炒豆芽家常菜的做法***教程
cysgjj时间2024-08-10 20:22:17分类家常菜做法浏览17
卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教？
你的问题是春饼加各种菜，哪种最火的，哪里有教学的，网上***教学可以吗？
您好，我是做餐饮十五年了，春饼店也做过.春饼是北方的特色小吃，历史也很长了，基本上家家都能操作，技术还是比较简单的。
1京酱肉丝，这道菜虽然是一道老式京菜，但是和春饼配在一起真的是珠联璧合了！京酱肉丝卷饼吃起来口感特别好，肉丝是用甜面酱炒出来的，配上黄瓜丝，葱丝，香菜，荤素搭配真的太合理了！基本上是桌桌必点的。
这道菜也适合卷春饼，口感比较清淡，清脆爽口，喜欢吃素食的最爱了！也适合那些减肥人群，可以放开的吃了。
3酱炒鸡蛋
这道菜也是卷饼的首选，但是得搭配一些别的青菜，像树椒土豆丝，炒豆芽，酱香浓郁，别有一番风味。
总之，春饼可以搭配的菜真的很多了，主要还是看个人喜欢了！
下一个问题是哪里有教学，网上靠谱吗？
你好，卷饼加各种菜怎么做，菜是次要的，主要是饼啊，饼有很多种，劲饼，薄饼，千层饼，油饼，我就和你说说我们这边饼的做法，
将开水分两次加入面粉中，一边搅拌一边加开水，搅拌成絮状，放凉至不烫手的温度，揉成面团，（面一定要软啊）将面团醒一个小时，醒好的面分成若干小团鸡蛋大小就可以，面团揉匀按扁，稍微的擀一下，在面皮上倒一点食用油，同样的方法在擀别的面团，将两个面皮叠在一起擀成饼，我们这边用鏊子烙饼，没有用电饼铛就行.锅烧热时放饼，将一面烙至表面有花就翻过来，在烙另一面。
我说的这个饼卷菜，卷炸串，卷肉类，都很好的，希望能帮到你。谢谢！
你好，很高兴回答你的问题。
因为本人也很喜欢吃卷饼夹菜，碰巧前两天也刚做了吃。所以有幸跟亲分享一下。（下面简略说一下，如有不清楚的，亲可以在我的文章里找到关于春饼的做法的详细解答）
一、温水和面，面粉中可加入少量食盐增加筋性，加入少量食用油，以免粘手。揉至面团光华即可。醒面15分钟
二、做饼
1.卷饼中的饼，有两种做法。一种是烙的薄饼（无需发面，不放油，直接和面擀成厚约2-3mm的饼皮，直接上锅烙熟即可。无需放油，饼放锅中，约半分钟，变色后，翻面，至起大鼓包，即熟。）基本上1.5～2分钟一张饼。很快
2.另外一种，就是蒸的春饼。
将醒好的面团取出，分成若干个剂子。每个剂子擀成一个圆饼（比饺子皮略大。直径约15cm左右），圆饼上涂抹少量食用油，并叠起来。一般10张一摞。盖上保鲜膜醒10分钟。取出面饼，均匀擀成直径约20～25cm大小的圆饼。蒸锅放水，烧开后，放入擀好的圆饼，蒸20分钟，即可。关火后，取出面饼，并趁热将每张饼皮揭开。
三、配菜。
根据个人喜好准备配菜。通常是荤素搭配。
竹子家今天正好做的薄饼卷菜，看看竹子家今天都吃的啥？[可爱] 炒合菜那可是卷饼必备，绝对不能少哦！小葱、尖椒、水萝卜蘸酱卷饼也非常好吃！还有自制炸鸡柳竹子爱吃炸鸡，之前都是买现成的吃，自从疫情出现家门口的炸鸡店关门就只得自己尝试做，没想到得到竹子的高度评价。👍👍👍 之后会把配方发不出来，大家关注[互粉]学着自己在家做，干净卫生又美味！[钱]最后就是今天的重头生蚝，现在的生蚝个大（跟手掌差不多）新鲜、便宜（10十元一斤）这六个才十几元超值！[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]
