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儿童烘焙拍照技巧图片大全,儿童烘焙拍照技巧图片大全集

cysgjjcysgjj时间2024-07-21 12:51:41分类烘焙技巧浏览19
导读:拍蛋糕和甜点,有哪些相机推荐呢?在学烘焙的路上,你有哪些有趣的黑历史?室内光如何拍摄食品?拍蛋糕和甜点,有哪些相机推荐呢?1.如果没有打印大海报的要求,其实真心推荐先用手机。视界、fotor等APP里有很多人手机拍静物、食物特别厉害。关键布景、用光,多学习摸索。2.如果有需要大海报,那3000元真心不太够,怎么也得搞个4000万像素的……...
  1. 拍蛋糕和甜点,有哪些相机推荐呢?
  2. 在学烘焙的路上,你有哪些有趣的黑历史?
  3. 室内光如何拍摄食品?

蛋糕甜点,有哪些相机推荐呢?

1.如果没有打印大海报的要求,其实真心推荐先用手机。视界、fotor等APP里有很多人手机拍静物、食物特别厉害。关键布景、用光,多学习摸索。

2.如果有需要大海报,那3000元真心不太够,怎么也得搞个4000万像素的单反吧。

3.如果就是想用3000的单反,那推荐入门机+50f1.8定焦镜头。镜头只要不到800元左右。

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蛋糕甜点属于静物摆拍,不需要很快的快门,也不需要背景太虚化。光圈2.0以上,很难前后都拍实。大光圈虚化背景是为了突出主题,但是摆拍完全可以用布景来突出主题,背景不要杂乱。

利用镜头锐度最高的光圈,使用三脚架,前后都拍实,会更清晰。

微距一般用得不多,除非拍甜点上一颗樱桃。。。背景会很虚,难以表达整体印象。

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拍街头甜品店,50f1.8,背景不是自己控制,没有三脚架,所以此时大光圈有必要。

手机摆拍,自然光,无三脚架。

大家答的挺全的了,拍甜点相机不是关键,看自己预算就好,关键的是镜头和布景,来个50mm1.2光圈或者1.4光圈的镜头,再买几盏静物灯来点小饰品,背景纸,硬件就妥了,就看自己拍照技术

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单反相机都可以,最近市面在售未停产的单反相机全部吊打手机。但是有几下几点建议

1 最好是侧逆光或者侧光,更有质感。

2 相机内部设置可以加3个锐度,更通透。

3 后期在ps或者LR里,加20个清晰度。

个人建议如果要求不高,只需要买个二手2500到3000的单反,例如佳能700D,有翻转屏,特别方便。

相机我倒是没买,毕竟随手带着的是手机呢,我很喜欢好吃的,也很喜欢分享朋友圈,总不能出去吃还要带个相机太麻烦,一般我用黄油相机来制作美食图片或者日签。

我过生日朋友送的王子蛋糕:

还有和朋友出去玩拍的一些美食:

如果是工作需要的话肯定要买一个好设备,如果是生活的话手机就够了,那么多拍照的APP非常好用的:推荐B612和黄油相机。我都是用这两个的呢哈哈

3-5k的价格那就是入门机了呗!首先是D5300(18-140头)最好稍加几百d5500,再低点就D3400吧。反正是拍蛋糕甜点的静照18-140用140焦段拍,背景虚化的也好,你也可以在糕点后面放些书籍盆栽之类的。如果选裸机加定焦拍也可,但考虑到多大是在室内拍的定焦头有些时候比较尴尬!(下图是18-140拍的直出图)




色彩还是可以的,稍微后期调个色也是很简单的!

在学烘焙的路上,你有哪些有趣的黑历史

最近有一次,我就做图中的吐司面包时候,我做的时候看步骤时候给看串行了,本来是第一次发酵后才整形的,结果我没发酵先给整形了,当时自己还自认为今天的这个面包形做的还很满意,结果一看步骤,本来这一步是该第一次发酵的,当下我就傻了,那也没办法呀,我也只好死马当活马医直接开始第一次发酵了,第一次发酵和第二次发酵中间本来是整形步骤的!因为串行原因只好把第一次发酵和第二次发酵连起来发酵了!不过的是最终结果基本上没受到什么影响,还是比较成功的,所以才有大家看到的我上传的吐司出炉图片!

以上仅为个人观点,不喜勿喷,谢谢!


西点烘焙要选择好的学校,很多人都说去烘焙店做学徒,其实这个是不错的方法,但是换成时间成本,你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西,因为烘焙店是要盈利的,不是给工资你还教你学习的,何况没有基础功,也很难进得了后厨。选择学校学习,一个是学校内容比较系统,而且全面,主要还是不用看人脸色学习东西。个人想法,希望对你有帮助。

我以前还在上学的时候,在一个气氛不太好班里,同学们都很调皮,老师都被气哭好几次,后来,我们班的人,感觉什么都没学到,想起来还真讨厌那几个调皮的同学,他们后来也没有从事这个行业。只有我们好学那一小帮,还继续在这个行业上奋斗。

黑历史没有,但是确付出了艰苦的汗水,学习烘焙或者做烘焙这一行每天的工作时间和工作量都很大的,我四十几岁学了一年,每天十二个小时以上,站到脚上出了厚厚一层老茧,真的很痛。我坚持过来了,最后一个店的蛋糕都是我做的,烘焙说穿了就是3个工种:面包,蛋糕,和裱花,裱花轻松点,大家学习的时候考虑清楚哦。

最让人难忘的黑历史是,我戚风学了五遍。特别笨,老师一遍一遍的教给我,我就是烤不满意。最后第五次才烤成功。很多同学都是一次就学会,还烤的很好。所以非常感谢壹度可可的老师不厌其烦的教我。

室内光如何拍摄食品

只要六招,在家拍出精美美食作品

很多朋友,都喜欢拍摄美食。美食摄影,不用靠天吃饭水果蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。

今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学,还有他们的美食摄影小技巧上海的帅哥-Shark,职业摄影师,美食作品暗调居多;

福建的美女-小卓,漂亮的能做美食,能拍美食的小厨娘,刚刚当了妈妈。作品多为亮调。

在一个阳光明媚的早晨,切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香,让人不禁想咬上一口。

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