最美家常菜木耳炒肉的做法：家常木耳炒肉***做法

本文目录一览：

• 1、木耳炒肉怎么炒好吃
• 2、木耳炒肉的教程
• 3、木耳炒肉怎么做

木耳炒肉怎么炒好吃

1、锅里加入适量油，油七成热加入葱姜爆锅，葱花不要全放进去，留一点，之后加入猪肉翻炒。 猪肉炒至5成熟加入一勺酱油，一点十三香继续翻炒，这样肉会比较鲜。 紧接着可以加入木耳，炒两分钟。

2、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。

3、将木耳用温水泡发，洗净去头。里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。将大蒜和生姜洗净切片，青红辣椒洗净切成长条。锅热之后加入植物油。放入姜蒜炒出味。倒入里脊肉翻炒。

4、木耳炒肉的好吃做法二 木耳炒肉的材料 肉丝，干木耳 木耳炒肉的做法 步骤1：肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。步骤2：干木耳买回来先泡起来，等发好了去跟切片。步骤3：锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。

5、【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、胡萝卜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、食用油 猪肉洗干净后切片，然后放生抽、料酒和少许生粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

木耳炒肉的教程

木耳提前泡好。莴笋削皮切片。肉切片耳子洗摘干净。肉片加豆粉拌匀。锅中到点油炒姜片肉片。肉片变色加莴笋片炒。加耳子炒。炒熟后最后加1勺醋提味。装盘即可。

准备食材：木耳、黄瓜、猪肉、大蒜、盐、生抽、酱油、蚝油。木耳用热水泡开，黄瓜切片，大蒜切碎。猪肉切片加入生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟。锅热倒油，下入肉片炒熟盛出。

锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。加入黑木耳翻炒。再加入胡萝卜翻炒。1然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。再加少许水稍炖煮即可出锅了。1木耳炒肉的成品图。

【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、胡萝卜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、食用油 猪肉洗干净后切片，然后放生抽、料酒和少许生粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

准备好泡发好的木耳和肉片。锅中烧水，水开后把泡发好的木耳下入锅中焯水3分钟。花生油下锅烧至五成热的时候把肉片下入锅中炒制，注意油不要烧的太热，太热肉片下锅容易粘锅，还不易把肉片炒散开。

木耳炒肉怎么做

倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。 放入葱花炒匀即可上碟。

木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。将猪肉洗净，切成薄片。

将木耳用温水泡发，洗净去头。里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。将大蒜和生姜洗净切片，青红辣椒洗净切成长条。锅热之后加入植物油。放入姜蒜炒出味。倒入里脊肉翻炒。

【木耳炒肉】材料：木耳、猪肉、胡萝卜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、食用油 猪肉洗干净后切片，然后放生抽、料酒和少许生粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

虽然木耳炒肉看上去是一道菜，但是有不同的搭配以及不同的炒作手法，就会出来不一样的木耳炒肉。你想了解好吃美味的木耳炒肉要怎么做吗？接下来我给你推荐美味木耳炒肉的4种做法。

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