烘焙店文字拍照技巧***,烘焙店文字拍照技巧***教程
cysgjj时间2024-08-01 17:12:37分类烘焙技巧浏览19
美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？
俗话说“做的好，不如拍的好”毕竟好看的美食更容易让人产生食欲，怎么才能拍好呢？下面来分享几个本人拍摄技巧
2. ***工具：美食拍摄可以选择一块儿好看的桌布作为背景，再加一些干花或者好看的餐具作为***道具，美化拍摄场景，让画面充满艺术美感；
3. 构图：美食拍摄选择角度很重要，不同的美食拍摄可以选择不同的拍摄角度和拍摄手法；
4. 美化：如果是选择手机拍摄，画面没有达到很满意的效果，可以后期对照片进行美化，比如调节白平衡、色彩饱和度和色彩对比，也可以选择现在常用的美颜相机，比如美图秀秀，选择美食类的滤镜对图片进行后期处理，使食物显得更可口诱人；（使用此类软件的时候切记一定要去掉相机自带水印）
推荐几种拍摄方式
⭕俯拍
⭕侧面俯拍
⭕局部特写
有些时候就餐环境比较简陋，但是想拍出看起来很好吃的照片就可以用万能拍照技巧……虚化背景！不仅能拍出美照还解决了您说的换背景的问题
1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景，瞬间能让你美食照片上升一个lever；
2⃣️在拍大景不够有食欲时，可以考虑选择特写镜头，加强美食的局部特征，必要时可以加一些美食滤镜，让食物更加美味；
3⃣️再一个就是摆盘，摆盘好看分分钟能让你十元路边摊秒变百元美食；
4⃣️最后就是构图了，这个略微专业不敢班门弄斧，可以多看看美食片，手机拍照可以把网格打开有助于你的构图。
最后上几张个人拍的几张图，再次说明我也只是一个喜欢美食的小渣渣，不敢说拍的好，只是建议[打脸]
我喜欢拍美食，图片里都是来自我自己本人做的也是我本人用手机拍的。
美食想要拍的好，首先要学会找角度，第二就是会摆盘，第三需要小道具搭配一起拍，这样才好看，小道具可以作为背景随时切换！摆盘漂亮了，道具也有了、最重要的就是角度了、角度这东西就两点，多看和多练习，就可以了！
一、挑选一个好光源
想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。
建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简单的反光板或白色板，就能达到不错的效果。
尽可能地将盘子整理干净，是一个基本技法，有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物，以保持盘内的清洁，虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉
三，摆盘也很重要，摆盘很美得食物，只用简单的把手机和食物放在一个平面上，然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。
四，从上向下拍，当食物在圆盘里时可以从上往下拍，可以充分展现事物的平面美，拍摄时要将盘子放在镜头的中心，这样就能把所有餐具都照下来了。
五，注意构图，当不知道怎么拍好看时，对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上，将画面平均分割就好，也可以随意放置呈现出来几何美。
至于背景么，可以是杂志，桌布，可以是地板，或者纯色的桌子，窗边。等等都是可以的，只要你善于发现，身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换，就要看你p图技术怎么样，在后期用软件换背景了。
第一，选对拍照的时间。其实也就是光线最佳的时候。上午10点前，和午后16点左右，避开阳光直接照射，离美食美照就不远了。
