私房烘焙选品技巧分享文案
cysgjj时间2024-07-05 20:56:09分类烘焙技巧浏览22
最近听的最多的是：“走，摆摊去”，摆摊真的这么挣钱吗？
感谢悟空的邀请
这么多人都在用自己的角度来谈地摊经济，大姑娘，老太太，老头子，油腻的中老年人，都可以聊地摊经济。但是事实而言，能够靠地摊经济赚钱的，还真就不是底层的创业者。地摊经济主要是企业去库存，保稳！再加上各大平台，媒体的介入，可想而知这背后是什么原因了！没有几把刷子，还真就赚不到钱！能赚到钱的自然赚到钱，赚不到钱的，你干也白扯。
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因为这次疫情，现在各地都放松政策，允许摆摊。可是摆了有人买吗？为什么允许摆摊呢？因为大环境原因，经济不好，为了促动消费！可是大家囊中空空，很多职业甚至还无***常上班，怎么消费呢？就算再便宜再划算也不得不克制自己。拿我自己为例，不到万不得已都不去逛衔逛超市，因为不想花钱，不是不想，而是不能！
如果去摆摊，要去找货源，对于半点行情都不懂的你千万不要，说不定你的进货价是行家的卖价。
如果去摆摊，一定要想好尾货怎么处理，要不然辛辛苦苦地最后赚了一车尾货。
当然了，如果你手里有货源且想多寻门路的话可以去试试。
以上是我的观点，有不同的请多包涵，谢谢。
那得看看是卖的什么了.小吃一类.小饰品生意肯定好.服装不好说.因为地摊都是低价位的一些物品.价位低它的质量肯定上不来.现在好多人的消费观念都有所提升.所以个人觉得服装生意应该不怎么好.
最近听的最多的就是走摆摊去，摆摊挣这么挣钱吗？
怎么说呀，老姐摆了十几年的摊，说不挣钱是骗你。
说挣大钱也是骗你。
其实摆摊会卖货的人确实挣钱，会卖货，她那张嘴就特别会说。
很多人想买不想买，但是经不住诱惑，经过人家的忽悠，主动送钱。
她能抓住顾客的心理，并且只要你走到她的摊位。在她鼓舌如簧的嘴下不由自主掏钱。
尤其是现在男多女少，只要一个美女摆摊，那经济效益是杠杠的。
祝大家都发财，都来摆摊都来创造经济的辉煌。
你好，我是奇趣张老板。推荐几个项目给你
1，书籍，很多人都喜欢在地摊寻找旧书，5元每本。
2，女装，纯棉那种尾货T恤，拿货价10元，卖15元，净赚5元。
3，1-2元全场任选，这类销售量大，找一些家里经常用的小商品。
怎样能将社区超市的商品结构经营的更合理？
按品类分析商品的销售情况、毛利占比等情况，可以比较直观地了解不同品类的商品的销售、盈利情况，可以根据这些信息来合理调整超市里的商品结构。
同时还可以分析商品的畅销排名、销售趋势等内容。在超市数据分析这块，你可以参考下奥威软件分享出来的超市连锁行业的数据分析报表，点击零售行业BI方案专题页面首图的“在线体验”的就能进入
【灵兽山】观点：社区超市商品结构不合理，会出现几个结果，分别是顾客数量减少，客单价降低，回头客减少消费频率下降。
因为顾客买不到自己所需的商品，或者是没有能拉升客单价的商品去满足顾客的需求，忠诚度消失回头客少也是必然的结果。
顾客流量，客单价，复购率，恰恰就是构成销售额的最核心要素，可见社区超市如果出现商品结构不合理的情况，绝对是一个生死存亡的大事，需要及时并科学的有***解决。
以前的超市追求商品齐全品类众多，同一规格和功能的单品往往多达10几个。那时品种多是吸引顾客的有效手段，同时因为平台型销售的模式，超市也能收到很多的营业外收入。
现在这种经营理念已经落伍了，因为零售效率的提升触发消费习惯的快速转变，消费者变得越来越懒并且更加注重便捷，这就是超市之后便利店快速发展的原因。
因此精选更为符合消费者需求的商品，让消费者注意力关注在体验上，而不是眼花缭乱的浪费时间上比品种丰富更为重要，过于丰富会促使商品结构的不合理。
因此在了解清楚顾客需求之后，通过对每个类别每个品牌的单品精准选取是最重要的能力，比如类似商品只选择3~5个，而不是以前10几个。同类型的品牌太多选出几个最有价值的进行合作，不要关注营业外收入，要关注顾客的需求和体验。
社区超市立足于社区，离居民最近也能满足生活需求，同时还具有便利性特点。而在生活的满足上，无疑生鲜商品是最具有价值不可替代的。
商品结构不合理会存在整体性和局部型问题，社区超市的生鲜品类虽然是三大品类之一，但因社区定位又绝对是一个全局性的问题。因此要以满足顾客生活需求为根本，组织好生鲜品种、定好价格和管好品质。比如蔬菜水果生肉的组合，熟食面点烘焙的搭配。
对于食品和非食品商品，销售系统的销售排名、周转率、资金占用、毛利率指标等都显而易见。在数据分析的基础上梳理，但原则一样要遵从前面所述精选单品的逻辑。在过程中，退货换货的库存调整、陈列调整是免不了的。
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