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1. 开烘焙店赚钱吗？

开烘焙店赚钱吗？

西点烘焙类产品目前在早餐市场中所占的份额仅次于包子排名第2，通过数据大体能够得知，烘焙产品在国内还是很有市场的！并且烘焙产品的成本低，利润高所以可控性较强！所以开个烘焙店还是不错的，但是要注意的是，做食品的想要生意好，最重要的还是要味道好，所以一定要注意提升技术和吸纳高质量的人才哦~

-个行业的兴起和发展除了有创新者还要有爱好并发扬的人，烘培师对于烘培行业就是这样的一个存在。有调查显示，未来5年内,烘焙师的社会需求量可能会达到200万人，每年行业缺口或高达10万余人。中国烘培烘焙人才稀缺，从业人员约10万，优秀烘焙技术人才更少。也就是说，未来我国对烘培人才的需求还是会持续增加! .

其实西点在国内的发展时间并不长也就十几年，但是从这几年的行业情况来看，还是很不错的行业。

目前全国兴起了很多私房甜品热，目前来说发现前景还不错。

学西点确实很不错，现在市场需求大。创业门槛低，会一门手艺，投资成本也降低很多。

作为一名曾开过店的小伙伴的经验告诉你，如果你是行业小白，建议你暂时不要去开。因为你不了解这个行业，未知风险太大。（如果你是有钱任性的小伙伴那是可以砸品牌的，因为你可以请专业的技术和营销团队打理）如果你是有过烘焙经验的小伙伴，相信你应该了解烘焙行业的市场，开店是可以的。你得有自己独到的创新研发产品，以及丰富的营销策略，那么是有机会做大的！希望可以帮助到你[灵光一闪]

烘焙的发展前景还是很不错的，

西点行业如今蓬勃发展，国外许多大型西点烘焙连锁店都陆续进入了中国市场，我国的西点烘焙行业也发展迅速，从一线、二线城市逐渐向三线、四线城市方向渗透。西点烘焙行业也被誉为“时尚餐饮行业”，据不完全统计，行业的告诉发展也导致了西点师职位的供不应求。

如果你感兴趣的话，可以考虑来专业正规的院校进行系统的学习。

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