家常菜开胃的做法***
什么简单的家常菜最养胃?
谢猴哥之邀。
世上的东西都存在着两面性,既好与坏。
一个好的胃是长时间养出来的,一定要好好珍惜。至于什么好的菜养胃,我认为豆腐比较好,只要你饮食适中,调理适度,你一定会有一个健康的身体,健康的胃。
谢谢!
谢邀,给您推荐三道养胃家常菜,都是家常养胃食材,非常方便的快手菜,按照下面的食谱制作即可。
茼蒿含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
>>材料:茼蒿300克,鸡蛋2个,枸杞子5克。
>>做法:1、枸杞子泡软备用 ;鸡蛋打入碗中,加少量温水打匀。2、茼蒿择洗干净,入开水焯一下, 捞出沥干,切段。3、锅中放油,烧至五成热,倒入鸡蛋液,炒熟后装盘备用 。4、锅中放少许油,烧至三成热,放入茼蒿,倒入老抽,翻炒一下,放入炒好的鸡蛋和香葱丁翻炒, 放入枸杞子,用盐调味即可。
西蓝花具有显著的防癌抗癌功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果突出。此外,它还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
>>调料:葱末5克,高汤200毫升, 水淀粉20毫升,盐6克。
养胃的食材有很多
鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣***性食物。
温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。
今天小成妹就带来一道家常汤,这个季节喝汤最好,清淡的汤,可以让胃更加舒服。
主料:牛腩300g
经常暴饮暴食,或者不爱吃早餐的童鞋,你们的胃还经得住折腾么?其实,想要养好它比想象中的还要简单,这里给大家总结出几个简单又好使的食疗方,胃不好的妹子,今后可不要乱吃了!
八宝粥
八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。夏季养生食谱大全
食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量
做法:1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。
2)花生仁也提前泡发。
3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。
4)玉米洗削成玉米粒备用。
5)糯米洗净备用。
6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后,电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开
民间有言,胃病要靠养。有胃病除了看医院缓解疼痛之外,日常饮食更是要多多注意,少吃辛辣***食物,饮食宜清淡、温和,同时要一日三餐规律饮食。特别是忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。那么,如何养胃呢?养胃吃什么好?养胃的食物有哪些呢?今天,小编一一为你解答。
首先,养胃护胃在饮食上遵循以下4原则
1、软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良***,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣***性食物。
3、温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能***胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
其次,这7种食物最养胃
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
有没有简单,易烹饪,在家就可以做的鸡腿做法呢?
炸鸡腿,把鸡腿洗干净,用盐,酱油,料酒,姜葱蒜,胡椒粉腌制,再加入淀粉,裹一层蛋液,再裹一层面包糠,直接放在油锅里面炸熟,捞出来再复炸一次。如果是自家的鸡,可以直接放在锅里面加入水葱姜料酒煮熟,根据自己的口味调料淋上就可以。
我是之录,愿意回答这个问题。
我这个做法不知算不算黑暗料理,是[_a***_]了西餐的做法,在家可轻松完成,家有烤箱的就***用烤箱烤,没有烤箱的可以煎。仅供参考。
香烤(香煎)鸡腿肉
1、备肉。将鸡大腿从一端开始贴骨剃出大腿骨,剃好的应是筒状,翻成肉朝外皮朝内的状态,依次(6-8个)放入大碗里。
2、调味。先加入白胡椒粉抓匀,静置5分钟。然后依次加入料酒、老抽、葱段、姜片、黑胡椒粉、盐、糖,腌渍20分钟。
3、准备配菜。配菜依个人喜好选择洋葱、青椒、香菇、带皮小土豆均可。这里我选用水发香菇(一个鸡腿配4枚)和带皮小土豆(一个鸡腿配2个)。将小土豆洗净、香菇用盐和花椒碎调味备用。
4、预热烤箱(或饼铛)。烤箱上下200度,预热5分钟。
5、烤肉。将喂好味道的鸡腿肉、香菇和小土豆摆开放入烤盘内,在鸡肉表面刷上薄薄的一层蜂蜜,送去烤箱中间部位,烤制25分钟左右,因腿肉大小不一致,要注意观察烤制情况,待烤至表面金黄为止。
6、摆盘。将烤制好的鸡腿肉、香菇和小土豆取出,摆在盘中。在盘底空白处涂抹两条黑胡椒酱,以备小土豆蘸食。
提示:如***用西餐吃法,可整个装盘,用刀叉切食。如***用中餐吃法,应将鸡腿肉和小土豆改刀后装盘。
大家好,我是惠妈,很高兴来回答这个问题,我喜欢用鸡腿做凉拌鸡,简单易学又好吃,下面我们来分享一个凉拌鸡的做法,希望大家能喜欢,
喜欢的就点赞关注惠妈厨房,每天分享一道家常菜做法,谢谢大家!
视频加载中...鸡腿是市面上很常见的一种肉食,鸡肉脂肪含量很少,对于喜欢吃肉又担心发胖的人是首选。
关于鸡腿的做法有很多种,今天我就给大家分享一下我经常会做的一种---大盘鸡
首先准备:
主料:鸡腿2个、土豆、洋葱、青椒。
配料:八角、桂皮、香叶,干辣椒、郫县豆瓣酱、葱段、姜片、蒜瓣。
1、、鸡腿洗净切块,用凉水浸泡1小时。
2、、土豆、洋葱、青椒全部切块备用。
3、锅中倒入适量清水,泡好的鸡块凉水下锅,加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫,捞出鸡块备用。
4、、锅中倒适量食用油,烧至八成热,放入葱姜蒜、干辣椒炒香,倒入焯好的鸡块,快速翻炒。
今天要介绍的是一款川菜馆的一道名菜它就是,大家应该都惊呆了吧,对!今天就给大家带来这一道的做法,保证你包学包会。不会随你说,绝不还口!
