美食烘焙拍摄技巧***教程
cysgjj时间2024-07-10 03:28:10分类烘焙技巧浏览54
室内光如何拍摄食品？
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
就是将主光源布置在相机的十点钟方向
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
如何让美食拍起来更有味道？
这个可以借鉴一下美食纪录片拍摄的时候***用的方法，构图，角度，注重突出美食它特有的地方，还要利用好光和色彩的变化，使美食看起来更有质感，再就是利用好修图软件，把图片修整一下，让图片显示出美食真正的味道和价值，这就需要发挥自己的审美能力了😊
相信美食对于大家来说都是有一种不可抗拒的力量，如何能够将美食拍的更完美更有味道。
拍摄美食从：平视、视线高度、四分之三角度以及俯视四个角度进行拍摄。 平视 顾名思义就是水平即0度角的拍摄。这种方法适合拍摄食物时本身有立体感、有一定厚度和高度。
但这种方法时要注意美食后面的环境是否和谐，或者将美食放置在干净的墙面前进行拍摄。可以适当的在美食后面不远处放置一些配料。让画面更有层次感。
相信看了这么多，一定会对你的拍照技术有所提升。
小编整理了一下 希望对您有一点帮助啦ο(=•ω＜=)ρ⌒☆
1 从侧面照，不从上面俯照，这样会把食物的立体感凸显出来（小编自己这样认为的啦）从而显得很有层次感
2 平行桌面 撇开其他杂物，只留菜盘，构图不应该杂乱，应该简洁美观。
3 斜着照 不那么呆板，但把好看的食物全盘接收，显得有丢小可爱哟嘻嘻嘻
4 自然光，自然光拍照什么的最好看了 所以光线一定要自然，拍出来的食物才好看啦
5只照食物 撇开其他所有东西，只平行于桌面照食物，这样的效果其实非常好的。
6 作为手残党的最爱 当然是我们的修图软件啦，大家可以去询问一下好用的修图APP，然后加上滤镜，配上可爱的文字，真的超级好看的:)
好啦 其实小编拍照技术也有待提高，反正共同努力啦 希望对您有帮助~ο(=•ω＜=)ρ⌒☆
今年30了，学习烘焙和学习影视后期ps，哪个好一点？
你好，我是小刘说电影，很高兴来回答你这个问题，希望我的回答对你能起到一定的帮助。我也是刚开始做自媒体不久，各项技能也正在研究中。我回答你的关于***后期制作哪个软件更好。
首先呢，要清楚你在手机上制作的时候多还是电脑，因为手机和电脑所用的软件是不同的，手机上的话我建议你下载一个剪映和快剪辑，一般就能够满足你大部分的***后期剪辑所需。如果是在电脑上制作的话就需要下载一个pr来剪辑***，Ae用来制作片头，Au用来处理配音等，一般下载这几个软件也是能够满足使用了。
如果觉得可以，大家相互学习，一块进步吧，谢谢。
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