第二，选对拍照的角度。根据不同的题材，0度，45度，90度，三种比较推荐。
第三，注重环境搭配。为美食搭配合适的餐具和环境道具，立马上升🔝几个档次。
最后一点，建议大家多观察，尽量真实地还原你眼前的美食😋
法点怎么做？
今天就给大家分享做马卡龙吧，
1，做马卡龙：
食材配料表
杏仁粉100克，
糖粉100克
蛋清76克，
糖粉76克，
2，做法
你是否也是餐具控？晒一晒你家最美的餐具吧？
餐具体现一个家的品味，餐具也是食物的呈现方式。所以餐具，很重要！
我家的餐具，混搭，只要是我喜欢的，都可以！中式，西式，日式，蒙古式，土耳其式，多多益善！
先说我最喜欢的“唐草”系列！Johnsons Brother的，很英式，但我喜欢的是它的配色，蓝白配，很高雅！配什么食物都好看！
其次，是我第二喜欢的蒙古式餐具！非常有特点！有浓烈的特色，都是我心爱之物！
然后，西式餐具：
这是个法国🇫🇷盘子，玻璃制品。
zara home的盘子，西班牙🇪🇸风！
中式！
日式！
土耳其🇹🇷式！
餐具种类真的[_a***_]，但美到经久不衰的只有两种设计。以美式风格餐具为搜罗标准，相信不会让你失望。
1、中间留白设计
在盘周进行花纹设计，中间进行留白，这种风格不止在美式风格，北欧等较为清爽又活泼的风格里还会用到，精致有特色，蓝白花纹设计是耐看的设计，搭配原木色餐桌也好看。
2、金边设计
老早有流言，说金边设计餐具不可以入微波炉，这个大伙在入手自己多了解清楚。金边设计餐具，在轻奢风格、欧式、美式、现代里都有用，简单大方不失精致，也是耐看型。
不知你有没有发现,每每去一些贵餐厅,总能发现一些不错的餐具.
在餐厅的用餐体验中,除了食物本身的味道,餐具美不美观,好不好用,是否与餐厅的整体环境相适应都在有意无意地影响着你.
日剧《问题餐厅》里有句台词说：料理，是用眼睛吃的。我深表同意，我个人的体验来讲，食物的美感会让食物显得更美味，在这个过程里，餐具的作用自然是功不可没。
其实在家吃饭,也不妨给自己配上一套美丽的餐具,也许你的心情也在不知不觉中跟着美丽了起来.
这一套画风太小清新了，又可爱又大方，款式又齐全。
以下两套第一眼惊艳到我了，光摆着就是一套装饰品。
再难吃的食物放在里面都超有食欲，放在哪都超有情调。
我超喜欢的一个陶瓷平底锅，只有普通盘子那么大。对于一个人吃饭的时候太方便了，煎个鸡蛋、煎个饼刚刚好，吃不完的饭菜直接放在炉子加热，也可以直接当盘子用，单身狗强烈推荐！
日式便当饭盒，我每天上班用它们带饭，可以微波炉。
大家好，我是温暖炉火，是一位美食爱好者。关注我，我会持续不断地提供关于美食的小知识！
“凡是来过我这里的，都以为这是保险箱，其实不然。这是我的两个烘培箱子。里面有各种烘培所需的工具，你可能会问，为什么没有曲奇枪，玛德琳模具？
我只想说：“烘焙的进阶之路还长着呢，咱们打好基础，慢慢来！”
首先帮大家总结下烘焙必备的工具：
电烤箱，电子秤（在这里特别想强调，电子秤是很重要的工具，因为它直接影响了配料的精确，从而影响烤出来的口感），电子打蛋器，打蛋盆，量杯，量勺，擀面杖，刷子，隔热手套，铝箔纸若干，一次性保鲜袋，案板；
各种蛋糕饼干模具：月饼模具，生日蛋糕裱花转盘，华夫饼不粘锅饼模，马芬蛋糕模具，裱花袋等。
而且我的烘培工具常常是非常齐全和专业的，不过这只是最基本的材料。
想要更多突出，除了在制作糕点的技能上，摆拍也极为重要，所以为了更能体现出色彩，更能生活化，我又添置了一些其他的工具。
比如：马卡龙蓝色陶瓷烘培模具，橡木托盘餐具，海洋系列陶瓷餐具，爱情树棉麻餐布，仿木纹拍照背景布，独立原创本白茶巾以及原创多功能陶瓷芝士版，还有仙人掌冰箱贴。这样一来，我的烘培级别已从初期的忘乎所以，热爱分享成长到了中期的偏执，力求完美为烘培抓狂的地步了。
——终于可以拥有行政主厨的围裙了。”
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