最简易家常菜做法大全,最简易家常菜做法大全图片
哇塞!求简单一些的家常菜又超级好吃的做法是怎样的?
大火烧热锅中的油至七层热,放入准备好的葱姜蒜沫与辣椒丝爆香,放入沥干水的土豆丝大火快炒,加入香醋味极鲜食盐适当的白糖调味,大火快炒起锅再加上点香菜丝即可。
锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。锅中重新放油烧至五成热,先将葱花放入爆香,将西红柿倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精、糖调味,搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美,让人食欲大开。.最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出。
娟子介绍一道简单又美味的家常菜,希望您能喜欢,下面我们开始来制作;
准备的材料有;
青椒(50克)、鸡蛋(2个)、盐(10克)、蒜片(10克)
2;炒锅倒油烧热
3;倒入鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
4;锅中留底油,放入青椒和蒜片
5;炒至断生时,放入鸡蛋
非常愿意分享我的拿手家常菜,哈哈。
其实,自我感觉我的拿手菜很多,比如家常豆腐、四喜丸子、鱼香肉丝、梅菜扣肉等等,反正家人们爱吃的,我就都算拿手菜了😄。
对于美食,我崇尚健康、营养、应季、简单。说到底,美食是为人服务的,大多数家庭不会为吃一道菜“大动干戈”,这也是我钟爱家常菜的原因。
下面就介绍一道应季、简单的家常菜吧——菠萝咕咾肉。只要你照着做,保证味道酸甜可口、里脊外酥里嫩!
所需的食材:
菠萝、青椒、猪里脊、鸡蛋。
所需的调料:
1.取一个碗,加入半颗鸡蛋、4勺淀粉、适量清水、10毫升食用油充分搅拌均匀;取250克猪里脊切成1厘米见方的小块,加入一勺料酒、适量盐用手抓匀,然后倒入碗中再次抓匀,静置10分钟以上。
家常菜其实很好做的,做家常菜只要记住,几个要点 视频加载中...
第一:火候,在家里做菜跟在酒店不一样,所以我们在酒店做厨子的时候,在家里也不按照酒店的做法,在家里做菜的火候跟酒店不一样,在家里就要控制好火候!
第二:家常菜就是要按照自己的口味,和自己爱吃的食材,这样搭配在一起做出来的美食家常菜,才是最好的!
第三:调料,大家记住做家常菜,调料很简单,酱油,盐,油,就可以了。我做的***都不放鸡精!
非常感谢收到您的问题邀请:我是一名厨师:做餐饮已经有20个年头了!《希望我的回答能够帮到您》
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嗨,大家好,我是姗珊,一个与美食相伴的女子!陪你做个健康、快乐的小吃货!
一个人的餐永远的a都是简简单单的,但我能让简单的一餐变得不简单!
土豆,对于我来说,一年四季皆为我的美食,就算让我连续吃上一周的土豆我也心甘情愿。
土豆泥,土豆丝,土豆块,红烧、回锅、蒸煮炖、煎炒烹炸,怎么做都不会重样,犹如百变马丁,常常出其不意。
蘑菇营养丰富,可以制作多种[_a***_],能推荐几种家常菜的做法吗?
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。
蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌,可增强抵抗力,帮助提高智力,降低血液胆固醇等,是非常理想的食材配料。它的味道很香,入口鲜美,有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。
一、香菇—香菇油饭
~食材:长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
~步骤:1)香菇洗净后泡软、切丁;虾皮洗净。
2)焖米饭同时准备料汁:料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。
3)锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮,倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。
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