最美家常菜大全及做法大全,最美家常菜大全及做法大全***
cysgjj时间2024-06-27 01:10:14分类家常菜做法浏览28
在农村，最常吃的家常菜有哪些？
我是从小在农村长大的，从小最长吃的就是小园里种植的纯绿色食品，绿色健康，农村的鸡，鸭，鹅，也舍不得别都留着下蛋，不过过年节的时候叶会开开荤，农村的鸡，鸭，鹅蛋那可是美味啊，如图：
农村小园里的主要种植的就是，豆角，土豆
，辣椒，黄瓜，茄子，西红柿，土豆炖豆角一说我现在都想吃了。如图：
在乎点茄子整点辣椒焖子，都能吃的走不动道哈哈。
馋了吧
在整个家常凉菜，在呼个苞米，最后来个铁锅炖小笨鸡，我保证你连家都不想回了。
是不是想来农村吃点农村的美食，绿色又健康，关注小编，来小编家，小编家的小园都是纯绿色食品，美丽富饶的黑龙江欢迎您，热情好客的农村的人民欢迎您
每个地区的农村都有每个地区不一样的家常菜。在我们湘西地区的苗家人可以说每家每户都会必备一种家常菜，那就是玉米酸辣子。
在我记事起，每年秋天的时候我母亲都会准备很多红辣椒跟包谷，然后把包谷打成面，把红辣椒剁碎，再与包谷面搅拌均匀，舂成坨后放到坛子里腌起来。腌制期间必须要密封好，密封的方法我只知道有两种，一种是在坛子口边缘倒入一些水，再用配套的盖子盖住，目的就是用水与空气隔开来。另一种就比较直接简便一点，用塑料布把坛子口给盖住，直接用橡皮圈捆住边缘，再盖上盖子即可。这就是制作包谷酸辣子的制作与腌制的方法。
每次要吃的时候就会把坛子打开，一股酸香味就会扑鼻而来，舀出一碗用茶油或菜油炒熟炒香，放适量食用盐跟鸡精粉再撒上一些香葱或者大蒜叶就可以。吃起来酸辣爽口，非常下饭。
还有一种糯米酸辣子，和包谷酸辣子一样的做法，只不过将包谷面换成了糯米粉。
玉米酸辣子是我们湘西地区普遍的一道家常菜，也是我们地区的一种名菜。这道菜没有离奇的故事，只是我们湘西土家族、苗族人一直延续至今的饮食习惯，在过去的岁月是因为农村条件不好，菜少，一到了青黄不接的时候或者是冬季就没有太多的菜品来炒，而且到了红椒大量成熟的季节除了晒干保存就是泡，也没有别的储藏方法，所以聪明的家乡人就发明了这道菜，用新鲜的辣椒和玉米面相结合，经过在坛里封存发酵一段时间就可以呈现出美味的菜肴，而且这个保管好后放上一年没问题，一直吃到来年。
谢谢邀请。
农村常吃的家常菜。
酸辣土豆丝。醋溜白菜。红柿炒鸡蛋。炒茄子。韭菜炒鸡蛋。大葱烧豆腐。炒胡萝卜丝儿。洋***炒鸡蛋。土豆粉条儿炖***。豆角烧茄子。炒葫芦。西红柿炒丝瓜。素炒南瓜。
我国农村数量以千百万统计，据资料记载全国共有691510个行政村，1865247自然村。看着如此庞大的农村数量，你有没有被震惊！话说农村，最常吃的家常菜也是五花八门，根本无法一概而论，这么多农村分布在34个省级行政区，受南北气候影响，所生产种植的蔬菜、家禽、水产品等都有很大差异，而农村人最常吃的家常菜原料，一般都是就地取材，通过农民自己种植、养殖、加工为主的原料。这也说明一个问题，那就是我们农民都比较节省，吃着自家的所生产的食物，不但有“成就感”，还能节约不少开支。
农村人、最常吃的家常菜莫过于自家所生产的原料，通过农民自己烹饪加工的农村美食，虽有些“普通”，但白吃不厌。以下乡村陇原以自己家乡美食为主，展开详细说明。
本人家在西北，家乡种植最广的蔬菜莫过于“洋芋”，也就是人们常说的土豆。这种蔬菜最大的好处是：可以做菜，也可以当主食吃！且食用方法多样化，是家乡人民最常吃，也是最喜欢的美食之一，就连吃臊子面，也的配上土豆丁。高原人们就是任性，土豆几乎成了每户农家必须的菜肴之一，就算你不喜欢吃土豆片，可能会喜欢吃土豆丝，洋芋搅团、土豆粉条、土豆丸子、土豆面糊粥、煮土豆、烤土豆、制作薯片、做土豆饼等！总有一样适合你吧。
说起土豆、那是我们西北高原人们独爱的美食，同时还有很多故事存在。小时候听奶奶讲，过去在那个艰苦的年代，谁家种的土豆多，就不会发愁一年的食物了。更为惊奇的是，听奶奶这样说过，三斗半土豆，在那个年代居然能娶一个媳妇，想想土豆那时候的贵重程度，不亚于现在的很多物品。
