正月十五各种家常菜的做法

1. 大年初一到十五都都有哪些禁忌？

大年初一到十五都都有哪些禁忌？

都说点吉利的话，见面都问声“新年好”，现在的年轻人好像过年和平时没有什么区别，就是要多放***几天，这几天亲戚朋友的天天大鱼大肉的开心过大年，好像也没有什么禁忌了，用现在的话说，讲究多都是一些封建迷信了。

　1、忌讳去有丧事的家庭拜年。

　　2、忌迁居，糊窗户。否则认为是不吉利。

　　3、忌请医生看病，否则，象征一年到头都要生病。医生也忌讳在正月出诊，会不吉利。

　　4、避免吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。

　　5、不能更换、洗涤衣被。

　　6、忌穿坏新衣服。正月里孩子穿坏新衣服有晦气。

　　7、忌讳剃头。民间有谚云：“正月不剃头，剃头死己舅”

　　8、压岁钱不能给奇数。长辈给晚辈压岁钱，金额要是偶数，否则不吉利。

　　9、严禁洒扫与倒垃圾，会把家里的福气财运扫光光;若真要动扫帚，记得由外往内扫!

　　10、尽量不动刀剪针线，一旦有差错，会招致破败等不吉利的事;也有可能把财路剪断。

大年初一不能扫地不能骂人，拜年主要是父亲这边的亲戚及邻居，基本上一个上午就结束了，初二的话回娘家，没有任性规定几天，中途日子都是拜年走亲戚，一般到初六之后年味就淡了，亲戚也走完了，这个时候上班的上班，该玩的玩，和往常没多大区别，正月十五吃元宵，我们那里初一十五都不能骂人

初一：

　　正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。***使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。

　　初二：

　　年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。

　　初三：

　　大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。

　　初四：

我知道的不多，只记得一点点。

大年初一不能倒垃圾出门，担心倒掉财喜

新年之初不能打烂杯碗之类的，预示新的一年顺利圆满。所以，当小孩不小心打烂的时候，大人会马上说；打发打发，越打越发。

新年之初不杀生见血，预示新的一年平安吉祥。所以，鸡鸭鱼肉一般都在年前宰杀了。

但现在的年轻人越来越不忌讳这些了。

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