专业烘焙师探店技巧
cysgjj时间2024-07-31 18:18:00分类烘焙技巧浏览23
如何在星巴克喝一杯好的咖啡？
其实，我个人认为你这个问题应该换一下问法：能在星巴克喝到一杯好的咖啡☕️吗？
该怎么回答呢……
首先，我想不同人对于一杯好咖啡的理解是不一样的，我个人会把去星巴克喝咖啡的人分成以下几个圈组来分析下吧
1.***饮料组
这个圈组的同学们，就是为了喝一杯含***的饮料而已，对于味道并不很在乎，很多时候只是为了让******一下自己的大脑和味蕾而已……
咖啡小科普：咖啡中的苦的味道主要来自于***
而星巴克大部分店面中的大部分咖啡饮品，所使用的咖啡豆都是深烘培甚至过度烘培的，这样可以掩盖并不属高品质豆子中的杂味，用苦味来掩盖其他杂味。
初喝星巴克的人，又喜欢一些甜口的，焦糖玛奇朵口味就最好了，口感柔和不伤胃。
天天喝咖啡的人对***没有那么敏感，也不满足于正常的咖啡量，可以喝浓郁咖啡摩卡，加一个咖啡浓度，有奶油够浓度有巧克力粉，绝对重口味咖啡粉挚爱。
不喜欢***的朋友，抹茶拿铁是最美味的了，如果不想太甜，半糖的抹茶星冰乐真的是太美味了！
新品不要轻易尝试！新品不要轻易尝试！新品不要轻易尝试！
重要的事说三遍！
来自于一个咖龄20年每周必喝星巴克的老粉丝建议
是我太low了还是在星巴克里没有点到符合自己口味的咖啡呢？反正是去了几次星巴克，没有一次喝到好喝的咖啡的[捂脸]反而是里面的非咖啡饮品我觉得还是挺不错的[呲牙]
我是在家里喝雀巢，出门肯德基里喝咖啡的人，估计是平时喝的咖啡段位太低的缘故吧？品不出星巴克咖啡的好来。在家喝咖啡时，不是很甜我还会加点蜂蜜和鲜奶，我老公曾经笑话我好好的东西让我糟蹋了，管他呢我自己个儿高兴就成[偷笑]在肯德基喝咖啡的时候我会要两包奶两包糖，韩剧的不甜不好喝[大笑][大笑]最喜欢的喝的是雀巢速溶咖啡[呲牙][呲牙]曾经买个大颗粒的咖啡，太苦了不爱喝[大笑]
还有我自己的认知里感觉星巴克就像大街上的那些“阿水大杯茶”“蜜雪冰城”差不多的可以根据自己口味买水喝的地方，并不是特别高档的喝咖啡的地儿，怎么这么多人都说喝咖啡去星巴克呢？我觉得去星巴克喝咖啡并不比去肯德基喝咖啡高贵多少[大笑][大笑][大笑]
曾經在星巴克喝咖啡三十多元一杯，他們用紙杯装咖啡，我不是外賣，叫他們換玻璃杯盛咖啡，他們說不可以，真的是揾笨，再也沒有光顧过，他們真的要好好改良，在店裡面喝咖啡不能用紙杯，外賣就旡办法
然而，总有大家都喜欢的爆款，那么就是很好喝的了。
第一，就是拿铁。
不甜，有牛奶，口感顺滑，加奶泡。
第二，要所有料都加，那就是摩卡。
鲜奶油+牛奶+巧克力糖浆+浓缩咖啡。
第三，抹茶星冰乐。
冰爽的来，不会腻，还有抹茶香。
欢迎去我的文章里看，里面有所有星巴克产品介绍哦。你会找到你的真爱咖啡的。哇咔咔
北京有什么值得一去的书店？
这个国庆节去了趟北京动物园，偶遇了一家颜值超高的免费文化空间，可以免费读书，也有茶水咖啡销售，但不强制，分享给大家。
这家书店还未正式营业，据店员介绍，书店名好像就叫做鬯春堂吧，位于北京动物园西南角，从西南门进入后直行即可到达，如果您从正门进入，需要一直往西走，穿过一个健身场后，沿着小路路过一个朱鹮饲养岛，再穿过一片***山即可看到，很有一种桃花源中豁然开朗的意境。
堂前悬挂一块匾额，古色古香写着“鬯春堂”三个字，“鬯春”大概意思就是春天草木茂盛的样子。禁不住好奇，推门而入，店员告知还未正式营业，但可参观，屋里陈设虽然很简单，但很明亮，夕阳穿过***山、松叶和窗棂，斜照入屋，正好洒在桌子上，给人一种轻松和煦的感觉。
书架有四排，多为人文社科类，也有关于野生动物饲养繁育方面的，品种很齐全，对了，屋中央有一家钢琴，个人推测是为以后举行一些文化活动准备的。
虽然现在想看什么书几乎手机上都能看到，但是还是喜欢手捧纸质书一页页翻的感觉，所以即便实体书店受网络冲击很大，也还有一些坚强的活着。尤其是一些有个性，布置的有趣，环境又很好的小书店，有的时候甚至担心他们以什么盈利，但还是希望它们能一直存在，因为对于喜欢纸质书的人来说，这里可能是最能让人放松的地方。
