烘焙刀叉餐具拍摄技巧***,烘焙刀叉餐具拍摄技巧***教程
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哪位大神告诉我拍美食视频,怎样拍比较好?
拍美食有一套特别的技巧,分享给你:
1.环境光:我们都知道在摄影中画面尽量的明亮,色彩尽量的不偏色。所以在拍摄食物的时候要注意环境的光线。很多酒店都依靠室内光人造灯光,色彩会不自然,所以拍摄的时候一定要注意避免或调整。专业的摄影可以使用摄影闪光灯。如果自己拍摄的话,可以放在窗边。利用环境自然光。
2.环境:在饭店里面可能有很多的其他产品的广告,很多的闲杂人等,很多的其他的不必要的画面。这些元素都影响了,主体的表现。主体是菜为了把菜凸显出来,画面上的其他东西尽量简洁。所以我们可以放在一张干净的大桌子上拍照,以桌面为背景。或者放在一堵墙边或者窗边拍照,以墙或者窗外为背景。这样主体比较突出,画面比较干净。
3.角度:拍摄菜品的角度需要因菜品的不同而进行一些特别的注意。
如果是菜用盘装,我们可以体现他垒得比较高。这时候机位应该是从侧面去拍这个菜的山峰。
如果是一碗汤。他无法积累成山峰的形状。我们需要从上往下俯视拍。拍出汤的色彩形状画面。
4.为了美观一般还会在拍摄的时候给一些小的修饰。除了精美的摆盘以外。可以涂上蜂蜜体现油的质感。也可以用手机的补光灯把菜品照的闪闪发光。如果利用窗外的自然光拍摄。窗子一边比较亮,另一边会比较黑,可以用a4纸进行光线的反射。反射到暗的这一边进行补光。
5.主题化:拍摄画面需要统一。除了色彩的统一其他元素也应该统一,产生一种主题性。所以在搭配上,比如田园风格,我们可以用木纹背景、木制盘、一些较为田园元素的摆件进行摆放。相反,如果是时尚风格,我们可以用大理石背景、瓷器、金属餐具等现代时尚的摆件进行搭配。
总之,画面干净,协调统一,色彩还原,突出主体,即可!
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