烘焙饼店拍摄技巧和方法

1. 如何做好一个刚成立的卖蛋糕的淘宝店铺？

如何做好一个刚成立的卖蛋糕的淘宝店铺？

首先对自己店铺做好一个定位，要出彩找出自家的特色，主打的东西。

目前来看淘宝上面的蛋糕店铺并不算少，而且根据之前在店面工作的经验来看，人们从淘宝购买蛋糕的行为还比较少，相对于其他一些外卖型的平台来说客流量很少。

蛋糕的特殊性导致了它不能像其他产品一样运输保存，也大大限制了你的配送范围，基本都是同城以内，除非是大型的店铺拥有不同地区的配送工厂，像上海诺心、21CAKE等。

当然了这也衍生出了一种模式，就是相当于找代理生产，你只在网上运营店铺销售蛋糕给不同城市的人，然后在不同城市找代理的饼店帮助生产配送，但有个问题就是一旦产生***解决起来比较麻烦，而且不能对产品质量进行有效的监控。利弊要自己衡量啦!

想要做好一家刚成立的淘宝店铺，能力、决心、状态、***，缺一不可，缺两样基本没戏。请重视！

你对平台的生存环境、竞争机制，懂得、理解多少？又对日常运营工作，熟练多少？

如果都没有，接下来的很多工作你无从下手；你不知道店铺产品如何布局、不知道布局的产品如何定位、不知道定位后产品内功如何塑造优化……

即便以上哪位朋友***粘贴告诉你方法、技巧，也无疑在守株待兔、瞎猫撞上死耗子！

因为淘宝等电商平台，已经越来越全面系统的规范；任何一项工作都将环环相扣于其他，不能面面俱到的同步，几乎很难发展。

这也就是，我为什么没有直接在这个话题分享方法、技巧。因为你没有认识，我分享了，你盲目做没有意义，还不如别做！

我建议你在我的今日头条专栏，将这系列概念脑补下！相信你会受益匪浅。

真不是我打击你，“全国快递”真给不了产品带来多大优势；哪怕免费送，前提也得有顾客看到、愿意相信！

所以，我在先前说到：淘宝是环环相扣的生意，货源的重要性是重要，但目前阶段你的经营认识、专业能力更重要！因为再好，也不具备能力卖出去。

这里，涉及店铺运营综合能力，昨天我刚写过这样的文章，希望能够帮助你。

开店准备，首先给自己店铺一个定位，你是要卖什么档次的蛋糕，卖给什么类型的买家，你的店铺特色是什么，建议你做小而美有自己风格的店铺，这样让人印象深刻，回购率高。

开店的时候，蛋糕图片的拍摄编辑，如何能让图片更吸引人，更美观，商品详情页面设计，还有就是打包了，如何保证你的蛋糕能完好无损的运送到买家手中，都要好好考虑，还有就是和快递协商快递费用的问题，降低物流成本。

开店后日常运营的问题，客服的服务态度，如何解答买家的疑问，退款售后等问题处理的问题，是自己做还是找人帮忙，也要充分考虑。祝你好运。

首先你得确定你的蛋糕优势在哪里，是比别人便宜，花样比别人多，还是口味比别人好，要是没有自己的优势，那还是放弃吧，确定了自己的优势之后，得要让别人相信，首先是得让别人知道，了解，相信，购买，有了第一批忠实的客户之后，怎样营销推广又是一个大难题，现在市场已经挺饱和的了，我觉得很难从里面分得一杯羹，当然，要是有个人的独特手艺，或许有成功的可能，加油，我只能说一句，祝你好运。

已目前的情况来说，不建议淘宝形式的快递形式的卖蛋糕，大概有以下几个原因

1.快递

现在快递除了顺丰和京东基本上都是好几天才到你蛋糕的保质期是多久？根本不合适的，而且快递很少有轻拿轻放的这样就很难保证蛋糕到了客户的手里还是完好无损的

2.实体店

如果你要是开蛋糕店的话肯定需要实体去制作，这样一来实体制作的成本是很难收回的

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