字里行间
这家德外的字里行间是无意中发现的，空间不算太大，书店布局还不错。平时日子去的话，阅读环境极好，没有吵闹的小孩子，空荡荡的空间和安静的书，很舒服。中间位置的矮桌都是一些新奇的书签和文具，价格不算贵。
书店里的书柜都是木色的，从顶端打下来柔和的光，冬日里让人觉得暖暖的。比较热门的书籍都放在最醒目的位置，翻看起来十分方便。书店有一片很大的休息区，摆放着原木色的小桌子和鲜艳的小椅子，还有很多种饮品可以点，买一本书就可以直接坐下来看了。
书店里热门***的书籍非常多，比如东野圭吾，是我很喜欢的作家之一，在书架里选了一本买下，点了一杯饮料，就可以在这里悠闲的消磨一下午。感觉书店和电影院一样，是最适合一个人去的地方，安安静静的才有助于思考，猜猜我这本是什么书呢？
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前门北京坊里的网红书店，3层2500平米的超大空间，对于喜欢艺术设计的人来说，简直太棒了，没有灵感的时候，过来转一圈，灵感就有了，非常值得逛的书店。关于这家书店，我专门写了探店文，喜欢的可以进我头像看。
妖夜行摄食光，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！
杨梅竹斜街有家模范书局，主营签名本和艺术书，店主是个收藏家，二楼时不时搞个展览；正阳书局在砖塔胡同口，主要经营史志方面的书，自己也有选题，有一定特色；南闹市口近长安街有一家“三味书屋”老头老太经营几十年了；隆福寺崔府夹道的三联书店是刷夜的天堂，二十四小时营业，开架售书；琉璃厂中国书店必须逛逛，老书旧书才有看头，春秋两季还有拍卖会；西单图书大厦是新华书店系统在北京城区的旗舰店，书全；东三环双井桥西路南有一个美术书店，是从北总布胡同搬过去的，是中国美术出版社的直营店，高大上；甜水园有一个图书批发市场，基本上都在七折左右；台湖还有一个新华书店的存储中心，二折三折就OK了；买书不见得非要上书店，大柳树等旧货市场是淘书的好地方。推荐这么多，有点跑题！逛北京书店找我。
天堂时光书店
天堂时光旅行书店在全国有很多家，而北锣鼓巷的这一家是第十二家。明信片和旅行书籍是店里的特色，创始人老潘用相机把感动的瞬间记录下来并装帧成明信片。 旅行是生活，读书是呼吸，到过***的人来这里寻找思念和归属;未到***的人在这里体会魂牵梦绕的高原，一杯咖啡和一本书也算不负时光。
豆瓣书店
豆瓣书店专售旧书，与万圣书园隔街相望，是某楼一层窄窄的一个套间，外间约近五十平米，书架分割出几个空间，内间不过十五平米。书店没有豪华的装潢，文艺质朴，老旧书特有纸墨味，肆意疯长的绿植，这样的书店为我们珍存着一种生活方式。
万圣书园
万圣书园一度被誉为海内外学子的精神家园。书店不仅卖书，还卖文化和思想，在做商业的同时也表达着社会关怀和文化批判。北京万圣书园创办于1993年10月，是民营学术书店和学人办店的先驱。万圣书园22年的历史中历经3次搬迁。最早位于北京西北三环中国人民大学附近。
三联韬奋24小时书店
三联韬奋书店是北京为数不多的几家24小时书店之一。让一盏灯点亮一座城市”，这是2014年，三联韬奋书店开始24小时营业时的宣言。书店会在晚上特别摆设阅读桌、台灯。“春风沉醉的深夜,我们这里有一张书桌、一盏灯光，留给热爱阅读和思考的你—在这里，你想呆多久，就呆多久。”这是贴在三联书店里的宣传语。
老书虫书店
“Lonely Planet”指南书和媒体口中的“全球最美书店”之一。位置在三里屯酒吧街里一个闹中取静的幽闭之处，外面初看就是一个大仓库，艺术气质让人想起798。说不清楚这里到底是一家微型图书馆还是一家可阅读的咖啡馆，因为在这里不仅可以阅读，还可心无旁骛地吃饭，各种简餐美食和书一样让人心情愉悦。人文之美，阅读之美，知性之美，甚至美食佳饮之美，均在此浑然一体。
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