每日三道家常菜做法大全图片

1. 哪三道菜能在一个小时内完成，简单又美味？怎么做？

哪三道菜能在一个小时内完成，简单又美味？怎么做？

大家好，我是晓胖，非常高兴回答这个问题，一个小时能做哪三道菜？

其时，一个小时，时间不算短，也不算长，在一个小时内做出三道菜的情况很多。一家人吃饭，如果三道菜都是凉拌菜，或者都是炒菜，或者都是炖菜，肯定就有不喜欢吃的那个。今天晓胖为大家介绍一下，一个小时内可以做出满足大家口味的三道家常菜。第一道菜，凉拌粉丝，大约10分钟左右。第二道菜，西红柿炒鸡蛋，大约15分钟左右。第三道菜，猪肉炖土豆，大约25分钟左右。这样加起来，时间不过一个小时。

现在，给大家一一介绍这三道菜。

第一道菜，凉拌粉丝

1，取出一袋粉丝，（我平时用的是龙口粉丝，口感好，易泡，不断），拿出两包，放大碗中，用开水，烫一下，大约八分钟左右捞出来。

2，其间，我们取个盘子，开始调味，加一勺耗油，加一勺酱油，加两勺醋，半勺白糖，一小勺盐，几滴香油，半勺老干妈，一勺蒜苗未。八分钟过后，捞出粉丝放盘中，搅拌均匀。一盘凉拌粉丝做好了。

第二道菜，西红柿炒鸡蛋。

1三个鸡蛋可成蛋液，搅拌均匀，加入1/3的水，加盐，热锅加油，把蛋液倒入锅中，用勺不断搅拌， 鸡蛋八层熟捞出来入盘中。

2，西红柿用热水烫一下八去皮切成块，锅中加油翻炒，然后把盛好的鸡蛋放入锅中，继续翻炒，加耗油。熟了入盘。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。

第三道菜，猪肉炖土豆

我认为凉拌菜可以10分钟完成 如凉拌三丝1. 三丝如土豆丝 粉丝 胡萝卜丝切好装盘 西后配料 盐 味精少量 味极鲜 醋糖 花椒油 调配好放入菜中 2, 家常豆腐 豆腐 酱 酱油葱姜蒜 西红柿 油

先将豆腐入油煎黄两面 放酱 葱 姜蒜 西红柿翻炒后加盐味精 3 黄瓜炒蛋 蛋 黄瓜 葱 先放油把葱爆香炒蛋 然后再加黄瓜翻炒加盐少量出锅

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。

真正值得吃的不一定是那些昂贵的食材，而是我们花了时间心思烹调过的健康食物。

跟大家分享三道有故事的美食：电饭锅盐焗鸡、金不换炒田螺、肉丸汤河粉。

做美食就像做人，必须真材实食料，选材要新鲜优质，精心烹饪才会成为美味佳肴。

电饭煲盐焗鸡由鸡肉、生姜、葱花等材料制作而成，妈妈教我选小母鸡，肉质较嫩而且份量刚好，家里人多怕不够吃的建议选线鸡肉量多。简单几步就可品味皮爽肉滑的盐焗鸡，鸡肉洗净后沥干水，水干后后全身抹盐腌制。此时将电饭锅底铺一层姜片，腌制半个钟以上鸡已经有了香气即可放入电饭煲里。加点其他调味料就可以盖上盖子。不用一滴水，鸡原汁原味的鲜美全在里头，入味又好撕。

买田螺时一定选新鲜无臭味的，最好叫老板剪好***，买回来泡半天清水，加上少许白醋加速吐沙，晚上即可使用。准备配料金不换（也叫九层塔）、葱姜蒜、爱吃辣的朋友适量放指天椒。热锅凉油爆炒姜蒜指天椒，再放入沥干的田螺翻炒三分钟，放入料酒、酱油、盐，三分钟后倒入清水没过田螺，盖上焖煮七分钟。待水差不多干时放入金不换翻炒即可出锅。

肉丸汤可搭粉和面，肉丸最好选味道正宗有弹性的，我一般从老家选购快递到居住地，能保证经典的肉丸味道。锅内烧开水后加盐倒入肉丸煮三分钟，有条件的用骨头汤那是最完美了，三分钟后倒入河粉一边搅拌，然后转小火，放入炸蒜末葱花少许酱油即可关火出锅了。

有位著名美食家曾说“好的人生，从好好吃饭开始；好好吃饭，就是好好爱自己”

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/18870.html