最美家常菜日记排骨的做法和做法
cysgjj时间2024-07-12 12:39:38分类家常菜做法浏览22
你觉得继母是个什么形象? 有个继母是怎样的感受? 你见过身边的继母都是怎样的形象？
我很小我的父亲去逝了，我母亲丢下我走了，12岁才跟随母亲一起生活，我下面有个弟弟，不是母亲生的，按我了解我母亲这个继母当得很好，对这个弟弟关怀无徽无至，我是她生的，对我百般折磨，恨不得把我逼死，弟弟当兵远走高飞，现在在大连，我母亲后悔当初，养了个忘恩负义家伙，过年过节一个电话没有，这就是生和养的区别。
不是所有的继母都是坏人，继母对继子女好不好是看她老公的态度。
我奶奶是我爷爷花十块大洋买回来的，那时我大姑两岁不到。我大姑的亲妈是被我爷爷一纸休书赶走的，刚满18岁的奶奶刚进门就做了后妈。我奶奶把我大姑当亲生的，好吃好穿的都优先给她，我大姑成年后嫁给了我姨奶奶的儿子（我奶奶的姐姐的儿子），婚后几年没生孩子，我姨奶奶在家指桑骂槐。我奶奶听到大姑的哭诉，冲去她家和我姨奶奶吵了一架。我大姑每次回娘家来都会住几天，和我奶奶睡一床唠嗑。如果不是我奶奶自己说的，我们根本不相信我大姑不是我奶奶亲生。
再说我婆婆，我老公7岁时我婆婆带着和前夫生的一岁多点的姑娘嫁过来。据说当初和我公公说好了，她不负责我老公的日常。我老公一直跟着爷爷奶奶长大的，我婆婆从不过问他的生活。偶尔老公的奶奶走亲戚不在家，婆婆做好饭菜自己先吃菜都不给我老公留。表面上我老公是和她不相干的人，因为她从来没有给他做衣服做鞋，没有打骂过他（看老公的日记婆婆背后怂恿公公打骂我老公的事没少做）婆婆和我说的一句话让我一直耿耿于怀，她说当初她要是吵着不让爷爷供我老公读书，我们也就没有今天的好日子。婆婆一直很介意我老公读了中专，虽然是老公的爷爷出钱的。婆婆觉得她的亲生子去找爷爷要学费没给是我老公连累的。
同事的亲妈在她4岁时因病去世，后妈是在她不到6岁时来的。后妈因为没有生育被前夫离婚，嫁过来后也没有再生育。同事说她的妈妈是世界上最好的妈妈，接送她上学，带她逛街给她买衣服把她宠成公主。同事中专毕业后结婚生子，都是她妈伺候她坐月子，真的不知道那不是她亲妈。
从这些现实中我发现父亲的态度很重要。如果父亲重视自己的孩子，那么后妈也会跟着重视孩子。相反如果父亲都不把孩子当回事，后妈又怎会顾忌不是亲生的孩子。
我的奶奶也是大姑的继母 ，奶奶嫁给比她大近20岁的爷爷 ，所以她年龄和大姑相差不多。
后来又生育了我父亲兄弟姐妹五人，不幸的是，我爷爷在我奶奶32岁时，生病离世了。
奶奶对大姑很好，视如亲生 ，大姑出嫁后生活拮据，我奶奶经常趁我妈我伯母下地干农活，家里没人的时间，偷偷装粮食，红薯，甚至柴禾给我大姑家送去 ，只要我大姑家缺啥或者我奶奶认为大姑家缺啥，她只要有，都会想法设法地送去。
裹着小脚的她，要急匆匆走差不多六里路，还要在我妈她们干活回家前，赶回来。装作若无其事的样子做饭收拾家务。
这些都是对门邻居传话，偷偷告诉我妈和伯母的 ，说你们两个傻媳妇，整天光知道憨干 ，东西都让你婆婆捣走了。那时候媳妇都是怕婆婆的 我妈她们听说了，也不敢问更不敢怒 。
我奶奶对我大姑好 ，都是我从我妈口中知道的，到现在说起来，我妈也觉得疑惑不解 。
知道奶奶的为人处事的人，有说她爱面子，怕别人说她继母心毒 ，有人说她和大姑年龄接近 我爷爷去世后，大姑曾经是她的主心骨和帮手，有人说她善良，极富同情心，其实凭我幼时的记忆，我觉得奶奶属于后者 ，因为我妈当年又生了我弟弟，忙不赢，我从不到两岁就跟着她生活 ，把我呵护的非常精心，以至于她去世后，好一段时间里，我觉得这个世界上再也没有疼爱我的人了。
多想奶奶能健康活着，我能亲自问问她原因啊！可惜在我八岁的时候，我最爱的奶奶就患病永远离开了我[祈祷]
这辈子与我渊源最深的就是我的继母，她在一三年的元宵节那天已经上了天堂，算来已经八年有余了。
我和弟弟自幼丧母，老爸为了不让自己的一双儿女受委屈，母亲去世后的十几年间愣是没有找伴，我和弟弟在父亲简单、粗线条但不失温暖的父爱中，健康平凡地长大了。
九零年，我高中毕业后参加了工作，老爸在朋友的撮合下，找了我后来的继母。那时，我和弟弟已失去母爱十三年了。
继母是一位没有文化的农村妇女，相貌姣好，中等身材，面相就是脑海中母亲的样子。浑身上下充溢着一种慈悲心，不由人总想接近她。继母是个苦命人，在我老爸之前已经嫁了两次人。继母从小给第一个丈夫家当童养媳，20岁左右，由于两人没感情，就离了婚，唯一的女儿判给男方，但是随母亲生活。离婚后，嫁给第二个丈夫，第二个丈夫的妻子得病去世后来，跟前有两个六七岁的儿女，继母就象待亲生儿女一样抚养大了两个孩子，直至结婚成家。后来，第二个丈夫也得病去世，才辗转来到了我家。因此，继母是个苦命女人。
