外国人不能理解的菜系有：老外不敢吃的中国菜

本文目录一览：

• 1、外国人最无法忍受的八大中国美食,你能接受吗
• 2、外国人最吃不惯哪些中国菜?
• 3、老外“不能理解”的中国菜,为什么每次见到都逃之夭夭呢?
• 4、中国有哪些美食文化是外国人无法理解的

外国人最无法忍受的八大中国美食,你能接受吗

1、No、1松花蛋 松花蛋也叫皮蛋，这种食物被外国人评价为“恶魔的蛋”。由于外表看起来黑黑的，他们普遍觉得松花蛋很恶心，吃起来口味怪异，气味也难闻。但对我们中国人来说，却非常美味。

2、皮蛋。皮蛋这个食物在制作的过程中需要加入石灰等材料腌制，所以会有点怪怪的味道，但是对很大一部分国人来说，皮蛋是个好东西。

3、鱼腥草。鱼腥草也叫折耳根，作为云贵川人必不可少的“美食”，有着一股说不清的奇怪味道，如果不是当地人或者吃不来的朋友来说简直是噩梦，觉得味道臭又说不上来臭泛腥臭，很多喜欢吃的朋友觉得十分好吃特别是云贵川。

4、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

外国人最吃不惯哪些中国菜?

1、第一道：糖醋里脊 这道菜排第一名不奇怪，酸酸甜甜的酱汁，炸的酥脆的里脊肉加上明亮鲜艳的外表，简直让人垂涎欲滴，任谁都无法拒绝。

2、第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。

3、福建人吃的“臭豆腐”：它是一种腐乳制品，经过长时间的发酵，味道相当浓郁，有些人可能无法接受它的气味和口感。越南人吃的“血肠”：这是一种用猪血和肉制成的肠衣填充的美食，口感较为特殊，可能会让某些人感到不适。

4、很多老外，都是拒绝吃鸡爪的。排名第二：臭豆腐 要知道我们国家的长沙臭豆腐，那名气可是很高啊，不仅在中国出名，在国外也小有名气的。

5、老外最讨厌的中国菜，还有一个就是宝塔肉，这道菜是非常考验厨师的刀工，因为它需要将肉一层层的切开，堆得跟投宝塔一样。很多的中国厨师都是从小开始练习刀工的，所以外国人非常讨厌这道菜，就是由于他们做不来。

老外“不能理解”的中国菜,为什么每次见到都逃之夭夭呢?

老外最讨厌的中国菜，还有一个就是宝塔肉，这道菜是非常考验厨师的刀工，因为它需要将肉一层层的切开，堆得跟投宝塔一样。很多的中国厨师都是从小开始练习刀工的，所以外国人非常讨厌这道菜，就是由于他们做不来。

但是对很大一部分国人来说，皮蛋是个好东西。直到外国人看了，一颗鸡蛋，色素沉着，还味道怪怪的，就说皮蛋像是塑料做的，实在是太有意思了。中外的饮食文化有差异这是一定的，毕竟是文化都不同出一源。

首先我们要知道在美国的很多老牌中餐厅早就不会做正宗中国菜了，而且吃饭的大部分也都是外国人。

中国有哪些美食文化是外国人无法理解的

中国有一句话叫：好吃不过饺子。做为中国众多传统节日的“压轴”，足见饺子在中餐中的分量，据说饺子由东汉名医张仲景首创，距今已有1800年的历史。饺子是中国最受欢迎的传统美食之一，同时也受到西方人的大力追捧。

毒蛙（中国广西壮族自治区）毒蛙是一道壮族特色美食，制作方法是将活蛙子宰杀后去皮，将毒腺取出，切成小块后腌制，然后用热水焯烫。毒蛙在口感上与鸡肉类似，但其中含有一定毒素，需通过腌制和烹饪去除。

羊杂汤 一听名字，就只羊杂汤是用羊杂做的，又是内脏，不吃内脏下水的外国人是不会碰的。真相：羊杂汤是清真食品，是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，在内蒙，陕西北部，山西北部很流行。

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