生姜鸡蛋的家常菜做法大全

1. 生姜艾叶煮鸡蛋的做法？

生姜艾叶煮鸡蛋的做法？

你好，我是小晴美食坊。很高兴回答你这个问题。

艾叶是南方这边普遍都有的一种植物，艾叶的功效很多，今天我们就来做生姜艾叶煮鸡蛋。

【生姜艾叶煮鸡蛋】

准备食材：生姜、艾叶（新鲜的嫩艾叶最佳）鸡蛋、红糖

做法

1.生姜去皮切片，鸡蛋洗净

2.生姜、鸡蛋、艾叶一起下锅，加水大火煮五分钟

3.把鸡蛋捞出，过冷水，剥壳

4.再放入锅中煮20分钟，煮好后在碗中加入红糖即可。

艾叶水还可以泡脚哦，希望我的分享能帮到你，觉得有用的帮忙点赞评价，谢谢大家！

1、首先准备好食材：鸡蛋、艾叶、红糖、生姜。

2、其次把准备好的食材清洗干净，锅中加入清水，烧开，依次放入艾叶、生姜、鸡蛋，煮沸后用筷子把鸡蛋壳轻轻敲碎，继续煲，煲久点越入味越好。

3、最后煮好后把鸡蛋剥好倒入汤汁加入红糖搅匀即可。

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