大厨糖醋里脊的做法
cysgjj时间2024-08-07 18:43:09分类家常菜做法浏览46
导读：糖醋里脊的做法？糖醋里脊的做法？糖醋里脊的做法步骤1.将醋、糖、料酒、盐，少许水和淀粉混合成调味汁儿备用2.将里脊切成粗条状，放入碗中3.加入盐，胡椒粉，料酒抓匀后腌制20分钟．4.将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆（能薄薄挂住肉条，不会很厚）5.将粉浆倒入肉中，抓匀后加入少许色拉油拌匀6.锅中加入油，烧至六成热，转中小火，逐个将肉……...
糖醋里脊的做法？
糖醋里脊的做法步骤
4.将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆（能薄薄挂住肉条，不会很厚）
5.将粉浆倒入肉中，抓匀后加入少许色拉油拌匀
（图片来源网络，侵删）
6.锅中加入油，烧至六成热，转中小火，逐个将肉条放入，炸约一分钟捞出沥油
7.将锅里的油继续加热，油温八九成热时，倒入肉条复炸片刻至金***酥脆后，捞出沥油
8.锅中留少许底油加热，爆香葱蒜末
（图片来源网络，侵删）
9.加入番茄沙司炒香
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