烘焙礼盒拍摄技巧分享图片
cysgjj时间2024-07-30 00:08:45分类烘焙技巧浏览16
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？
推荐这款蓝莓麦芬蛋糕，因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的，既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清，又不需要面包这样长时间发酵，很适合新手操作，并且口感也很好。
加了新鲜蓝莓在里面，不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感；爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕，视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟就可以搞定，送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着，拎在手里做伴手礼再合适不过了，而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~，不管自家吃还是送人都不错哒。
香酥蓝莓麦芬蛋糕
准备好
面糊材料：
无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克
香酥粒材料：
你好。事实上许多烘焙美食颜值都还错的，但若是送人的话，最好还是送一些不易碎、方便包装携带的，比如饼干、花生酥、巧克力豆、蛋糕卷、披萨等。
这里分享几款操作简单的小点心。
【准备食材】：
粉类材料：
绵白糖25g、泡打粉1.5g、盐1g
液体材料：
【做法】：
【纸杯蛋糕】了解一下~
为什么推荐它呢？因为我圣诞节做了一个【纸杯蛋糕礼盒】，被10多个朋友预定，还有很多人问我卖不卖哈哈哈哈~~~
礼盒长这样↓↓↓
▲看看细节图
虽然看起来很精致，但是做起来超简单。从开始制作到打包，1个小时内搞定！
既然是送人的礼品，那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢？
食材：低筋面粉、黄油、白砂糖、糖粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、盐
做法：
1、160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；
2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好，分次加入到黄油中搅打，至颜色变浅。
3、加入一个鸡蛋，继续打发，分次加入30ml牛奶，打发至融合，210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀，分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。
颜值高，制作简单，又适合送人的烘焙我觉得莫过于绿豆糕和华夫饼了。
绿豆糕制作，绿豆浸泡八个小时以上，放锅里蒸三十分钟。蒸好的绿豆搯成泥，将绿豆泥放入面包机，放入黄油、糖后开启果酱功能。程度结束后取出绿豆泥，分成45克一份，模型压成喜欢的样子。
华夫饼的制作：取松饼预拌粉 1000克、牛奶500克、鸡蛋5个混合均匀， 取面糊100克左右倒在预热过的松饼机上 ， 盖上机器烤一分四十分钟左右，取出晾凉就可以啦。
绿豆糕香甜细腻，口感松软，还具有清热解毒的功能。
华夫饼外脆里软，营养丰富。
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