给我找几个家常菜的做法,给我找一下家常菜的做法

1. 本人22想学几道家常菜，有没有推荐一下的？谢谢？

本人22想学几道家常菜，有没有推荐一下的？谢谢？

以下我来推荐几款:

1牛肉炒青椒

2凉拌青瓜

3麻辣水煮鱼

4客家的红烧肉

还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋，也是当下季节的新鲜菜色！

准备竹笋，咸菜，脚腕肉外加姜三者和在一起煲，味道绝对够鲜美

你好我是燕姨美食，很高兴回答你的问题。
今天给你推荐一道家常菜——清炒土豆片
希望能够喜欢
1：把土豆去皮洗净。切成薄片 用冲清水冲洗几遍，（去除多余的淀粉炒出来的土豆丝，更加清脆爽口）
2：再来准备配料。
姜切丝，葱切葱花。蒜切片，辣椒切段。
3：锅内烧油。油热下葱花。姜丝蒜片辣椒段。八角。爆出香味。再倒入切好的土豆片。翻炒均匀后。加盐。生抽。味精。少加点醋。大火翻炒均匀，土豆呈半透明状。撒入味精。可以出锅了。一盘清脆爽口的家常菜——炒土豆片就做好了。

第一道家常牛腩:牛腩肉冲净血水改10厘米的条，再加生姜、大葱、干尖椒、八角、黄豆酱、入锅中炒香，加水没入牛肉即可，倒入高压锅压20分钟即可。

第二道酥炸萝卜丸子:将萝卜切成细丝撒少须盐腌一下，挤干水分，加肉沫调味一起搅拌均匀上劲挤成球状滚上面包糠入油锅中炸制即可。

希望能够喜欢！[微笑][微笑][微笑]

你好，很高兴回答你的问题！接下来我要给你分享一道简单又下饭的家常茄子，赶紧get起来吧~

家常茄子做法分享：

步骤一

准备两根长茄子，清水洗净切成滚刀放入碗中，撒少许精盐抓拌均匀腌制十分钟后用手挤出多余水分接着加入淀粉抓均匀备用。（腌制过程可以先准备以下步骤）

步骤二

再准备三四个青椒，清水洗净切块备用。

步骤三

调酱汁。准备一个小碗，加入切好的小米椒，蒜末，少许白砂糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，少许淀粉，小半碗清水，搅拌均匀备用。

步骤四

锅中烧油，油热倒入茄子，茄子炒软后放入青椒再倒入酱汁翻炒均匀，待汤汁变少时撒上葱花关火装盘即可。

你好，我是幸福食光，很高兴回答你的问题，希望对您有用

一、爆炒猪肝

备料：鲜猪肝250克（3个人的量），大葱两根，火烧小米辣和姜丝少许，重要步骤切好的猪肝先用小米辣和姜丝腌10分钟，炒出来不醒又入味。

二、火烧小米辣炒牛肉

备料：牛肉切成肉沫，加火烧小米辣和姜丝腌10分钟入味，薄荷切碎备用，待牛肉炒了变色加入薄荷再炒一会就可以出锅了。

三、火烧辣椒酸木瓜鸡

备料：鸡半只，酸木瓜1个，火烧小米辣少许，鸡洗净下锅炒变色，倒入锅内，木瓜切成8半，加入小米辣一起煮30分钟就可以了吃了

这几个都特别下饭，还有许多关注我，有机会再跟大家分享

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/17535.html