家常菜攀枝花做法大全***

1. 我是东北人，出差去成都，有什么好吃的可以带回去？
2. 作为吃货的你，三下乡期间吃过哪些有特色的美食？

我是东北人，出差去成都，有什么好吃的可以带回去？

我也是东北人，坐标黑龙江佳木斯，能符合咱们东北人的口味的首先火锅底料必须带回去在咱大东北冰天雪地来个麻辣火锅还是很爽的。第二要带兔头回去，虽然东北也有兔子，但是味道还是不一样的，要麻辣的！第三么，带点笋干，茶叶什么的，咱们东北原产地没有这东西。其他的么，就看着带吧，最主要的是人安全，钱揣够！其他的这些都是心意，大家都能明白的。

大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在悟空问答的第892个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

成都有什么好吃的可以带回来？

要说成都有什么好吃的可以带回来，我还是了解一点的，因为我在成都工作五个年头了，其实在个人看来，成都可以带走的美食特产实在是太多了，毕竟成都这个城市，就是整个四川省的美食城市了

所以成都的美食特产，还是比较丰富的，但成都的大半美食特产，又是以当地的老字号特产为主的，不过这些老字号特产，就不是所有的特产多值得我们带回来了，毕竟有些老字号特产

吃起来也就那样，所以真正值得我们带回来的美食特产，也就是以下几种的，而其中第一种值得我们带回来的美食特产就是温鸭子了，因为这个温鸭子在成都的江湖地位，就和南京盐水鸭一样的，

所以在成都只要提到鸭子，那么大部分人第一时间想到就是温鸭子了，何况这个温鸭子还要比盐水鸭好吃多了，因为在吃温鸭子的时候，你基本不会感觉到任何腻味感的，所以这个温鸭子

还是值得我们带回来几个的，而第二种值得我们带回来的美食特产就是王妈烤兔了，而且这个王妈烤兔，在成都的大街小巷上，可是十分火爆的，并且这个火爆可是一如即往的火爆，可不是那种花钱找人排队的火爆

所以从火爆程度上就可以看出，王妈烤兔到底有多火了，到底有多受大家欢迎了，并且这个王妈烤兔，也是有多种口味可供大家选择的，所以这个王妈烤兔，也是值得我们带回来几个的品尝的

而第三种值得带走的美食特产就是棒棒鸡了，而且这个棒棒鸡，也是我强烈推荐大家带走的美食特产了，因为这个棒棒鸡简直就是成都的一绝了，不过这个棒棒鸡要是不喜欢吃辣的人就不要购买了

因为在吃棒棒鸡的时候，要是没有一点辣味的话，那么这个棒棒鸡，也就是一个不好吃的棒棒鸡了，何况这个棒棒鸡的价格，还是有点小贵的，所以在购买棒棒鸡的时候，就要根据自己的口味来购买了

我是长春人，在成都己有十一年了，我没觉得川菜多好吃，除了麻和辣就没什么味了。鲜是现杀的，香是沾了香油吃。如你肠胃不好还是不要试了。带点红肠，猪蹄来最好，在带点米。这里的米保你吃一次不想下次。

成都好吃的很多！这个季节带点香肠腊肉，再带点抽真空的卤制品（华兴街64号）。宫廷糕点（文殊坊）的椒盐桃酥，葱油酥、芝麻棒，味道不错。反正我带回北方的都特受欢迎。包括火锅底料和卤料。

定居成都十年，每次回东北都要带的：1、香肠、腊肉；虽然四川不算啥稀罕物，但是东北那边还是挺喜欢的,很受欢迎，基本带个几十斤不够分！2、火锅底料；四川特色必须带上！3、汉源花椒；这个也算特色吧，别的地方没有！4、就是各种小吃了，兔头、肺片、棒棒鸡啥的了，下飞机就吃没问题！

剩下的就是看着买了，看啥新奇就买啥，最后来一句：什么景区的不要买了，基本淘宝都有，不是价格高低，主要是懒得拎了！

作为吃货的你，三下乡期间吃过哪些有特色的美食？

我们小队实践地点——永州，是湖南省地级市，位于湖南省南部，潇、湘二水汇合处，故雅称“潇湘”，是国家森林城市、国家历史文化名城。同时物产丰富的永州也拥有很多舌尖上的美食。

No.1 血鸭

鲜活的鸭子放血后，切成小块翻炒，快出锅时浇上新鲜的鸭血，待鸭血凝结成一层薄膜即可出锅。有时也会添加一些辣椒来提味，暗红色的被鸭血包裹的鸭肉配上***辣的青椒可谓无法自拔。血鸭虽然好吃，但是毕竟是直接爆炒的，牙口不好还是很难下口的，所以想品尝鸭血的各位请保护好你的牙齿吧。

