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烘焙店挂牌技巧,烘焙店挂牌技巧和方法

cysgjjcysgjj时间2024-07-09 21:19:37分类烘焙技巧浏览20
导读:便利店靠什么盈利?便利店靠什么盈利?别乱说,也别套什么经济学,合适环境最重要。我比更多人有发言权,我告诉你们吧,便利店的盈利模式有三个,一个是赚转让费,现在有些人专门炒商铺赚差价的,盘下来一个店,然后再转出去。就看你怎么谈了。还有一个就是我们众所周知的卖商品,一瓶水赚1一块,一包烟赚5毛到一块五。副食品赚30个点左右,一天你能营业额在……...
  1. 便利店靠什么盈利?

便利店什么盈利?

别乱说,也别套什么经济学,合适环境最重要。我比更多人有发言权,我告诉你们吧,便利店的盈利模式有三个,一个是赚转让费,现在有些人专门炒商铺赚差价的,盘下来一个店,然后再转出去。就看你怎么谈了。还有一个就是我们众所周知的卖商品,一瓶水赚1一块,一包烟赚5毛到一块五。副食品赚30个点左右,一天你能营业额在1000块钱的话,利润就在250块左右,最高的了。总之,你想开一家便利店,一天营业额如果在三千块钱以上的话就是绝对比大多数上班族赚的多,就是要时间看而已。

最后说一下第三个盈利点,你们肯定不知道,那就是兑奖,兑奖,槟榔,啤酒,饮料,现在都是加一块兑换,这一块钱是老板赚的,不是供应商,老板一天兑几十次,水电费就够了。天气热了,雪糕也能赚一点,还有所谓的微信提现,各种充值,这些都是小毛利,一天赚不到几块钱。三个盈利点做好了,你就能赚到钱。我见过最牛逼的便利店,十五平米,日营业额在4000以上,请了三个临时工轮流看,老板一天到钱包也有几百块,再做个工作,日子好过的很。

***,我开便利店的,去年营业额152万,算了下,日均4160,虽说水,副食利润还行,但经不住香烟拉啊,保守二十个点吧,一年我12万房租,去掉人工水电,能赚什么钱,艹,给房东打工了

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小七在这里以亲身的经历来讲一下在三四线城市的小超市便利店老板的悲哀,以及前些年如雨后春笋般的便利店现在的生存情况。

小七去年在东北的一个四线城市承接了一家出兑的小超市,位置在一条还算有些人气的路上,沿街的门市,后面是几栋居民楼,一共两层,一楼为我承接的超市,二楼是一个花店,超市的租金为35000元/年,并且按照每年5000元递增,直到2019年重新签订合同。

因为当时对超市不太了解,那时小七的脑子还有水。兑的这个超市也非常坑,但是小七凭着自负自傲的心态居然接下来了,这个超市是连锁加盟店,每年加盟费要3万,据当时的老板说每天的营业额在2000左右,小七也凭着世界全是好人的心态居然相信了。从此小七踏上了赔钱又坑爹的道路。

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超市盘点了6万8千块钱的货,小七直接给了人家68000,小七岳父支援的,当时小七信心满满,想通过自己的努力和优质的服务态度把营业额涨到平均每天3000,利润为20%,这样每天收入600元,还不算过年与节***日,这样一年利润365*600=219000元,除去房租35000,管理费30000,水电费10000,还剩144000。这样让我妻子看着一个小店利润也很好了。

但是事与愿违,接手第一天销售800元,小七以为是自己刚接手,顾客不熟悉的原因,结果一连一个星期日均销售没有达到1000元,我知道之前的老板骗了我。骗了也没有办法,只能自己想办法改善了,小七调查别的超市发现,自己家的超市货品不齐全,部分产品零售价过高等原因,所以好多顾客都不光临。

于是小七又进了不少新品,调整了产品价格,开展了送货***,满金额送礼品等多项模式,终于把零售额涨到2000左右,最后小七又网上购置了会员卡和刷卡器,因为周边超市没会员积分相关的服务,所以小七的超市又抢了不少客源。

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