时隔多年，奶奶去世也过二十年了。吃土豆一直是全家人的钟爱，几乎每隔一天，都会做一道以土豆为主的菜肴。记得有一回，我还这样问老妈，洋芋咋就百吃不厌呢？老妈回答：“洋芋怎么做都好吃，吃的是对老辈人的敬爱，更是一种情怀”。
我是乡村陇原，一名在种植一线扎根的农民，喜欢的[_a***_]们点击右上角关注一下，有事我们一起说
我最喜欢的还是小时候吃过的杀年猪时候的杀猪烩菜，记得小时候各家经济条件都不是很富裕，农村的家庭每家都会养一头年猪，家家在入冬后选择时间开始杀年猪，这时候会找一些亲戚朋友来帮忙，男人们在外面杀猪时妇女们会在灶上做上一锅杀猪烩菜，东北那种大锅一锅够几十人吃的那种，里面放一些东北的酸菜，血肠，五花肉，猪血筋，猪肥肠，满满的一锅，当烩菜做好时满屋飘散着诱人的香味，现在偶尔也会在饭店点上一道杀猪菜，但我感觉怎么也吃不出那时的味道！现在真的很怀念那时杀猪菜的味道！说到这里嘴里的唾液多了起来，哈哈，你们看到这是否也有我这种感觉！！！图片来自网络
手工烘焙怎么做？
主料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉55克纯牛奶50克细砂糖50克色拉油50克辅料 柠檬汁几滴
1. 蛋白、蛋黄分离
2. 蛋黄盆里加入纯牛奶
3. 再加入色拉油
4. 用手动打蛋器搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 用手动打蛋器搅拌均匀，提起打蛋器时面糊可顺畅的留下，放置旁边备用。
7. 将蛋白盛入无水无油的打蛋盆里，加入几滴柠檬汁。
8. 用电动打蛋器中速将蛋白搅打至大气泡，加入20克的细砂糖。
9. 继续用电动打蛋器中速搅打，至蛋白体积膨大，稍有纹路时再加入15克细砂糖。
最基本入门的就是蛋糕戚风坯子蛋糕
其实很好做哦，电饭锅都能做的
美味的戚风蛋糕
超级软糯又美味
每次去蛋糕店买都好肉疼
为何不自己做呢？
它的制作并不复杂哦
下面跟我学习吧！
您好， 我是湾湾，在还没有接触烘焙前我在医院工作
压力大、没日没夜的生活开始让我想要找寻舒压的方式
后来开始和朋友一起学烘焙,
一是自己本身爱吃面包甜食一类、二是学烘焙后可以按照自己喜好去制作甜点
懂了蛋糕的理论后, 可以有效减糖, 做出相对健康又好吃的甜品。
而且闻着面包和蛋糕在进烤炉后的香气、看着成功的成品, 会非常有成就感哟
还能为家人洗手作羹汤，真的是件很幸福的事~~~
先不谈我在烘焙上花了多少学费、为了烘焙工具卖多少血或是有没有盈利动机
我都觉得非常值得。
入门蛋糕非常多种,
关键问题，你想做什么？
知道你想做什么在看买什么，不然会造成很多浪费啊
有想做的东西，就看看下厨房啊，关注点美食博主啊（比如我）哈哈
看一遍人家做的东西都需要什么你再买，是不
烘培入门有几点：
一、了解材料，面粉是什么面，牛奶是什么奶，什么样的黄油，什么样的奶酪，买什么样的鸡蛋……？这些基本的知识必须有。
三、有合适的烤箱，模子～
四、烘烤知识和经验。冷却、糖霜等等。
被娇惯着长大，什么家务都不会干的女孩，结婚后怎么样了？
我有个朋友去年和亲生女儿闹翻了。就是因为女儿生孩子，朋友去伺候月子，后来又带孩子，还没有等到女儿产***休完，母女俩就因为家务翻脸，朋友收拾行李就回来了。
朋友的独生女在郑州工作，是郑州新区某知名公司的员工，女婿也在同一个公司，去年五一一过，朋友就去郑州了，走的时候还特别的兴奋，说这一去就得几年，最少也要孩子上了幼儿园才能回来。
可她才走了四个月零几天，就一个人气哼哼地回来了，还说再也不去女儿家带孩子了。
我们闲聊时，她还问我，和儿媳在一起两年多，你怎么受得了？我说：“我儿媳很好啊，我们俩从来没有闹过不愉快。”朋友说，真后悔把孩子惯的跟大小姐一样，都有孩子了，还什么都不会 也不想学，除了给孩子喂母乳，别的都不管，晚上孩子哭，也要把我叫醒。
