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烤箱烘焙拍照技巧图片***,烤箱烘焙拍照技巧图片***教程

cysgjjcysgjj时间2024-08-02 02:51:56分类烘焙技巧浏览16
导读:用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?宿舍小烤箱能做什么好吃的?如何操作?用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?您好,今天跟您分享一个用烤箱烤鸡翅非常好吃的做法。烤箱烤鸡翅,最常见,可操作性最强,也最美味的,应该算是用鸡翅中来做新奥尔良烤鸡翅。这样做出来的烤鸡翅,皮焦肉嫩,特别好吃。【新奥尔良烤翅的做法】用料:鸡翅中、新奥尔良烤翅腌料(超市里面有卖的)、温开……...
  1. 用烤箱怎么烤鸡翅比较好吃?
  2. 宿舍小烤箱能做什么好吃的?如何操作?

烤箱怎么鸡翅比较好吃

您好,今天跟您分享一个用烤箱烤鸡翅非常好吃的做法。烤箱烤鸡翅,最常见,可操作性最强,也最美味的,应该算是用鸡翅中来做新奥尔良烤鸡翅。这样做出来的烤鸡翅,皮焦肉嫩,特别好吃。

【新奥尔良烤翅的做法】

用料:鸡翅中、新奥尔良烤翅腌料(超市里面有卖的)、温开水。

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1、鸡翅中用清水洗干净浸泡半小时去血水。捞出控水,分别在鸡翅中的两面划上两道口子方便入味。

2、新奥尔良烤翅腌料倒入鸡翅中里,加入适量的温开水,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏至少2小时。

3、烤箱预热10分钟,上下火200度烤20分钟。香喷喷的奥尔良鸡翅做好了,和外面卖的一个味道

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鸡翅 10个

生抽 3勺

老抽 3勺

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料酒 1勺

盐 适量

糖 适量

蜂蜜 适量

蒜瓣 5瓣

辣椒粉 适量

蜜汁烤鸡翅(烤箱版)的做法  

大家分享一下我做的烤鸡翅😬

先说一下烤鸡翅最重要的就是腌制的配料,和腌制的时间,最好是晚上腌制,用保鲜膜封好了,第二天进行烤制,那样鸡翅的味道会超级好的,因为每个人做的方法不一样,味道可能也会不一样,所以下面我把自己做的方法告诉大家。

1、配料:鸡翅按照自己的量来定,洋葱姜片大蒜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉花椒油、生抽、食盐、白芝麻、这里我们不放料酒,因为很多人放料酒为了去腥,在长时间腌制过程中已经入味就不放料酒了,那样会影响到鸡肉的质感和本身的味道,个人认为。

2、腌制:我们把洗好的鸡翅水空干,放入容器,放入洋葱大蒜、姜(最好榨成汁)、辣椒粉、孜然粉两勺、胡椒粉三勺、花椒油、生抽食盐、通通放进去,给鸡翅***十分钟,用保鲜膜封好冷藏。以上的配料根据鸡翅的量来放,腌制时间最好在十个小时以上为最佳。

3、烤制:烤箱需要先预热5分钟,温度在220度为最佳,鸡翅铺开,烤制10分钟,翻面放芝麻在烤制10分钟就可以吃了,喜欢的小伙伴可以在家动手做着吃,很高兴能分享。


1、鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。

2、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。

3、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24小时,等鸡翅腌制好后,预热烤箱200度。

4、将鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,再继续烤五分钟即可。

烤箱烤的鸡翅怎么做好吃?好吃?百人百味,不管是煎的、炖的、煮的、油炸只要适合自己口味的才叫好吃。吃的最多的最是可乐鸡翅了,味道鲜美,肉质非常的嫩滑。很适合自己的口味!