No.2 早餐米粉

高汤加自制米粉再加一些小青菜和几块新鲜猪肉片，三分钟就是一碗精美的粉。每天早上一碗粉似乎是每个永州人的标配，我们也是入乡随俗，第一天就去了一家粉店，店面很小，开放式的，很多小菜都随便选，面吃完也可以加，也算是很实惠，和老板娘聊了几句，店竟然开了十几年了。一开始很诧异，后来又去了几家别的粉店，真的得美好东西值得用时间来留住。

No.3剁椒鱼头

总是听人说这道菜，真正见到吃到还真是第一次。一条新鲜的大黑鱼处理好后切片摆在盘中，鱼头放在中间，放上调料好进入蒸锅。蒸熟后再将一颗黄金色的辣椒放在鱼嘴上，造型可谓是完美。夹上一口鱼尾肉，那是入口丝滑，弹性十足，鲜美极了。不过如果你是个勇者可以挑战下鱼嘴的辣椒，绝对让你终身难忘，如夺桂冠。

三下乡期间，我们团队前往[_a***_]的岑巩县开展三下乡活动。在这里，对于属于吃货的我来说，简直是收获颇丰、满载而归呀！虽然三下乡很苦很累，但是相对于美食***而言就是小巫见大巫、不值一提了。看到有关于美食的话题，就忍不住和大家“安利”一波咯。

笋干

笋干可能不算是岑巩的特色美食，但是因为是第一次吃笋干，所以对于笋干的印象还算是比较深刻的。不禁回想起当时的情景：将笋干放入滚烫的汤水中，待软化后捞出，沾上酱汁，入口爽弹筋道，美哉美哉。

米粉

米粉是当地的特色美食，虽然好多地方都有米粉，但是这里的米粉给人的感觉却是不同的，好像更滑更有嚼劲。现在在其他地方吃米粉，却再也吃不到原来的那种味道，这难道就是所谓的“情怀”吗？

米豆腐

在当地的大街小巷，都会看到“米豆腐”这三个大字，这足以看出米豆腐在当地的受欢迎程度。和米粉差不多，不同地方的口味不尽相同，给人留下的感觉和印象也不尽相同。

思州柚

岑巩，古称思州，因此这里的特产柚就得名“思州柚”。这里有西南地区最大的柚子种植基地，种出来的柚子果肉肥厚，香脆多汁，全国知名。如果有机会来思州，一定要尝一下思州柚哦。

家电义修队在劳累一天后，边收拾着工具边琢磨晚上的吃食。既然来到了贴近大自然的城市，那么各种五谷粗粮当然是少不了的了。

吸取土地的精华，每天吮吸阳光，在被收获的时候，蔬菜水果们是幸福的。各色的菜式简单朴素，却包含着农民百姓积累了几千年的生活经验，流传至今的遥远味道如今也可以在我们的饭桌上呈现。路边的一株果树正在悄悄长大，嫩芽拼尽所有力量冲破泥土，吸收更多的阳光和水分来茁壮自己，若你我可以体味到这份拼搏之妙，也是这三下乡之旅的珍贵经验呀。

在三下乡的过程中，我们对遂昌美食最大的感受就是，每道菜中都有辣，每道菜中都有竹笋。来自北方的我对菜的“重口味”很是喜欢，因此一个月以来对食物感到非常满意。

同行同学中有个来自宁波的妹子，不仅不能吃辣，口味也都很清淡。每天的吃饭时刻都是她“痛哭流涕”的时刻，让我们其他人觉得心疼又有点好笑。 遂昌人还很爱吃薄荷叶，这个一直以来被我当做调味品的东西，在遂昌这个被青山环绕的县城里，却能自成一道美味。

印象最深刻的一道菜是在当地饭店吃的，薄荷叶外裹满和了鸡蛋的面粉，放到油锅里炸至酥脆，薄荷叶浓重的味道被冲淡，咬下有些油腻的鸡蛋外皮，扑面而来薄荷的草本清香，让人无法不爱上。

还有不得不说的就是遂昌的竹笋啦，在这次的暑期社会实践中，我们也***访过一位靠竹笋发家的创业者，可见竹笋在遂昌百姓心中的重要性。你可以在能想到的任何菜里见到竹笋，炒、煮、炸、煎，各种烹饪方法下的竹笋都带着其特殊的青嫩口感与味道，十分独特。

从没想过在山水绕城的地方，也有口味如此“重”的区域，但小组成员都被深深地吸引了，这一个月的伙食怕是要记一辈子哦！

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