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1. 没有白糖怎么做棒棒糖？

没有白糖怎么做棒棒糖？

题主你好，您所提问的没有白砂糖怎么做棒棒糖的问题，其实代替白砂糖制作棒棒糖的原料有很多，比如麦芽糖，甘蔗汁，冰糖雪梨等……都可以。我这里就用麦芽糖代替白砂糖作原料来制作棒棒糖的方法和步骤来和大家分享一下，仅供参考。

麦芽糖版棒棒糖用料：

麦芽糖120克、水90克，棒棒糖膜具数个，棒棒糖棍多根，棒棒糖包装袋多个，厨房电子温度计🌡️一个。

麦芽糖版棒棒糖的做法步骤：

步骤1

先把准备好的麦芽糖和水，一起放入不粘锅中。

步骤2

开小火开始熬制，一边用小勺画圈搅拌。逐渐直至呈现较黏稠状。

步骤3

持续小火状态耐心熬制，放置厨房电子温度计🌡️，探温。

没有白糖也是可以做棒棒糖，比如做水果棒棒糖，水果棒棒糖的材料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。

1，首先把两只橙子榨出橙汁

2，然后拿出适量的冰糖，把它敲碎，以便于下一步的融化。

3，将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。

4，当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，我转到小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。

5，慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。

6，最后让里面的糖浆自然放凉凝固，然后再用袋子包装一下就可以了。如果想做其他口味的可以把橙子换成自己喜欢的水果。

不过糖吃多了终归对牙齿不好，可以试试现在很火的棒棒奶酪，补钙又健康，我家外甥很爱吃呢。

奶酪棒的做法如下:

准备材料:幼儿奶粉，奶酪片，纯奶酪粉，吉利丁片。

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