起来看看材料的准备吧:我们要用鸡身上好吃的材料做,鸡腿、干辣椒、鲜辣椒、盐、酱油、耗油、料酒、生姜、蒜末、胡椒粉。
材料准备好我们就开做了,首先我们将干辣椒和鲜辣椒洗干净切好,干辣椒用水稍微泡一会!鸡腿都洗干净切块。
第二步我们要腌制了,加入姜片、料酒、酱油、耗油、盐、胡椒粉充分搅拌!
第三步我们就起锅加油等油开始滚了我们加入第二步搅拌好的几块,等几块炸至金***捞出。
第四步我们起锅加油放蒜鲜辣椒翻炒,随后加入干辣椒和花椒翻炒,炒出香气。
第五我们将炸好的几块放入锅中翻炒至入味,关火就可以了!
不要佩服,看着做法你应该是学会了吧,但是要多做几次这样你才能熟练的完成这道菜,其实川味***也就这样的啦,你也是可以办到的!
湖北防疫期间,萝卜白菜吃腻了,有没有别的做法?
你好!我是河南海洋津漂录,很高兴回答你的这个问题,我向大家推荐上汤***,希望大家喜欢。
需要的材料,半颗大白菜叶,松花蛋咸鸭蛋各一个,火腿肠50克。
先把***叶过水淖一下,锅里烧油,五成热的时候把整个大蒜放入炸成金黄,接着放入切好的咸鸭蛋丁,松花蛋丁和火腿肠丁小锅里起白沫加入500克白开水,把***放入锅中,最后加入盐 味精 鸡精 鸡粉 胡椒粉少于,烧十几分钟里面的汤发白就可以了。
以上是我向大家推荐的上汤***,即能吃菜又能喝汤,大人小孩都能喜欢,谢谢!
饭菜吃腻了,没胃口,最好的办法当然就是做泡菜啦!
香辣酸爽的泡菜,可以说是开胃菜肴的最佳之选。而且做好的泡菜不仅可以就饭吃,还可以用来煮汤,炒菜的时候加一勺泡菜,能够很好地为菜肴增添滋味,专治各种食欲不振!
下面我就来分享一下,川式、韩式、东北三地的家常泡菜制作方法。
1、做泡菜之前,先把泡菜罐子用热水烫一遍消毒,再把瓶口朝下晾干水分。
2、准备一锅清水,放入花椒、八角、盐煮出花椒水,放凉后倒入罐子里,大约七分满的程度。
3、把萝卜、***等什锦蔬菜清洗干净,控干水分,放入罐子里,再加入一些姜。
大家好,我是绍华美食探索的绍华,很高兴今天来回答这个问题,湖北防疫期间,萝卜***吃腻了有没有别的做法,我就和大家一起来分享一下我的拿手菜,简单易学,希望能够帮到大家。这道菜就叫,陈皮***,先把大***叶切成细丝,在把鲜橙子皮洗净,去掉内侧白色的部分,然后切成细丝放入切好的***丝里,加入白糖,白醋,少许盐,拌匀即可,酸甜爽口,开胃解腻
萝卜***有好多种做法,可以替换的做,首先说罗卜吧,可以做大骨头萝卜汤,羊肉炖萝卜,炒萝卜丝,凉拌萝卜条,萝卜丝饼,炸萝卜丸。胡萝卜可以炒肉,也可以炖牛羊肉。***,可以炖***,炒***,醋溜***,拌***丝,腌辣***。土豆做法很多,炒土豆丝,炒土豆片,炖土豆,炸土豆片,蒸土豆泥。这些都很简单,可以试做一下,希望能帮到你。
百度呗。
我家里都是那种团购打包的菜,很多都有交叉,结果就是冰箱里到处都是大***,胡萝卜,白萝卜。还有一次是免费领的六个白萝卜,物业说是贵州人民捐赠的,谢谢贵州人民的大力支持。
具体做法。
1 腌萝卜。
白萝卜一跟削皮切条,3-4少盐腌半小时,然后温水冲洗一下,攥干。
适量干辣椒或者小米辣,也可以放点大蒜瓣,白糖,半瓶海天米醋。酸甜适度,根据个人口味自行调节,然后加上一碗半凉白开,密封罐中放置24小时。酸甜爽口,很是开胃。
2 萝卜丸子
白萝卜一根削皮擦细丝。攥干水分。加面粉,花椒粉,适量盐,鸡蛋1-3个,适量水。搅拌成较干的面糊。油温五成热,筷子***油锅冒泡那种,然后抓一把面糊用虎口挤出一个大小适中的面糊团,可以用勺子接一下,下进油锅。炸至金黄捞出控油。趁热吃外焦里嫩,香酥可口。
胡萝卜我基本就上过一蒸,甜甜的面面的,也顺带给娃娃做辅食。
***的话主要是下面条用,家里又条件也可以点点儿豆腐炖***,或者用辣酱腌***都可以。
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