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烘焙新店定价技巧口诀图片大全

cysgjjcysgjj时间2024-07-29 20:52:44分类烘焙技巧浏览21
导读:美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?白茶是如何制成的?美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景,瞬间能让你美食照片上升一个lever;2⃣️在拍大景不够有食欲时,可以考虑选择特写镜头,加强美食的局部特征,必要时可以加一些美食滤镜,让食物更加美味;3……...
  1. 美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?
  2. 白茶是如何制成的?

美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片背景

1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景,瞬间能让你美食照片上升一个lever;

2⃣️在拍大景不够有食欲时,可以考虑选择特写镜头,加强美食的局部特征,必要时可以加一些美食滤镜,让食物更加美味

3⃣️再一个就是摆盘,摆盘好看分分钟能让你十元路边摊秒变百元美食;

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图片来源网络,侵删)

4⃣️最后就是构图了,这个略微专业不敢班门弄斧,可以多看看美食片,手机拍照可以把网格打开有助于你的构图。

最后上几张个人拍的几张图,再次说明我也只是一个喜欢美食的小渣渣,不敢说拍的好,只是建议[打脸]


一、挑选一个好光源

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(图片来源网络,侵删)

想拍好美食摄影,第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影,都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。

建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线,例如窗外自然光线与单一照明灯具,搭配简单反光板或白色板,就能达到不错的效果。

二,准备干净的盘子

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尽可能地将盘子整理干净,是一个基本技法,有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物,以保持盘内的清洁,虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉

三,摆盘也很重要,摆盘很美得食物,只用简单的把手机和食物放在一个平面上,然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。

四,从上向下拍,当食物在圆盘里时可以从上往下拍,可以充分展现事物的平面美,拍摄时要将盘子放在镜头的中心,这样就能把所有餐具都照下来了。

五,注意构图,当不知道怎么拍好看时,对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上,将画面平均分割就好,也可以随意放置呈现出来几何美。

至于背景么,可以是杂志,桌布,可以是地板,或者纯色的桌子,窗边。等等都是可以的,只要你善于发现,身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换,就要看你p图技术怎么样,在后期软件换背景了。


第一,选对拍照的时间。其实也就是光线最佳的时候。上午10点前,和午后16点左右,避开阳光直接照射,离美食美照就不远了。

第二,选对拍照的角度。根据不同的题材,0度,45度,90度,三种比较推荐

第三,注重环境搭配。为美食搭配合适的餐具和环境道具,立马上升🔝几个档次。

最后一点,建议大家多观察,尽量真实地还原你眼前的美食😋


我喜欢拍美食,图片里都是来自我自己本人做的也是我本人用手机拍的。

美食想要拍的好,首先要学会找角度,第二就是会摆盘,第三需要小道具搭配一起拍,这样才好看,小道具可以作为背景随时切换!摆盘漂亮了,道具也有了、最重要的就是角度了、角度这东西就两点,多看和多练习,就可以了!


俗话说“做的好,不如拍的好”毕竟好看的美食更容易让人产生食欲,怎么才能拍好呢?下面来分享几个本人拍摄技巧

1. 光线:一般选择靠近窗或者灯光明亮的地方作为拍摄点;

2. ***工具:美食拍摄可以选择一块儿好看的桌布作为背景,再加一些干花或者好看的餐具作为***道具,美化拍摄场景,让画面充满艺术美感;

3. 构图:美食拍摄选择角度很重要,不同的美食拍摄可以选择不同的拍摄角度和拍摄手法;

4. 美化:如果是选择手机拍摄,画面没有达到很满意的效果,可以后期对照片进行美化,比如调节白平衡、色彩饱和度和色彩对比,也可以选择现在常用的美颜相机,比如美图秀秀,选择美食类的滤镜对图片进行后期处理,使食物显得更可口诱人;(使用此类软件的时候切记一定要去掉相机自带水印)

推荐几种拍摄方式

⭕俯拍

⭕侧面俯拍

⭕局部特写

有些时候就餐环境比较简陋,但是想拍出看起来很好吃的照片就可以用万能拍照技巧……虚化背景!不仅能拍出美照还解决了您说的换背景的问题


白茶是如何制成的?

感谢邀请!之前有回答过类似的问题,大家可以关注我,查看我之前回答过的问题!

《宏逸茶序》就详细写到陈焕制作白茶的总结金句:工序两道,萎凋干燥,无穷奥妙,尽在微酵。唯酵之微,奇效声蜚。微之度,既在眼察,更在心到。

简单的理解,制作白茶就两道工序:萎凋和干燥

深沉次的讲,制作白茶,需要眼察心到!

我个人的理解,做茶就跟炒菜一样;

做菜大厨,只要有原材料和灶器就能做,

跟用什么样的灶器是没有关系的。反之···

白茶的制作工艺,主要还是在萎凋

广义上的理解,萎凋就是摊凉和日晒;只要晒足多少个时辰就行。

1.***摘

福鼎民间有十不***之说,说明***摘标准严苛。

2.萎凋

1.日光萎凋:宜在温度适宜的晴天,易于干燥。

2.室内萎凋:萎凋室四面通风,并严格控制湿度、温度。

3.复式萎凋:即日光萎凋与室内萎凋相结合。

3.干燥

茶叶定香气、散杂味、防霉变能够长期保存等。

4.精制

主要包括:捡剔、复焙、装箱。

5.压制(茶饼特有工艺)

将白茶散茶软化后,压制成饼,缩小体积,便于储存和运输。

***摘、萎凋、烘焙 (或阴干)、装箱

白茶典型的制作工艺:***摘、萎凋、烘焙 (或阴干)、装箱

一、***摘

白茶根据气温***摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早***、嫩***、勤***、净***。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻***轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

二、萎凋

白茶制作决定成品茶品质最为关键的环节就是“萎凋”,可分为:日光萎凋、室内萎凋(自然萎凋和加温萎凋)和复式萎凋。

1、日光萎凋:

纯日晒萎凋制作的白茶,汤水甘甜、香气通透,“毫香蜜韵”十分明显。但是受自然天气的影响太大。

2、室内萎凋:

室内萎凋又分为:室内自然萎凋和室内加温萎凋两种。

白茶是六大茶类中最简单纯粹的茶,摘下嫩叶,不炒不揉,只要在阳光下晾晒至其萎凋,再烘干即可成茶。

这经过大自然能量萎凋出来的白茶,最让人惊喜的就是它的香气,喝起来有股暖阳的味道所以人们把白茶称为“晒出来的白金”。

一晒一烘的工艺,咱们看着觉得简单,实际上从***摘到成茶的每一步都有讲究。

***青

***摘白茶要求天气持续在20-25度之间,二到***风,风向为北风,阳光要足,在这样的条件下,鲜叶芽头才会肥硕,并且白毫披身。

晒青

是最难的一步,将白茶晾到竹匾上,薄薄地摊一层,早上拿到户外晾晒,晚上在室内通风,晒的时候既需要阳光,又不需要阳光太猛,因为会导致叶片太红而焦掉。

专业制茶人士会严格把控日晒的温度,风向,时间,脱水率,这样才出来一款好茶,茶香高扬持久,口感鲜爽生津。

欢迎关注茶知武夷了解更多茶知识。

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