记得是前年元旦侄子来家,要吃鸡翅,我就用烤箱烤了,真的那个鲜啊,肉质鲜嫩,没有用一滴油,吃起来不会油腻,好吃到舔手指,也比较健康,最主要的是做法比较简单

色-香-味俱全

下面我把的做法分享给大家不用油,做出来非常的美味,肉质鲜嫩,大人小孩都喜欢吃,多吃也不会腻,很受家人的喜爱

--无油烤鸡翅】--

所需食材】:鸡翅

所需调料】:盐、八角五香粉、酱油、姜片、胡椒粉、八角、葱、料酒

开始制作

第一步:鸡翅,洗净改刀(腌制时方便入味),放盆中清水浸泡20分钟左右(去血水)控水


第二步:撒上盐,八角,五香粉胡椒粉,酱油生姜片,葱段,料酒腌制20到30分钟左右(也可以用买的奥尔良烤鸡翅料等) 烤盘上铺上油纸,放上腌好的鸡翅

第三步::烤箱预热,放入烤盘,上下火220°烤30到40分钟(根据自己烤箱的温度来调节时间和火候),随时观察,随时调整。

第四步:烤30分钟后刷上蜂蜜,继续烤5到10分钟即可出炉。!

注:每个家庭的烤箱不一样,烤至多长时间自己把控,随时观察,随时调整,烤制表面发黄,用筷子插透就可以了

成品图:

特点:外皮淡淡的香甜味,不用一滴油,做法简单,外皮酥里鲜嫩,营养又健康。

鸡翅的选择:①选新鲜鸡翅,外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。 ②不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,会更肥些,不建议买。不要买冷冻时间较长的肉。

美食生活,我是美食原创作者唐小糖,我的分享能够给您带来帮助,感谢!

宿舍小烤箱能做什么好吃的?如何操作?

在宿舍我觉得适合烤鸡翅

1.鸡翅解冻洗净打花刀,放入酱油,盐,姜丝腌制,一般两小时就好

2.烤盘放入铝箔纸,将鸡翅放进去

3.烤箱180度,预热5分钟,鸡翅放入烤10分钟

4.鸡翅取出,根据个人爱好撒芝麻

5.再烤15分钟就好了,这次烤完鸡翅忘记拍照,鸡翅被姑娘吃了,成品是上次拍的没有打花刀的,味道一样美味


小烤箱也可以做蛋挞哟

十分简单的方子,在宿舍操作起来也无压力

原料:两个鸡蛋白糖适量、特仑苏一盒、超市买的蛋挞皮(12块钱20个)

做法:

1、两个鸡蛋打散,放适量白糖(根据你的口味,不放白糖放入些炼乳也可)

2、搅匀后放入一盒特仑苏(盒装奶即可)搅匀。

3、在烤盘中摆入蛋挞皮,每个蛋挞皮放8-9分满。可放新鲜蓝莓等(可随意放你喜欢的)

4、预热150度,烤40分钟左右(时间和温度仅供参考,每个烤箱的脾气不一样,慢火烤,最后大火上色10分钟。

一会儿满屋子的香气,吃起来不腻,烘培小白也可以轻松搞定。比外边卖的蛋挞要好吃多了!)

希望喜欢~

宿舍小烤箱最适合做烤红薯,烤栗子,烤馒头,烤核桃,烤面包,烤玉米,烤水果干等等比较简单的美食。不需要过多的制作过程和时间,就能享受到美食的诱惑。

烤栗子尤其[_a***_]安全,要把栗子开个缝,否则会爆的!!!!

还可以烤茄子,烤土豆,烤青椒,烤香肠,烤韭菜,烤大蒜,烤鸡腿,烤鸡翅,烤蘑菇,烤金针菇,烤培根,小鱼干等等。

还可以烤肉烤鱼。肉如果不方便在宿舍处理,可以买的时候让摊贩帮忙处理一下。如果没有很多调味和技术还是不要尝试了。

食物清洗干净,刷酱,刷油,放调料,放到小烤箱里,预热,加热定时,然后等着叮的一声响,美食出炉喽。


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