汤圆做法家常菜***大全,汤圆做法家常菜***大全窍门

1. 少油少糖的汤圆，您会做吗？
2. 元宵节怎样做出最好吃的汤圆？

少油少糖的汤圆，您会做吗？

要想吃少油少糖的汤圆非常简单而且好吃。

1.将蒸碟刷一道油，摆上自制的无馅汤圆。

2.上蒸锅，盖锅盖蒸6分钟。3.准备红糖和芝麻。

4.将红糖用开水融化，兑成半饭碗红糖水。

5.起油锅，大火将油烧成七成热，转小火，倒入红糖水。

6.将汤圆倒入，不断翻炒，让汤圆挂上红糖浆。

7.待红糖水收浓汁，撒上芝麻翻炒一会可出锅。

黑芝麻馅汤圆(少油少糖版)

用料

黑芝麻 100g 木糖醇 15g 蜂蜜 15g 黄油 15g 糯米粉 100g 热水 80g 盐 少许

做法步骤

步骤 1

第一步先做馅，炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合，放在料理机里面打碎

步骤 2

亲！

其实少油少糖的汤圆很简单！首先我们要跳出传统的思维,

第一,制作汤圆皮可以少放或不放糖和油.

第二,制作馅料可以用新鲜水果或蔬菜.

第三,制作汤圆的汤不一定要糖水（甜汤）,也可以是果汁,蔬菜汁,甚至是滚汤.

具体情况要结合你喜欢的食材而制作！

提前祝你元宵节快乐！

我来教你们做一款芒果馅的汤圆

用料

糯米粉 180克 芒果一个 淀粉 4勺 白糖15克

做法步骤

步骤1.芒果去皮去仁取果肉放入碗中，用勺子压成泥。

步骤2.取一小锅，把半碗水、果泥、糖、淀粉倒入锅中搅拌。开小火，要边开火边搅拌，直到锅中酱料粘稠，停火，倒入碗中，放凉，然后放入冰箱冷冻柜冷藏半个小时。

步骤3.180克糯米粉加入140克温水和成面团。取少量面团放入锅内煮熟。将煮熟的面团重新放回原面团中揉均匀。

步骤4.揪一团糯米面，滚圆后捏窝。放上拌好的馅料。用虎口将汤圆收口。

步骤5.做好的汤圆，坐锅烧水，水开后下汤。圆煮熟即可。

儿子说要配蜂蜜配桂花，我主啥都不配了，直接吃一个尝尝吧，嗯，不甜不腻，非常美味，重点是特别省事儿，只要有果酱有糯米面，随时和面包起来就能吃了。

你好。自从学会做汤圆，我们家就很少买汤圆了，基本上都是自己做的。自己在家做汤圆，不需要油，含糖量也非常低，吃起来口感扎实也清新。

果酱汤圆，口味清新不甜不腻；

甜酒汤圆，用酒糟煮小汤圆，淡淡的酒香味，搭配着糯糯的汤圆，暖暖的，开胃哟。

做这两种汤圆，第一步都是先和面，糯米粉中加入适量清水，揉成面团备用。

现在咱们先来做果酱汤圆

取少许面团，搓圆，按扁，包入适量果酱，再轻轻搓成圆球状；

划重点，划重点来了！！

将搓好的汤圆放入糯米粉里滚一圈，不仅可以使汤圆坚挺、不粘，煮好了也不会过于软软趴趴的哦

元宵节怎样做出最好吃的汤圆？

谢谢邀答！

我出生在江南小镇，鱼米水乡的江南，过传统的年节都会吃传统的食物，比如端午吃粽子，中秋吃月饼，过年吃饺子，元宵吃汤圆~

汤圆在我们这家家户户都会做，是一种糯米的粘食，主要工艺是用糯米粉，包入各种馅料，最常见的有黑芝麻，红豆沙，花生，鲜肉等等，很多人喜欢直接买，而我们家则喜欢自己动手做，因为在包汤圆的过程里，一家人其动手，开心又快乐，也希望大家在传统的节日里多动手，体会手作的小幸福~

今天在这里和大家分享一道南方特有的汤圆：【荠菜肉馅鲜笋汤圆】

南方的春天来的早，所以地里头的野荠菜出的也早，还有山林里的竹笋，这些都是春天里的鲜物，和肉一起做汤圆的馅料，鲜上加鲜哦！

自己手工包的汤圆，皮薄馅足，吃起来很过瘾哦~

汤圆是元宵节的必备品，北方元宵南方汤圆，汤圆做得好不好，是要看你是重口味还是淡口味的，一般我们这边都是酿芝麻糖和花生糖，也有韭菜和冬菇的，我觉得元宵吃咸的不好吃，这要看个人的喜好了，元宵我是不做的，去超市里买，这样既方便又省时。

这就要看你是哪里人了，各地有各地的吃法做法，也有个人的口味，爱好，种类繁多，有带馅的，实心儿的，甜馅也有咸馅的，有豆沙的，也有枣泥还有芝麻的，至于做法，南方跟北方有不同的做法。

我先跟大家介绍一下我自己觉得好吃的汤圆馅的做法。

先准备用水清洗过的黑芝麻50克再把各十克的核桃仁跟花生仁洗干净的黑芝麻，炒熟炒香，然后把它们研成碎末。

准备少许加工熟的面粉，25克的白糖等果仁粉搅拌均匀。再用蜂蜜配点蜂蜜水，然后分次倒入调好的馅料里，用手把馅料跟蜂蜜水拌好。千万不要倒蜜水太快弄成糊状。

这样就把好吃的芝麻馅料拌好了。

大家现在可以试着做一下。好吃的汤圆等着你。

我是南方人，我们这里的元宵节叫过大年，十四照样吃团年饭，十五吃汤圆，也可以吃其它粉，饺子之类的。我们这里的汤圆基本上就是花生汤圆，黑芝麻汤圆，有桂圆汤圆，有核桃汤圆，有红枣汤圆，还有一种就是什么都不加，煮的时候加糯米酒和糖。不过我觉得还是花生汤圆好听。把花生炒香之后，把花生那层红色的皮衣去掉，再把它压碎加上糖入汤圆里就好了，挺香的。谢谢邀请！

元宵节是中国的传统佳节，正月十五吃汤圆（北方是元宵，南方是汤圆）已经形成一种民俗，天上明月，碗里汤圆（元宵），家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利，那么怎样做出好吃又干净的汤圆（元宵）呢？ 我为大家提供了元宵和汤圆的做法，元宵是最传统的黑芝麻元宵，汤圆是比较有创新的多[_a***_]汤圆 ，酸酸甜甜，很可口 下面是制作的视频

第一 草莓汤圆的做法

制作***，家常草莓汤圆的做法非常简单易学，***步骤清晰一看就会

***加载中...

第二 黑芝麻元宵的做法，家常黑芝麻元宵的做法非常简单易学

制作***

***加载中...

南方汤圆 北方元宵，元宵节这一天一家人一起吃着自己做的元宵汤圆 太美

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/19023.html