外国人都喜欢什么菜系的菜
cysgjj时间2024-02-11 02:35:16分类外国菜系浏览57
世界著名菜系你了解多少？
法国大餐最出名、意大利的也不错，但意大利大家最知道的是披萨和意面！日本菜也很出名，如刺身海鲜等！泰国菜一般、朝鲜菜大家看韩剧都了解！英国没什么有名的、菜比较难吃、德国猪肘、捷克猪肘也不错！美国和澳洲大杂烩！中国菜品菜系特丰富！
中国八大菜系，在海外只有粤菜的影响力比较大是真的吗，为什么？
很简单，因为东南沿海是开商埠最早的地方，和外国的交往也比较多。
当年大量广东和福建的客家人下南洋，或者远赴美洲参与西部开发。
随着这些人，粤菜、客家菜传播到世界各地。
那是肯定的，粤菜和法国菜同一等排名的，都知道外国人都喜欢半生半熟 原汁原味的食物，这就是粤菜和其它菜系不能比的，有广东华侨的地方就有粤菜，只有粤菜在国外混的风山水起
我们经常宣传中餐美味，老外爱的不得了，实际上外国人真的喜欢中餐吗？
这个问题我应该是最有资格来谈一谈的：生活在欧洲***十年，一直从事餐饮业。几十年前的中餐是老外偶尔换口味的调味品，如今中餐在欧洲是一支不可忽视的力量。以前的中餐不管从业人员、还是餐厅装修、规模都是以小作坊生产为基础。从几十年的发展，特别是2000年后这一批新的华人华侨，他们不管是专业能力、管理、规模、装修、还是创新都是走在整个欧洲餐饮行业的前端。一改以往给人低端、小众的形象。在欧洲不管是哪一个国家如今的中餐都牢牢掌握着前五名的成绩！意大利、法国、西班牙（葡萄牙）、中国、所在国的本地餐，接下来才是南美烤肉、土耳其和其他地区的餐饮业。当然也涌现了一批优秀的中餐联锁企业；还有一大批学贯中西的年轻华人子弟们，融合了中西餐的特色，创建更高档的中餐厅，受到了广大美食爱好者的追捧，并且还有一部分餐厅都能拿到美其林星级的荣誉！我希望大家都能用进步和开放的眼光来看待问题，而且在回答任何问题上都要有最基本的了解和判断！谢谢大家！编辑朋友也要推荐有质量的回答给读者！
我认识很多欧美朋友 分享一下！
1⃣️ 两级分化
爱的恨不得天天吃 不爱的死也不吃
有的人 一吃就喜欢上（欧洲人居多），有个前同事，超爱吃辣；每次去吃饭 吵着闹着要吃各种川菜 ，而且对于辣度 连我这个中国人都自愧不如啊 ！这种是真爱
看到有个外国人 跑到四川 吃各种苍蝇馆子 吃个路边十五块打两荤一素的盒饭 眉毛都飞起来 ；网友纷纷评论说 一年他都走不出四川啊！
不喜欢的 就打死不尝试 每次外国友人来 我都会安排一下中餐 让他们感受下当地特色 但是！会有外国人提前说 一定不要吃中餐 我只能主随客便 去找正宗的西餐馆；当我看着对方兴高***烈地啃着汉堡 吃着牛排时 不觉想着：那您老人家飞十几个小时来这里为啥啊 在家吃西餐也行啊！
2⃣️ 什么不要让老外吃
老外为什么不吃中餐 不是不好吃 原因有：
- 不会吃
有次我带法国朋友去南通 当地朋友非常热情 安排了最好的中餐 有胖的顶起盖子的螃蟹（但是不大），有长江口淡咸水交织区的鱼（异常鲜 但也不大 手掌那么长）；
这个还真是分人，不一样。
