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1. 自己在家能制作咖啡喝吗？需要什么特殊工具？

自己在家能制作咖啡喝吗？需要什么特殊工具？

今天介绍一款家用咖啡制作新器具：D特压。全名为“Delter Coffee Press”。是由澳洲人设计，于2018年底问世。D特压设计公布之初便获得热烈追捧，7天获得“350%的众筹融资”。

D特压设计巧妙，***用一种全新的萃取原理“注射萃取”，能够让咖啡的萃取精准可控。密封高温耐热设计，搭配独特的活塞，能够让水按照预设的量和时间注射到咖啡粉重，压力也会完全可控制的。

粉仓过滤仓：放置咖啡粉，有金属滤网与纸质滤网两种。

水仓：有水量刻度，按照比例倒入相应的水量。

活塞棒：D特压的关键部件，其主要功能是施压与加水。

研磨度：家用白砂糖颗粒。

水温：92℃。

比例：咖啡粉16.6g，水量300ml，1:18。

在家可以做咖啡呀，只是和专业的没法比，但是自己做的感觉胜过外卖哦，我分享一下自己自制的咖啡。

用到了：可可粉，棉花糖，巧克力，淡奶油，黑咖啡，纯牛奶。

1、咖啡粉加入少许水冲泡开，上锅开始煮。

2、先放入巧克力煮至融化。

3、加入牛奶，煮7成热就可以了。

4、再放入适量的淡奶油搅拌均匀即可关火

5、最后装入杯中，放入棉花糖，筛上一层可可粉即可食用。

不喜欢太甜的，最后一步可以忽略。

看你想喝什么水准的咖啡了。

低标准

速溶咖啡（不建议喝带添加剂的），可以是速溶纯黑咖啡

中标准

挂耳咖啡；

咖啡 粉，自己过滤

高标准

自己磨咖啡豆，自己煮，或者自己泡，

这个需要有咖啡豆，咖啡研磨机，及煮咖啡的装备，比较麻烦。但是有很多人喜欢享受这一过程会去配备齐全。

时髦型

不难，而且非常方便，可以做任何的DIY,我有几台咖啡机，每个住处放一台[捂脸]咖啡在我生活中必不可少，每天的早晨起来后，第一时间会预热好咖啡机，一份的咖啡粉，配上自制的面包或者馒头，一份水果，一个水煮蛋，是天天如一日，只要有咖啡，就是快乐一天的开始[大笑]

作为一个多年咖啡爱好者，我想告诉你，在家当然可以制作咖啡喝呀，方法也很多样：

第一、速溶咖啡+奶 超简单

我说的速溶咖啡，不是那种三合一，那种加了植脂末不太健康。现在的速溶咖啡，就是纯咖啡粉，117、114等，味道比较好，最主要是方便。冲泡咖啡后，兑上纯牛奶，喜欢糖的加点糖，感觉也不错。

有的还可以加厚椰乳，有零糖的和一般的厚椰乳，冲泡出来就是一杯生椰拿铁。

如果你想来点特别的，还可以用乌龙茶或者茉莉茶冲泡，那就是乌龙生椰拿铁。

第二、手冲咖啡+奶 稍复杂

想喝高品质的咖啡，可以选择手冲。买一个小型的磨咖啡机，也可以在购买咖啡豆的时候，让店家帮你磨好。然后买个手冲咖啡过滤袋，就可以泡手冲咖啡了。如果你想拉花，还可以买个小型的电动打奶泡机，把牛奶打成奶泡，找个视频学学拉花，一杯妥妥的花式咖啡就诞生啦！

手冲咖啡，还可以选择摩卡壶或者法压壶，用摩卡壶和法压壶制作的咖啡，更加香醇。如果买了法压壶，就不用买打奶泡机了，法压壶可以打奶泡。

第三、咖啡机 全自动

如果爱好咖啡，每天都想来一杯的话，还可以考虑买个咖啡机。德龙的全自动咖啡机不错，全自动操作，一键就可以制作意式咖啡了。这个全自动咖啡机，一般都有打奶泡功能，操作非常简单，还会自动清洗，很方便。

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