕的技术，你接下来可以做一些面包之类的呀，掌握一些其他的。
其实在店铺运营这一块，真的能学习到的很多！除了作为烘焙西点师学习技术外，你能够通过其他事情知道如何运营一家店铺，例如你们老板通过何种方式去获客？从哪些渠道进货？如何维系客户关系？如何去研发新品？那种甜品是爆款最好卖？大众口味是什么？成本与利润等等。当然，老板也不傻，你可能接触不到太核心的东西，但是你可以通过自己的工作内容去总结。
当然，以上都是我们的理想思考与回答，毕竟我不是特别清楚你到底除了做蛋糕之外，做了哪些事情。所以，回到我让你梳理的问题上，你需要自己去独立思考。如果最后结果是，没有学到什么，真的都是杂活，那我建议你好好打磨技术，为自己的未来多谋划！必要时刻，可以离开，寻找更好的~
如何让美食拍起来更有[_a***_]？
相信美食对于大家来说都是有一种不可抗拒的力量，如何能够将美食拍的更完美更有味道。
拍摄美食从：平视、视线高度、四分之三角度以及俯视四个角度进行拍摄。 平视 顾名思义就是水平即0度角的拍摄。这种方法适合拍摄食物时本身有立体感、有一定厚度和高度。
但这种方法时要注意美食后面的环境是否和谐，或者将美食放置在干净的墙面前进行拍摄。可以适当的在美食后面不远处放置一些配料。让画面更有层次感。
相信看了这么多，一定会对你的拍照技术有所提升。
这个可以借鉴一下美食纪录片拍摄的时候***用的方法，构图，角度，注重突出美食它特有的地方，还要利用好光和色彩的变化，使美食看起来更有质感，再就是利用好修图软件，把图片修整一下，让图片显示出美食真正的味道和价值，这就需要发挥自己的审美能力了😊
小编整理了一下 希望对您有一点帮助啦ο(=•ω＜=)ρ⌒☆
1 从侧面照，不从上面俯照，这样会把食物的立体感凸显出来（小编自己这样认为的啦）从而显得很有层次感
2 平行桌面 撇开其他杂物，只留菜盘，构图不应该杂乱，应该简洁美观。
3 斜着照 不那么呆板，但把好看的食物全盘接收，显得有丢小可爱哟嘻嘻嘻
4 自然光，自然光拍照什么的最好看了 所以光线一定要自然，拍出来的食物才好看啦
5只照食物 撇开其他所有东西，只平行于桌面照食物，这样的效果其实非常好的。
6 作为手残党的最爱 当然是我们的修图软件啦，大家可以去询问一下好用的修图APP，然后加上滤镜，配上可爱的文字，真的超级好看的:)
好啦 其实小编拍照技术也有待提高，反正共同努力啦 希望对您有帮助~ο(=•ω＜=)ρ⌒☆
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