每日三道家常菜做法***,每日三道家常菜做法***大全
几块钱的食材,竟然可以非常美味!求分享更多好吃不贵的美食?
【鸭血煲豆腐】
——好吃不贵,夏季首选食材搭配!
在一个吃货的世界里,从来都是不怕万里,吃尽天下美食,不求贵的,也不图便宜,只求美味!不知大家对吃的看法是什么?在我们国家,饮食可谓博大精深,五花八门,不管什么食材,只要可以吃,那就都是吃货的世界,做法多样,追求的都是食物的吃法的最高境界,很多人一生都在追寻美味!
很多人喜欢选贵的吃,总认为山珍海味才是最美味的!其实我认为贵有贵的味道,但好吃不贵的食材也任然数不胜数,在我认为简单的食材一样美味,事实上也的确如此,今天我就同大家分享一道好吃不贵的美味,喜欢的朋友,认同我的观点的朋友,请点击关注我,给我一个认同的鼓励!
今天要分享给大家的是这道【鸭血煲豆腐】,夏季必多吃的一道美味,下面同大家说说做法!
【鸭血煲豆腐】做法:
一、【准备食材】
鸭血、豆腐、食用油、盐、生抽、豆瓣酱、蚝油、鸡精、蒜粒、姜丝、葱花、淀粉。
二、【处理食材】
鸭血提前泡一下水,切成小正方块,豆腐泡一下水后,一样切成小块,其他食材准备好备用,接着制作食材。
哈哈哈哈我竟然看到了超适合我的问题耶。我平时最喜欢挖掘一些好吃好玩的美食教程了,而且食材都是很普通比较便宜的那种,做法超级简单,但很美味!!接下来,就是我目前收藏过而且自己实践觉得挺好吃的美食教程:
食材:酸奶、奥利奥
把酸奶盒顶剪开,再把奥利奥敲碎(可以未开封直接敲碎哦)。奥利奥碎放进酸奶里,搅和一下,再把冰棍棒放入酸奶盒中。放入冰箱冷冻!!最后拿出来去掉酸奶盒的包装!!你就可以获得美味的酸奶阿里奥冰淇淋啦。
紫薯切成很小块很小块的,蒸熟后敲碎,加入糯米粉,把紫薯和糯米粉用手和成“面团”~~面团按照自己喜爱分成几等份,分完后,将每份面团压扁,放入适量芝士,然后再包起来,自己揉成方块团啦。在锅中滴少量油!!注意!!少量哦,不要太多。将紫薯方块放进去煎就行了,煎到跟下图差不多就可以了!这个超好吃哦,吃的时候中间芝士还可以拉丝哈哈哈哈超好玩。
我们先把调料备好,将孜然粉、辣椒面、白芝麻搅和,调料就备好了。然后将土豆和香肠切好,土豆先用清水再放少许盐煮到半透明,之后捞出来跟香肠放入热油锅里翻炒,炒至焦黄状态,就可以放入调料啦,再全部搅拌均匀即可。非常香哈,我的话会省掉辣椒面和白芝麻,只放孜然粉~~~也很好吃哦。
葱炒豆腐干,前些年,东北很流行,好吃极了。熏的豆腐干切成条,大葱白切成眉毛葱,锅里放点油,先把豆腐干炒熟,放点十三香,一点糖,淋点酱油,把葱白下里,翻炒两下出锅,是好吃,不用放盐,简单易学,花不了几个钱。我喜欢吃豆豉鲮鱼炒油麦菜,傻子都会做的菜,却十分好吃,锅里先下半盒鱼罐头,把鱼撕成条,罐头里的油到一点用火炒热,下入切好的油麦菜,翻炒菜变色就可以盛出来吃了。
说真的,当我知道有这么一道菜的时候,我非常怀疑的。因为这道菜种的一个食材,我是从来不会吃的,反而会扔掉。所以说这种食材何止是便宜?四舍五入简直不要钱!
这种食材就是「西瓜皮」!
然而当我尝过一个来自飞聊小组“冰瓜美食频道”的朋友亲手制作的「西瓜豆腐汤」之后,我觉得我很罪恶——曾经有那么多吃完的西瓜皮,我直接就扔掉了,却从来没有试过它的美味,更不知道它可以减脂。
所以我觉得亲自做一下。下面,给大家介绍这款简单便宜而又美味的「西瓜豆腐汤」。
【配料】
西瓜皮
便宜又好吃的美食有不少,我推荐一款比较特殊又不常见的美食,做法超级简单,用料很少,我还真没想到比它更便宜的美食了。
食材配料准备:
土豆(冬天土豆非常便宜)、辣椒面、花椒粉、盐、五香粉、芝麻(可选,放芝麻就有点奢侈了)
做法:
1、挑选个头较小的土豆,洗干净(无需去皮),放进蒸锅笼屉上蒸15-20分钟。
2、把食盐用擀面棍擀碎,和辣椒面、花椒粉、少许五香粉,搅拌均匀,切记这个过程不能沾水。
3、炒锅用火烤干,把搅拌均匀的调料用小火干炒出香味,然后立刻盛到没有水份的碗里。炒制调料时切记不要放油,小火炒制大约1分钟微糊即可,炒的太糊会发苦。
4、土豆这时差不多已经冷却到40-50℃左右,撕掉土豆皮,蘸着炒制好的调料吃,非常美味。
这种吃法不但省钱、美味,而且土豆能充当主食。
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