家常菜土豆的各种做法
cysgjj时间2024-06-22 03:19:44分类家常菜做法浏览34
土豆的做法听说有十几种，而且都很受欢迎，这个是真的吗？
土豆很受欢迎，吃法有，土豆条，土豆丝，土豆饼，土豆泥，红烧，麻辣，香辣，白煮，等等。基本每个做法都受欢迎，是一个很难得又普通的食材，具体做法我这里就不一一跟大家介绍了！说着说着口水都来了。
土豆有非常高的营养价值，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
同时也有很高的药用价值，可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、***、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。
土豆的做法有很多种如:炒、炸、煎、煮、炖等等，下面简单介绍几道土豆的做法:醋溜土豆丝、鸡肉炖土豆、红烧土豆片、香辣干锅土豆片、凉拌土豆丝、咖喱土豆鸡、咖喱土豆牛肉、土豆焖鹅、土豆黄焖鸡、等等……
像小吃类的还有:烤土豆片、炸土豆条、土豆鸡蛋饼、像川味冷吃串串里的冷吃土豆片、狼牙土豆、土豆泥、等等……
像我们中国的菜谱中食材能做到千变万化，只有你想不到的，没有做不到的，中式菜谱博大精深。
土豆的做法有十几种，而且都很受欢迎，这个是自然是真的，我认为土豆的做法真的是多种多样，煎，炸，炒，蒸无所不能。可以做中式的炖菜，也可以做西式的小吃，做法可谓是五花八门，各有千秋。列举几种比较常见的吃法吧。
这道菜大家都不陌生，是日常生活中最常见的一道土豆的做法了，不管是在家还是去餐馆，都经常吃这样的炒菜。
这个是去肯德基，麦当劳小朋友们都特别爱吃的，只要是去就会必点的一道小零食。除了在外面吃，自己在家自制薯条也是非常方便的，把土豆切丝，滚上淀粉，放入油锅中炸熟，捞出即可食用。
小土豆最近可谓是网红食品了，很多朋友都特别喜欢。取一个小土豆去皮，切四瓣，煎好以后再放入自己喜欢吃的作料，这样搭配起来味道非常好吃，吃多少次都不会腻。
这种做法特别适合宝宝吃，可以把土豆放入锅中，蒸熟以后，取出来捣成泥。加入白糖，裹上鸡蛋液，面包糠，放入油锅里炸熟，取出就可以摆盘食用了，非常简单易做。
土豆放入锅中蒸熟，压成碎泥，加入白胡椒等自己喜欢吃的作料，然后用勺子舀出一部分做成丸子的形状，放入油锅中炸熟，取出就可以食用了，广受大家的欢迎。
地三鲜这个名字好像与土豆无关，其实这道菜是用土豆和茄子，青椒三样蔬菜为主要食材，搭配起来炒出来的一道美味佳肴，经常作为家常菜来做，而且去饭店也会有非常多的次数点到的一道食材，除了油水大点以外，没有其他的缺点。
这道可是冬天特别爱吃的一道食材了，做出来之后营养又美味。尤其是选用野生散养的老母鸡，与土豆炖出来以后，那味道真的是难以形容，超级好吃。
现在马上就要来到夏天最热的时候了，小凉菜也被人们提上了日程，日常都在学习制作方法，一道非常爽口的凉拌土豆丝是一道不错的选择。
这个是我本人非常爱吃的一道菜，土豆与其他的食材混合起来以后，吸收了其他调味品的味道，吃起来更加有滋味。
土豆的做法有十多种，这个说法我很赞同，因为本人就十分喜欢吃土豆，往大了分，分为炒、煮、烤、炖、炸、卤、煎等，往细了分，分别为中式和西式，中式就是上面所述的7种烹饪方法，西式则有焗、扒，烤、烩等等，但作为我个人喜欢而言，我更加偏爱中式的做法，早上早餐可以做个土豆丝卷饼，中午午餐再来个咖喱土豆鸡饭配点罗宋汤，当然罗宋汤里必须要有土豆，下午，还可以在办公室和同事们喝个下午茶，也离不开奶油土豆泥，晚上全家人一起吃饭，必须要吃番茄土豆炖牛腩、土豆[_a***_]卤蛋，炝拌芹菜土豆丝，和土豆焖法，当然这种全天吃土豆的方式也不能天天吃，因为土豆淀粉含量较高，经常天天吃，容易长胖。
当然，土豆在食材界可是不折不扣的C位小王子，而且还是变装小主，今天看他的样子是土豆丝、土豆片、土豆块，明儿看见他大概就是土豆泥了，或者做成可乐饼，还可能摇身一变变成薯条、土豆羹了。
口味吃起来平淡无奇，但它可以和任何东西搭，不同搭档可以搭出不同的口味。他深受欢迎也是事实，至少我周围大人小孩一起吃饭，点份土豆一般是最安全可以光盘行动的菜！
在我们湖北，恩施小土豆，就是往街边一摆，平底锅一支，小火煎，我们湖北伢几乎***都可以当饭吃，天天吃不腻。
自家做炕土豆也很简单。
土豆冷水下锅煮，煮至半生熟，捞起来备用。水煮的适当的加少许盐，煎炸的时候也要撒少量的盐，这样味道好一些。
热锅烧油，倒入土豆中火煎炸至金黄。
煎炸好的土豆。加入葱花生姜爆香，加入各种佐料小火翻炒均匀，装盘之前加入葱花。
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