烘焙店文字拍照技巧图解大全
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法点怎么做?
1,做马卡龙:
食材配料表
杏仁粉100克,
糖粉100克
蛋清76克,
糖粉76克,
2,做法
你是否也是餐具控?晒一晒你家最美的餐具吧?
餐具种类真的很多,但美到经久不衰的只有两种设计。以美式风格餐具为搜罗标准,相信不会让你失望。
1、中间留白设计
在盘周进行花纹设计,中间进行留白,这种风格不止在美式风格,北欧等较为清爽又活泼的风格里还会用到,精致有特色,蓝白花纹设计是耐看的设计,搭配原木色餐桌也好看。
2、金边设计
老早有流言,说金边设计餐具不可以入微波炉,这个大伙在入手自己多了解清楚。金边设计餐具,在轻奢风格、欧式、美式、现代里都有用,简单大方不失精致,也是耐看型。
大家好,我是温暖炉火,是一位美食爱好者。关注我,我会持续不断地提供关于美食的小知识!
“凡是来过我这里的,都以为这是保险箱,其实不然。这是我的两个烘培箱子。里面有各种烘培所需的工具,你可能会问,为什么没有曲奇枪,玛德琳模具?
我只想说:“烘焙的进阶之路还长着呢,咱们打好基础,慢慢来!”
首先帮大家总结下烘焙必备的工具:
电烤箱,电子秤(在这里特别想强调,电子秤是很重要的工具,因为它直接影响了配料的精确,从而影响烤出来的口感),电子打蛋器,打蛋盆,量杯,量勺,擀面杖,刷子,隔热手套,铝箔纸若干,一次性保鲜袋,案板;
各种蛋糕饼干模具:月饼模具,生日蛋糕裱花转盘,华夫饼不粘锅饼模,马芬蛋糕模具,裱花袋等。
而且我的烘培工具常常是非常齐全和专业的,不过这只是最基本的材料。
想要更多突出,除了在制作糕点的技能上,摆拍也极为重要,所以为了更能体现出色彩,更能生活化,我又添置了一些其他的工具。
比如:马卡龙蓝色陶瓷烘培模具,橡木托盘餐具,海洋系列陶瓷餐具,爱情树棉麻餐布,仿木纹拍照背景布,独立原创本白茶巾以及原创多功能陶瓷芝士版,还有仙人掌冰箱贴。这样一来,我的烘培级别已从初期的忘乎所以,热爱分享成长到了中期的偏执,力求完美为烘培抓狂的地步了。
——终于可以拥有行政主厨的围裙了。”
餐具体现一个家的品味,餐具也是食物的呈现方式。所以餐具,很重要!
我家的餐具,混搭,只要是我喜欢的,都可以!中式,西式,日式,蒙古式,土耳其式,多多益善!
先说我最喜欢的“唐草”系列!Johnsons Brother的,很英式,但我喜欢的是它的配色,蓝白配,很高雅!配什么食物都好看!
其次,是我第二喜欢的蒙古式餐具!非常有特点!有浓烈的特色,都是我心爱之物!
然后,西式餐具:
这是个法国🇫🇷盘子,玻璃制品。
zara home的盘子,西班牙🇪🇸风!
中式!
日式!
土耳其🇹🇷式!
不知你有没有发现,每每去一些贵餐厅,总能发现一些不错的餐具.
在餐厅的用餐体验中,除了食物本身的味道,餐具美不美观,好不好用,是否与餐厅的整体环境相适应都在有意无意地影响着你.
日剧《问题餐厅》里有句台词说:料理,是用眼睛吃的。我深表同意,我个人的体验来讲,食物的美感会让食物显得更美味,在这个过程里,餐具的作用自然是功不可没。
其实在家吃饭,也不妨给自己配上一套美丽的餐具,也许你的心情也在不知不觉中跟着美丽了起来.
这一套画风太小清新了,又可爱又大方,款式又齐全。
我超喜欢的一个陶瓷平底锅,只有普通盘子那么大。对于一个人吃饭的时候太方便了,煎个鸡蛋、煎个饼刚刚好,吃不完的饭菜直接放在炉子加热,也可以直接当盘子用,单身狗强烈推荐!
日式便当饭盒,我每天上班用它们带饭,可以微波炉。
有木有什么专为美食设置的p图软件?
给你看下我日常用的那些***
因为也是经常用来拍摄烘焙制作的图片和[_a***_]
所以有几个用的特别舒服
第一:泼辣,这个***功能很强,有超多滤镜,也有对新手很友好的引导模式,各种调整很全,手机端最喜欢的一款软件,超越某秀几条街
第二:lightroom cc,这个软件专业人士都知道,电脑版特贵,这个手机版的免费功能就已经很强大了,有自动增强功能,我一般用相机拍过的图,直接倒入进去,几乎微调一下就能用了
手机相机:one s10,这个相机***拍照效果很好,有两个模式很喜欢,一个是专业模式,能调整各项参数,一个是美食模式,可以划出背景虚化的区域,也很实用
***编辑:剪辑***没什么特别高要求的话,我推荐用ios自带的剪辑软件,安卓用户推荐Inshot,***和照片都能编辑
还有个对自媒体特别友好的海报制作*** canva,我用它做过很多海报和公众号的图片,效果很棒
另外一个是gif动图的制作软件,GIF制作神器,适合文章里的***截图做成gif动画,显得文章更生动
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