用家常菜做糕点的做法

1. 土豆可以做糕点吗？怎么做？

土豆可以做糕点吗？怎么做？

土豆可以做糕点吗？可以把吗去掉了，答案是可以的，而且有很多种做法，今天和大家分享一道，土豆蛋黄酥。

准备；土豆，砂糖，黑芝麻，鸡蛋，盐，黑胡椒粉

第一步将土豆去皮切片，蒸熟，切薄一点好蒸

第二步将土豆捣成土豆泥，依次加入砂糖，盐和黑胡椒拌匀

一、土豆可以做成很多糕点，尤其土豆可以做成我们最喜欢吃的薯条。下面由我介绍一下土豆制作成薯条的流程。

二、准备原料： 土豆 食用油

三、自制流程：（共6步）

1、土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。

2、先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。

4、再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）

5、重新将薯条倒入去，待薯条变硬即可。

6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐，真是美味可口。 我试过了，和麦当劳的味道差不多，就是时间长了会变软，不过味道还是很好的。

三、薯条好吃，也容易做，分享10个小窍门给大家，让大家利用土豆做出更好吃的薯条。

1、选七八个大土豆，要薄皮滑面的。

土豆可以做比如雪梨果，生象土豆包等……

今天给大家分享一款:生象土豆包做法

材料: 面粉1斤 吉士粉:5钱 白糖:2两 酵母:1钱 泡打粉:1.5钱 少许韭菜切粒打碎汁适量

水:5两（跟韭菜一起打汁）

表面装饰：合桃酥饼压碎加朱古力粉过筛备用。

馅：紫薯泥:1斤 白糖:1兩 伊利纯牛奶:1两

步骤一:面粉 吉士粉 白糖 酵母 泡打粉 倒入盆里伴匀再慢慢加入打好的韭菜汁，把小块状的面和成面团，面易软不易硬。 面团要揉到光滑细腻。

步骤二:、揉好的面搓成长条揪成剂子剂子大小约4-5克 （不会揪就切）

右手托着皮，左手先捏一个褶。

左手不动，右手向左手送皮变成第二个褶。

土豆可以做糕点，而且味道还很好，下面我给你说一说！

土豆鸡蛋布丁，先将土豆皮去掉，洗干净，用刀切成片状，放入锅里面蒸煮熟，然后把熟的土豆片弄成土豆泥，接着打个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入土豆泥，蛋黄和奶油搅拌成土豆糊，倒入模具中，在烤箱烤40分钟，就可以了。

比小吃街还要好吃的土豆饼

每次路过小吃街，都被街边的土豆饼吸引住，奈何太贵，5元一个，就忍着口水回家咯，今天在家想起土豆饼的味道，就行动起来，自己做来吃，真的是超级好吃！

1 准备土豆两个，两个上锅蒸熟，压成泥。

2 准备胡萝卜丁，香葱末，熟玉米粒，火腿丁

3 把所有食材和土豆泥倒在一起，加适量的面粉，加盐，鸡精，十三香，胡椒粉，一颗鸡蛋搅拌均匀，合成面团，

4 取一块面团，搓圆后压成饼状。

5 平底锅刷油，放入土豆饼，小火煎至定型后，翻面，继续煎至两面金黄熟透即可！

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