继母来到我家后，虽然我家就是普通小市民家，经济也不宽余，但是我们相处的就象亲亲的一家人似的。那时，我和弟弟已经十几年没有叫过“妈”这个字了，刚来的那段时间，我和弟弟口涩的怎么也叫不出来，然后我一个人偷偷练了好几天，又鼓足劲，终于在一个星期以后，我吃完继母的手擀面，说了声“妈，再来一碗面”。我记得母亲一面慌不择口地答应着接过碗，一面用手抹了一下眼睛，而我也脸红了大半天。随后，我又私下劝弟弟，也让他改口叫妈。这辈子，我最感觉自豪的就是能降伏弟弟，在家里，弟弟最听我的话，其次才是老爸的话。因此，在继母的称呼上，我和弟弟自然而然就过渡过来了。过渡的这么自然，得益于继母的人品和胸怀。我甚至在书面写字时，都不愿写“继母”俩字，总觉得这两个字拉远了我们的母女情。
有了母亲的家，家里整个都变了样。一个家庭有没有女主人，从很多细节上都能看出来。家里整洁干净，母亲的一手好厨艺，也大大养馋了我和弟弟的胃，老爸也苦尽甘来，安然享受着退休后的生活。不知道真相的人，甚至说我的长相随了母亲。我每每听后，都是甜蜜地一笑。
后来，我结婚成家有了孩子，母亲又替我带大了孩子，给我省了许多后顾之忧。在母亲本该安享晚年的时候，一场大病夺走了母亲生命，前后不到半年。
母亲是在元宵节走的。选在这个日子走，大概是提醒我不要忘记她吧！怎么能忘记呢？希望来生再续母女情。
继母不是狼虎，相反，继母一般都是小绵羊。在现实生活中，继母是否称职，与父亲的为人是紧密相连。父亲好继母一定好，父亲如果不称职，又怎会为孩子是否过得开心幸福考虑？好父亲总是站在孩子这一边考虑问题的。所以，不要说继母是什么形象，而首先说父亲是个什么样的人。
天天买菜却不知道吃什么？有没有简单的家常菜谱借来参考呀？
做为一个家庭主妇，买菜是每天的必修课，每天买什么菜确实是头疼的一件事，要考虑家里人的喜好，还要考虑营养搭配，当然还得考虑钱包问题。
题主想要借一些简单的家常菜谱，可是，借了是要还的哟，哈哈，开玩笑的啦。分享是快乐的，随便分享几道家常菜做法，给你参考一下，希望能够帮到你。
材料：皮蛋4个
佐料：盐、酱油、白糖、香醋、味精、花椒粉、红油辣椒、小米辣、小葱、大蒜、香油
——凉拌皮蛋之制作小贴士：
凉拌皮蛋的制作方法特别简单，但是在切皮蛋时蛋黄容易粘到刀上，不仅皮蛋容易破碎不成形，而且皮蛋黄粘到刀上很难清洗，为了避免这种情况，可以***用以下几种方法切皮蛋。1⃣️用开水把皮蛋浸烫两分钟；2⃣️把切皮蛋的刀用开水烫热或者在火上烤热；3⃣️用棉线进行切割。
材料：土豆1个
——制作方法：
材料： 猪肉末250g、豆腐一盒、葱、姜、干辣椒，豆瓣酱、生抽、老抽；
做法
1.豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一把葱花和几个姜片；
2.锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒；
3.肉末半熟时，加少量[_a***_]和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎；
4.加水没过的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子，让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖；
5.烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀
酸辣土豆丝
1，先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆
很高兴回答您的问题！一日三餐，天天买菜，每天都不知道买什么，这是很多人感到头疼的问题。我们每个人拿出几个菜谱，不就解决这个烦恼了吗?很乐意和大家分享几个我的家常菜，方便快捷，营养美味。
丝瓜炒菱角米
食材：
丝瓜，菱角米，红米椒，葱姜蒜
做法：
1丝瓜去皮，切滚刀块，菱角米焯水捞出备用，红米椒切圈，葱姜蒜切末。
2锅热倒油，放入葱姜蒜爆香，放入丝瓜翻炒，沿锅边淋一点点水，炒到丝瓜变软。
3放入焯过水的菱角米，大火翻炒。
4放适量盐糖鸡精，撒上红米椒圈，出锅装盘。
题主你好，很荣幸能回答你的问题。
主料：四季豆、猪肉。
辅料：红辣椒、淀粉、生抽、白糖。
步骤：
1.腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。
2.四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。
3.红椒切小段，蒜切末。
4.锅放油，下四季豆，大火翻炒，出水没事，耗干就好了，煸至表面起皱，盛出。
5.四季豆盛出，利用剩下的油炒肉沫，加入蒜末和红椒，炒至变色。
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了，临出锅撒葱花芝麻，少许味精
懒人凉拌手撕杏鲍菇
1、锅里放凉水，杏鲍菇切对半放进去，水开再煮两三分钟捞出
3、杏鲍菇放凉用手撕成小条，记得挤干水分哦.
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