绿豆除了煮粥、做豆芽、绿豆糕、做粽子，还可以怎样吃？
作为夏季必备品绿豆食用方法有很多，它不仅含有多种维生素，矿物质等，它还可以降脂，降低胆固醇等多种功效，深受人们的喜爱被广泛使用。夏季更是消暑圣品
除了以上方法，其实还可以做成绿豆沙，做好的绿豆沙可以做豆包，绿豆沙冰，冻成冰棍都非常不错，另外做成绿豆糕也是很好的主意
介绍一个常用的绿豆沙的方法
1、绿豆洗干净泡水10个小时以上（容易煮烂）也可以不用泡水煮制过程会加长一些
2、泡好水绿豆和冰糖，放入高压锅压制30分钟、到豆子变软，变面脱壳即可出锅
3、煮好的绿豆，放入料理机打碎
3、将打好的绿豆放入炒锅，加入少许白糖，炒至变干成型，绿豆沙完成。
做好的绿豆沙可以做各种美食，一次食用不完还可以冻起来
绿豆是我们生活中常常吃到的豆类，它不仅营养丰富具有食用价值，还具清热解毒，降低血脂，消暑，利水等药用价值。绿豆的食用做法有很多，如煮绿豆粥，绿豆糕，绿豆饼等。夏季就快到了，下面与大家分享一道适宜夏季饮用的清热解暑的绿豆糖水。
材料：绿豆，海带，冰糖。
做法：1,绿豆，海带提前分开浸泡两个小时。
2,将浸泡好绿豆洗干净，海带洗干净，并切成细条。
3,将海带，绿豆，冰糖一起放入锅，加入适量的水。
4,大火烧开，小火熬煮40分钟即可。（胃不好的，熬煮时加入一小片陈皮）
5,盛出装碗。
清热解暑的海带绿豆糖水就做好了，喜欢喝糖水的朋友们，夏季可以做来解暑。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
谢谢邀约。
绿豆雪糕，绿豆饼，绿豆汤，想怎么吃就怎么做 。唯有一点绿豆[_a***_]加盐煮，真的很不好吃，不知怎么形容它的不好吃。有没有朋友有吃过，与我同感呢？
分享绿豆汤去热解毒的做法:把半斤(量多少自己看情况)绿豆洗净泡水一小时，锅里倒冷水，把泡好的绿豆倒进去，大火烧开，在绿豆似开未开时，汤很绿，把汤装起来 喝(糖可加或不加)，去热解毒最有效果，把剩下的绿豆用小火煮熟吃。绿豆煮烂的汤没效果。绿豆虽好不是每个人都合适的，胃不好就少吃会泛酸不舒服的。
我是自媒体新人唐淑金，欢迎大家评论指教 互相交流，不胜感激！
绿豆除了煮粥、似豆芽、绿豆糕、做粽子之外，还可以做绿豆饼吃，将绿豆用温水浸泡12小时，用料理机把它打成糊，然后加少许淀粉拌匀，用平底锅把做成比一元硬币稍大点的小饼(平底锅放少许油以防贴锅，然用小勺子，一勺一个)，绿豆小饼炒、炸、凉拌都可以。还可以在机好的绿豆糊子里加入一个鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀后，用平底锅做成杂粮饼一样薄皮饼，然后再放上喜欢吃的蔬菜(如葱姜蒜胡萝卜洋葱油盐等做熟已入味的馅料)，把它卷入做好的薄皮饼中就可以啦(平时做过吃过但没拍下制作***或图片，下次再做好吃一定把它录制下来，与大家分享)。想吃的可以在家试试哟！！！
和外卖说拜拜，家中如何吃到健康美味的炒面？
五花肉补铁，海虾黑芝麻粉补钙，青瓜胡萝卜增强抵抗力，补充多种维生素，面食健脾养胃，最佳营养搭配做成了一道美食。
1.
五花肉洗干净切小装碗
2.
胡萝卜洗干净去皮
3.
去皮好的胡萝卜抽丝
4.
青瓜稍微削削皮（青瓜皮营养很好，但是怕宝贝吃了不好消化，所以稍微削削）
5.
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