朋友说，在女儿家这几个月太累了，外孙除了吃母乳外，其他都是她管，白天还要买菜做饭，完全没有休息时间，而且女儿一点都不体贴她，还总是拿她和月嫂比，挑她的毛病，嫌她做的饭不和胃口，花样少，没有月嫂勤快，也没有月嫂会哄孩子……这也是朋友最生气的地方，她说：“我和月嫂有可比性吗，月嫂一月挣9800块，我一月给她们贴4000多块。
朋友说，她回来后， 女婿只好叫他妈白天过来帮忙，晚上他们自己带孩子，才一个多月，俩人就受不了了，婆媳俩人合不来。后来三番五次地打电话叫朋友回去带孩子，朋友是说什么都不答应。
现在是婆家每月给补贴3000，朋友每月给补贴2000，他们自己找了个育儿嫂带孩子，每月5000元，人家也只管白天带，晚上回自己家休息。
朋友现在自己都不看好女儿的婚姻，她说女儿、女婿一个球德行，都是自私自利的人，谁都不想付出，怕吃亏，一点事就斤斤计较，就是两个长不大的孩子，三天做不了一顿饭，天天吃外卖，孩子才10个月俩人就把他送去让奶奶带了。
很不幸，我就娶了这样的一个女孩做老婆，忍着心里的痛苦，我偷偷地在这里分享一下，千万不要顶太高，因为我害怕被我媳妇看到！
我和我老婆是从校服到婚纱的一对夫妻，我们两个人都是90后，她比我大了两个月！
刚见到她的时候，是因为学校里组织班级与班级之间的互动，随机抽取一半的学生交换到同一个专业的另一个班去！而我和她就是在那个时候认识的！
见到她的第一眼，她浑身的白色，白色的运动装，白色的运动鞋，留着齐耳的短发，样子看上去斯斯文文的，给人的第一感觉就是干净！
没错，就是干净！
我看到她的第一眼就被她给吸引到了，从那以后，我开始留意这个女孩！
那个时候，我对她只是有一些兴趣，却并没有想过要和她发生什么，因为我们那个年代的学生对于异性，大多数都是比较含蓄的！
就这样，在无意识地相处了一个学期以后，我们分开了，我以为我和她以后很大可能是见不到了，因为我们马上毕业，面临实习！
后来，在实习之前，学校组织了一次社会实践，其实就是到沿海地区的电子厂里当普工，做流水线工人！
一个亲戚，女，现在五十多岁的年纪。她父母因身体原因只生了她一个，从小是含在口里怕化，捧在手里怕摔，宝贝到不行。什么家务也没干过。到成婚时，她父母精挑细选给她招了个上门女婿。
她的丈夫简直十项全能，洗衣、煮饭、拖地，甚至于缝纫机也会，床单、被套都自己做。
亲戚的父亲有些人脉把女婿塞进了个国企干份闲差。女婿空余时间也充足，把家收拾的井井有条。亲戚的父母晚年病痛瘫在床时，全是她丈夫浆洗伺候，亲戚帮父母擦洗过一次都没有。
她成婚那么多年连个饭都不会煮，要么老公煮、要么孩子煮，没人煮她宁愿饿着或吃零食都不会去尝试下，家里油瓶倒她都不知道扶。衣服穿完就脱扔那儿，反正她不洗。
她有自己的事业。开了个杂货店。她成人后就接手的，对于进销货什么的，她精得鬼一样，是个赚钱小能手。就是对生活一窍不通。
前两年突生变故，她老公值完夜班白天操持家务，一头栽倒在地，脑溢血。做了开颅手术后瘫了，复健后也自顾不暇。她的生活彻底乱套了，吃个饭都得指望儿子回来做，不然她和老公都得挨饿，儿子也崩溃。
她确实***好，因为老公瘫了，她哭哭啼啼的求儿子女友家同意两个孩子早上结婚，说怕丈夫看不到儿子成家。结果儿媳妇儿进门就掉进了锅碗瓢盆里。一个大学生毕业都没工作两年就当起了家庭主妇，伺候起一家吃喝。
现在这个亲戚听说只会煮白水面条，其他都不会。儿媳妇儿求她学着炒菜她说怕火不敢[吐血]。电饭煲怎么教也不会用，教完就忘，反正学不会。
儿媳妇儿迫切想走出家门去工作，但是逃不开。丈夫也说不需要她赚钱养家。以现在的情形看，这个亲戚的儿媳妇儿嫁过来几年已经有些抑郁症。
不过，亲戚的状态挺好的。她家是市里的。总跟别人说她眼光好，还是找乡下姑娘做儿媳妇儿好，能干，家里大小事啥都不用操心。
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