吐司烘焙摆盘技巧
西多士怎么做?
要做好吃西多士,关键要加芝士片和鸡蛋,能够增添奶香味和鸡蛋香味,西多士就会好吃了。这样做完的西多士中间不加火腿,味道也照样好吃。
芝士本身融化后就是很香浓的味道,它和炼乳的味道和功效也不一样。加炼乳是为了让味道更甜。但是炼乳中的糖分也很多的。但芝士中富含的都是纯天然的营养。大家在吃芝士的过程中能吃到芝士浓浓的香味。还能补充钙、磷和优质蛋白质。芝士还可以起到保护肠道的功效。
整个制作过程大概在15-20分钟左右。花费时间不太长而且吃着也没有油腻感。
需要的材料如下:面包片两片、鸡蛋一个就可以、固态芝士片一张、少量油、少量蜂蜜(根据个人口味,可加可不加)。
做法如下:
2、在一张面包片上夹一层芝士片,然后把另一张面包片放到芝士片上叠加起来。
3、将整片的面包片我们需要切成四个小块芝士面包夹层。4、把鸡蛋打入碗里然后我们把鸡蛋打散。
5、将四个芝士面包夹层分别蘸少量的鸡蛋液。保证每一个芝士面包夹层都均匀蘸到鸡蛋液。
6、锅中放入少量的油,就可以把芝士面包夹层放到锅中去了。本身面包熟着就能吃的,我们只要把鸡蛋液和芝士煎熟了就行。因此我们要少煎一小会防止糊锅。
上班日,每天早上吃什么是个问题。早晨时间宝贵,起床洗漱整理都需要不少时间,要是一不小心睡过头,那别说早上吃什么是问题了,满脑子只够想着如何能够瞬移到办公室的事。但早点不吃也不行,不吃没干劲,饿得慌,而且这疼那疼,烦人。在路边摊随便买点吧,烟熏火燎的,又觉得这日子过的实在马虎。怎么办呢?最好当然是能在家吃上自制的早餐,面条、米粉、包子、馒头、油条、牛奶、豆浆、茶叶蛋等等,都是不错的选择。早起十几分钟,体会在家吃早餐的幸福感,食谱上选择还是很多的,今天介绍的一种是火腿西多士,也就是法式三明治的做法,快手又好吃,偶尔吃腻了身边的中式早餐,试试这个,也不错。配上热牛奶或是香醇的豆浆,暖胃又暖心。
首先,食材准备,需要吐司面包几片,培根火腿片、芝士片、鸡蛋、糖粉、食用油、黄油各适量。
把鸡蛋打散搅匀,吐司切去四边。然后就可以上锅灶开火煎培根片,锅内放入食用油,烧热,把培根片铺进去,煎出香味,两面微焦即可。在面包片上马上一片煎好的培根片,培根片上码一片芝士,芝士上再码一片培根,最上面盖上面包片。把码好的三明治对角线切开。
说实话我只会做中式的吐司 ,就是把馒头切成一片一片的。然后拿几个鸡蛋打成蛋液。把切好的馒头片裹上蛋液放在电饼铛(铁锅、平底锅都行)中煎 。两面金黄就可以出锅啦。😝
谢谢悟空邀请,早餐丰富一些,一天精神充沛,西多士属于西餐,做法不尽相同,但也大致相同,准备鸡蛋,土司面包,芝士或者黄油,火腿 ,土司摆盘,放入芝士,鸡蛋小火煎八分熟最好带糖心儿,依次摆好火腿,蔬菜,配一杯牛奶,非常好吃有营养哦。
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