家常菜做法***香菇木耳怎么做

1. 干香菇炒木耳怎么做的？

干香菇炒木耳怎么做的？

干香菇木耳做法如下：

1、将木耳放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。2、将香菇清洗干净，切片备用。3、炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。4、然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。5、加入适量盐调味，炒匀即可。

注：1、香菇是用新鲜的，所以炒时会出水，所以不要加水。

2、木耳要提前放入冷水中泡发涨。

干香菇炒木耳怎么做？

我是天食小林很高兴为你解答这个问题！

香菇木耳炒肉一道家常菜,食材常见,制作简单,所有食材焯水后沥干水分一起炒制就可以了,食材多样,营养丰富!

食材清单

猪肉

适量

海天鲜酱油

适量

鸡粉

适量

你好，我是一来美食，很高兴回答你的问题！

香菇木耳炒肉片是一道非常不错的家常菜，做法也非常简单，下面我介绍一下简要的步骤：

1、把瘦肉切成肉片，然后用淀粉和生抽把肉片搅拌均匀，腌制20分钟备用。

2、把木耳用温水泡发,把干香菇入开水泡开备用。

3、把红萝卜切成片,把西兰花掰成小朵，开水中焯水备用。青椒切菱形，葱蒜切末，姜切成丝。

4、锅中放油，开始翻炒肉片，依次加入香、菇木耳，再加入红萝卜和西兰花。

5、放入生抽、鸡精即可出锅。

干香菇木耳做法如下：

1、将木耳放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。

2、将香菇清洗干净，切片备用。

3、炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。

4、然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。

5、加入适量盐调味，炒匀即可。

注：1、香菇是用新鲜的，所以炒时会出水，所以不要加水。

2、木耳要提前放入冷水中泡发涨。

感谢提问，我是餐饮人大曹。

香菇炒木耳。

1，先泡发香菇，木耳，去蒂。备用。

2，准备色拉油，葱姜蒜，备用。

3，下锅炒至，倒入酱油，料酒，鸡粉即可。

4，配菜可以用青椒等。

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