科普外国菜系-科普外国菜系图片

本文目录一览：

• 1、世界有名的外国菜有哪些
• 2、有哪些国外菜系?
• 3、世界三大菜系的说法是怎么来的?在外国人心中,中餐是什么地位?
• 4、法国菜系有什么特色?
• 5、世界上的三大菜系都有哪些菜系?
• 6、为何西餐众菜系当中,法式大餐可以脱颖而出呢?

世界有名的外国菜有哪些

披萨 披萨是意大利（Italy）的传统美食（traditional food）。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。长棍面包 长棍面包是法国的特色食物（Characteristics of food）。

德国香肠（Sausages）德国18种经典美食，堪称欧洲的东北菜 No Sausages No Germany（无香肠不德国），德国以其1500多种的香肠世界闻名，在喜爱香肠的德国有无数的香肠做法：腌制、熏制、煎炸和炖煮都可以。

法式鹅肝：它是法国传统的美食代表之一，以其醇厚细腻、口感丰富而著名。意大利托斯卡纳地区的牛肉这菜：托斯卡纳地区的牛肉是高品质的肉类产品，因此，将它制成的菜肴通常具有口感鲜美、肉质柔软、风味独特等特点，让人难以忘记。

日本拉面：日本拉面风靡全球，有着浓郁的汤底和弹牙的面条，再加上各种配料，味道非常棒。

有哪些国外菜系?

1、法国菜系又分为法国菜系，欧洲菜系，美洲菜系，大洋洲菜系。法国菜系 法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。

2、法国菜系 法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

3、分别是：中国菜系，法国菜系，土耳其菜系。中国菜系：又称东方菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，以中餐为代表。

4、清真菜系 土耳其：土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

世界三大菜系的说法是怎么来的?在外国人心中,中餐是什么地位?

1、法国菜是世界著名菜系，已为众所公认。法国人的浪漫举世皆知，而对于美食也是如此。法国菜的口感很细腻，酱料很美味，餐具摆设很华美，可以被称为艺术了。法国的烹饪技术一向著称于世界，不仅美味可口，烹调方法也有独到之处。

2、中餐在国外是比较受欢迎的。现如今，几乎在全球各个国家，我们都能很容易发现中餐馆的身影，由此说明，中餐已经遍布世界各个角落，在世界美食中占据着比较重要的位置，成为深受各国人民喜爱的美食之一。

3、说到日餐，味道不辣，也比中餐烹饪简单，所以日餐到了欧洲很容易本土化，吃的人多了就更流行，地位也就更高了。

4、世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国菜系：中国菜系又称东方菜系，是包括了中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家，以及南亚一些国家，这是世界人口最多的一个菜系，但主要以中餐为代表。

法国菜系有什么特色?

1、法式菜肴的特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般六成熟即可食用等。

2、法国菜系也被称为西餐，最简单的表达方式叫做西餐。一般认为主要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。

3、可以说，酒类和香料，是组成法国菜的两大重要特色。法国菜的菜名别有风趣，许多菜肴往往是用地名或人名来命名的。如“里昂土豆”，这道菜里所用的洋葱和大蒜，均来自盛产洋葱和大蒜的里昂，因而故名。

4、法国菜的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉。扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉，是触觉和味觉的最高享受，发展出了深情且专注的品位。

5、肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。

世界上的三大菜系都有哪些菜系?

世界上，有中国料理、法国料理、土耳其料理三大主要料理，也被称为世界三大菜系。中国菜系 中国菜有山东、四川、越、闽南、苏、浙江、湖南、徽等，是传说中的八大菜肴。

世界三大菜系是指：中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

世界上的三大菜系都有：土耳其菜系、中国菜系、法国菜系。土耳其菜系：土耳其美食之所以誉满全球，自然是有其道理。土耳其地跨欧亚大陆，地理位置十分特殊。历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。

为何西餐众菜系当中,法式大餐可以脱颖而出呢?

1、除了天赋的地理环境外，还生产了丰富多样的食物和酒，古代贵族鼓励重金革新厨师的[_a***_]，这也是法国菜成为艺术的原因。和许多西方国家一样，法国人以“面食”的形式吃饭。

2、于是，以步骤繁琐但是菜品精致闻名于世界的法餐，自然而然就成了西餐之首了。而且因为吃一顿法餐所要遵守的礼仪实在是太多了，久而久之就变成了一种身份的象征，要是有人能去吃一顿法国大餐，就代表他的身份不一般。

3、西菜之首－－法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

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