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1. 孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

孕早期 (0-3 个月)，胎儿细胞分裂迅速，早期妊娠反应严重。孕早期的膳食

营养强调均衡营养、 合理搭配， 避免营养不良或过剩。 胎儿所需要的营养全部来

自孕妇。 因此， 保证母体有良好的营养摄入， 才能为婴儿创造一个最佳的生活环

境。

（1）均衡营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑 "早孕

反应 "的特点，适合孕妇的口味。如面包干、烤馒头片等，可减少恶心、呕吐。

（2）保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需

要蛋白质， 是胚胎发育的关键时期， 此时蛋白质、 氨基酸缺乏或供给不足能引起

胎儿生长缓慢， 甚至造成畸形。 同时早期胚胎不能自身合成氨基酸， 必须由母体

供给，因此应从膳食提供充足的优质蛋白质，每天不少于 40g，才能满足母体需

孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

妇女自受孕后，体内的正常代谢过程发生了一系列变化。胎儿生长发育所需的各种营养来自于母体，同时孕妇本身还需要为分娩和泌乳储存一定营养素，所以孕妇需要比平时更多的营养素。这就必须调整孕妇的营养与膳食，以满足各种营养需要，保证母婴健康[1]。

由于不同地区、生活习惯和身体健康情况等，本文以中国孕妇的膳食指南来回答孕妇一天三餐食谱以及做法讲究有啥呢？

答案抢先知：

孕妇应该合理安排一天三餐（可少量多餐）。每日膳食中的食物要多样化，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等，并交替选用同一类中的各种食物，如瘦肉、牛肉、鸡肉的互相替换，既可保证摄入充足的能量，又能达到不同食物在营养成分上的互补。另外食物烹饪时烹调油适量加一些，少盐，不加入过多的香辛作料。

【孕妇一天三餐的安排】

选定一天食物的种类和数量，要包括谷类及薯类食物、肉类、豆类及其制品、蔬菜、水果、牛奶等。

根据三餐能量分配为早餐占30%，中餐40%，晚餐30%，合理分配食物到三餐中。

早餐不能单一单调：

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