凉拌金针的做法***
cysgjj时间2024-07-10 03:07:25分类家常菜做法浏览56
导读：凉拌金针菇的家常版做法？凉拌金针菇的家常版做法？1、金针菇去掉根部，用清水洗干净。2、小红椒切成段、小葱切成段、大蒜切成丁备用。3、锅中放水，放入金针菇一起煮。4、金针菇煮沸2分钟之后捞入碗中备用。5、把醋、酱油、蚝油淋在金针菇上面。6、锅中烧干，倒入适量油烧开，放入大蒜及小红椒爆香。7、再把油淋在金针菇上面，撒上葱花搅拌均匀，腌制1……...
凉拌金针菇的家常版做法？
1、金针菇去掉根部，用清水洗干净。
4、金针菇煮沸2分钟之后捞入碗中备用。
（图片来源网络，侵删）
7、再把油淋在金针菇上面，撒上葱花搅拌均匀，腌制10分钟即可。
扩展资料：
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
（图片来源网络，侵删）
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