我发小娶了个日本媳妇，来中国，婆婆天天好吃好喝招待，她后来受不了了。因为鱼鸡肉都油很多，她吃不惯。中餐有些彩色比如茄子的油太多，她们从小没吃过这么多油，而且北方菜比较口重，她们吃不惯。
我和朋友以及这个发小聚会的时候，带她出来吃了个意大利面，她感谢我半天。
当然她回国走的时候我们还是吃了中餐，没敢点狗肉，只点了驴肉，她吃了都觉得很不淑女了，一直说，咋办，我吃了这个了。好像觉得自己不应该吃。
去德国，很多中餐苍蝇馆子比如法兰克福或者汉诺威的都是越南人开的，6.5欧到8欧左右的盖浇饭或者炒面。甜甜的或者放了不少香油。
偶然发现一个中餐馆，要了个小炒肉，简直和国内做得一样好，就是菜加饭加饮料要22欧左右。和女老板聊天，她是[_a***_]来的，但是这菜却是北方菜，而且很好，她就说，因为她的中餐地道，所以德国人反而不识货，餐馆反而做得艰难。
在中国住的长久的老外，很多人都喜欢中餐，但是旅游来的，吃两三顿就受不了了。还是口味不合适，就跟我在美国，上顿麦当劳，下顿汉堡王，再下顿丹尼斯，后面是汉堡村，曾经六顿吃了不同的六家馆子的汉堡，彻底吃毛了。
2012在英国吃了三周英国菜后，到德国吃越南人做的中式炒面差点落泪。主要是英国人的饭菜没盐味，淡出鸟了。
这些文章没有一个外国人写的，都是自己在bb。喜不喜欢不重要，一方水土养一方人，南味北道。国人认为有八大菜系，其实不管中国人还是外国人没有绝对不喜欢或者喜欢之说，为什么？首先北方也吧南方也吧！你必须要有钱才吃得起是不是，北方不喜欢水煮鱼，南方不喜欢小鸡蘑菇都是放屁只是你吃不起而已。外国人一个人可以吃三斤肉，两斤面包，如果换在中国餐厅也就是二十斤水煮鱼了，那个有那么多钱。所以喜不喜欢只是相对，你不可能说我就不喜欢吃馆子，只喜欢自己做，虚伪而已，孔老二还食不厌精何况普通人。
我在德国和意大利生活了十多年，老外朋友一大堆，说说我的的体会吧。
绝大多数欧洲人对中餐是持观望态度的，主要是因为不了解，不信任，不习惯。
不了解的是中餐的做法，食材，口味。中餐中很多名菜都是头呀，脚呀，五脏六腑呀，筋头玛瑙呀，这些对于欧美人来说是不能吃的东西。正是由于不了解，所以不信任每道菜到底是什么做的，不信任菜的味道自己能够适应，不信任食物卫生标准。另外，中餐讲究混合很多味道，各种调料混合在一起，酸甜苦辣咸，五味杂陈。所以中餐的口味对于口味比较单一的欧洲人来说比较“杂”，特别是中餐喜辣，这点是老外的硬伤。为了经营，为了吸引顾客，欧洲大多数的中餐馆做的都已经不是地道的中餐了，而是为了迎合老外口味改良后的中餐。
所以大多数老外偶尔去中餐馆尝个新鲜，调剂一下小生活是可以的，但也就只限于尝个新鲜，天天吃不可能，更别说爱上中餐了，不现实。为什么说不现实呢？归根到底还是，太贵！在欧洲，和人工沾边的都不便宜，下饭馆也就是个奢侈的事，饭后还要给留点小费，工薪阶层不是天天承担的起的。
但当然也有个例，我认识个德国人，彻头彻尾的中国迷，陕西面食达人。从西安背回一个擀面杖和树墩案板，每年两次去西安拜师学面食手艺，回德国后潜心修炼，顿顿面条，辣酱不离手，大蒜不离口，肉夹馍天天有。我们都说中国人民欠他一个舌尖。
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