在家学的家常菜做法大全图片
cysgjj时间2024-07-28 18:12:54分类家常菜做法浏览49
大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？
北方的冬天，最不可少的就是大白菜了。小时候一进入冬季父母就要忙着储存大***、大葱、土豆。
现在这些随处可见的新鲜蔬菜，在八九十年代的农村都是见不到的，所以大***就成了餐桌上的主角。母亲会换着花样给我们做，最受欢迎的就是***肉馅饺子、***猪肉炖粉条，醋溜***。
剁的细细的葱姜、大***，搅上肉馅，母亲包的饺子格外匀称好看，热气腾腾的端上桌，一家人围坐在一起吃，是最温馨的童年回忆。
上周回家母亲又给做了 炖***，放了*** 猪肉、豆腐和粉条，发现下了这么多馆子吃了那么多名菜，最落胃的还是母亲做的简简单单的家常。
1.大***树
将大***一片片扯下分开，然后将已经调制好的肉酱料放在每一片大***叶上。将大***叶和肉裹起来，用小葱包扎起来避免散落。然后放入蒸锅，蒸熟，淋上酱汁即可食用。啊，限于手机里没有之前吃过的照片，也百度不到，所以缺图。
这道菜，因为荤素搭配，还有我最爱的粉丝，所以超级喜欢。将牛肉加进葱，姜，八角，香叶，红辣椒等，去腥炒熟。放进醋，冰糖炒香，最后上色。加入开水，煮炖。再炒好大***，加入葱花，姜丝，加进粉丝。最后便是将三者混合，稍加煮炖即可。有点汤汤水水，正好适合冬天。
3.酸辣大***
这道菜就比较实惠家常更接地气了，酸辣是一个被人广泛接受的味道。酸辣土豆丝，酸辣汤，酸辣粉，各种酸辣味的东西受众也是超级多的。对于这道菜，真的也是喜爱至深。加之妈妈做这道菜真的也是超级好吃，我妈妈比较拿好这种有关酸味的菜。这几天刚回家，我妈就做了这道菜，一扫而空就是好吃的证明了。
感谢邀请！西方有句话叫做每个人心中都有一个哈姆雷特，中国是个幅员辽阔的国家，关于大***的做法也是各领***。地标君不敢妄言公认的最好的大***做法，只能聊聊自己心中大***家常做法的前三名，不喜勿喷。
1、蒜蓉粉丝蒸大***
这道家常菜看着复杂，其实做起来也蛮方便的，而且口感清爽，鲜美诱人，不易上火，非常适合全家享用的一道美食。它的做法是
首先要将大***清洗干净，用温水将粉丝泡发好与泡好的虾米搅拌均匀，放在洗好的***上面。
其次，将捣碎的蒜蓉和切碎的葱花撒在粉丝上面，淋上适量的生抽和花生油。
最后。锅里加水烧开，将摆好的蒜蓉粉丝大***置入锅里，开猛火蒸10分钟，出锅后搅拌均匀就可以享用啦！
2、大***蒸咸肉
有人说大***太素了，像我这种无肉不欢的人怎么能吃得下去！其实地标君也是一个食肉主义者，但总能为大***找到合适的“就业岗位”，比如这道鲜香诱人的大***蒸咸肉，就是很好的选择。
在我国北方的冬季，大***是餐桌上的常客，故有“冬日***美如笋”之说。大***具有较高的营养价值，有“百菜不如***”的说法。物美价廉，味道清甜，随便做个炖菜都很好吃。冬天就要来了，提前攒足各种做法准备过冬吧。
***的营养价值
1.大***的水分含量约95%，热量很低。2.一杯熟的大***汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大***来获得更多的钙。3.大***中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。4.***含有丰富的粗纤维。
***的食用效果
大***最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？
大***对于我这个南方的孩子来说，我一直都没有觉得大***有多么重要。
在我很小的时候，每每看到新闻中报道今年北方又开始储藏大***了，就让我觉得这是很重要的过冬食物，但是现实和报道在我家是有巨大差异的，我家每年为什么都不储藏大***了？
稍微长大一点，虽难新闻中每年还是会播报储藏大***的新闻，但是我已经能理解，北方的冬天大***是唯一的蔬菜，对自己出生在南方感到无比的开心。
大***其实对于南方的大多数同学来说，仅仅就是蔬菜的一种，偶尔吃一下，南方虽难湿冷，也没有暖气，但是蔬菜的品种还是非常多的，所以回到这道问答题中，我家的大***有这么几种吃法：
1、吃火锅的时候，下入大***烫着吃；
3、清炒大***；
4、大***炖煮荷包蛋；
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