家常菜各种青菜的做法***大全
cysgjj时间2024-08-14 18:42:59分类家常菜做法浏览16
用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，你能做出来多少种菜？
青椒，鸡蛋，苦瓜都是我们经常做的食材了。
最常见的就是青椒鸡蛋和苦瓜炒蛋。我自己做的话，可以做出几种组合菜来。我能做出来的也就是这几种了。
青椒炒蛋，苦瓜炒蛋，农家蒸蛋，煮茶叶蛋，水煮蛋，青椒鸡蛋饼，凉拌苦瓜，这些了。
单纯的用青椒做菜的话，我想大概就是酿青椒了。小的时候在姑姑家吃过一次，是表姐做的，超好吃。就是用炒肉里边的肉汤，做出来的青椒，首先青椒必须是一整个，没有切开的。这种做出来会有很多汁水，可以爆汁。青椒里面吸收满了肉汤，而且是猪油做的。
先把青椒蒂去掉，不去也可以，用肉油爆炒，直到青椒变软，放入盐糖酱油调味，再放点醋，味道更好。在我们老家的农村，都是煮大锅饭，柴火灶。
做出来的饭菜特别可口好吃。炒好的青椒再放到锅中米饭上面，蒸几分钟。那出锅的时候，真的香喷喷，口水直流呀！
说到苦瓜，我是不爱吃这道菜的，不喜欢的原因自然是因为它苦的缘故。不过处理得好的话，也可以是不苦的苦瓜，不过这样，也就失去了它原本的味道了。
这三道菜，都是非常常见的食材，组合起来的话，也是可以做出很多道菜的。最爱的就是青椒鸡蛋饼啦！相比较青椒鸡蛋，我是更喜欢鸡蛋饼的，特别是两面金黄的那种，特别好吃。能吃好多菜，超级下饭菜，没错了！
很高兴回答您的问题，用青椒、鸡蛋、苦瓜三样食材，除了能做出你列举的16种菜之外，我还可以做如下的几种菜，希望您喜欢。
【青椒炒肥肠】
青椒两个，肥肠400克，把青椒、肥肠清洗干净，青椒切片，肥肠放入砂锅煮20分钟捞起切小圈，花生油爆香蒜末和姜末，放入切好的肥肠爆炒半分钟，加入适量盐、生抽和清水煮到汁快要干之前加入青椒片翻炒半分钟即可起锅装盘食用。
【鸡蛋煎水豆腐】
主要食材：水豆腐、鸡蛋、小葱、生粉。
准备食材：水豆腐200克切薄块，鸡蛋两个敲开放碗中打散，裹在豆腐表面，适量小葱切花备用。
烹饪步骤：铁锅热花生油放入豆腐，慢火煎到两面金黄，起锅装盘，用适量生粉、生抽和白糖勾芡，淋在豆腐上面，撒上小葱花即可食用。
【苦瓜炒海虾】
小海虾250克，去头清洗干净，苦瓜一条150克左右，去子切成小片焯水捞起备用，花生油爆香蒜末，放入小海虾翻炒半分钟，加入适量生抽、食盐和少量清水，翻炒均匀煮开后，加入苦瓜翻炒均匀再煮一分钟，即可起锅食用。
【鸡蛋番茄汤】
我能做出15种菜：
1.鸡蛋饼，2.鸡蛋羹，3.青椒炒鸡蛋，4.苦瓜炒鸡蛋，5.凉拌青椒苦瓜，6.凉拌苦瓜，7.凉拌青椒，8.鸡蛋酿苦瓜，9.青椒鸡蛋汤，10.青椒鸡蛋羹，11.鸡蛋炒青椒苦瓜，12.青椒圈蛋饼，13.煮蛋，14.鸡蛋青椒饺，15.苦瓜鸡蛋汤。
总之，鸡蛋是营养全面均衡的高级营养美食，被营养学家誉为“理想营养库”。
鸡蛋是百搭美食，与青椒、苦瓜搭配，不仅营养互补，更增色添香，只需展开头脑风暴🤗就会有所创新，不断产生各种菜品😍😀。
以下是我@纳兰若香 的回答，希望对你有所帮助。
@悟空问答 @头条美食
用青椒、鸡蛋、苦瓜可以做成多少种菜？
02 苦瓜鸡蛋饼
03 青椒清炒鸡蛋
04 青椒鸡蛋饼（颜色外观和苦瓜鸡蛋饼一样）
05 苦瓜蒸蛋
06 苦瓜羹
07 凉拌苦瓜
08 蛋黄焗苦瓜
09 老干妈炒苦瓜
用青椒做出：青椒炒鸡蛋、干炸青椒、虎皮青椒、凉拌青椒、青椒炒肉丝、青椒炒牛肉、青椒炒回锅肉、青椒鸡块、青椒焖子、青椒酿肉。
用鸡蛋做出：小葱炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹、洋葱炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、黄花菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋。
用苦瓜做出：炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜酿肉、苦瓜炒肉、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒豆腐、蜂蜜苦瓜、怪味苦瓜、凉拌苦瓜鸡丝、苦瓜煎鸡蛋。
适合给孩子做的饭菜，晒一下你的一日三餐？
别的不说，先上图
我就是一个人带两个孩子，大的11岁，小的3岁，我拍的Vlog视频也是主要记录每天的正餐，小***一般是早餐。
早餐一般遵循一个结构:蛋、奶、主食、蔬菜、水果，各种食材根据口味搭配组成就可以了。
中餐晚餐为了迎合大人和孩子不同口味，还要顾全到营养健康，所以每天都是用心搭配，有荤有素，有清淡也有[_a***_]鲜香，包括每餐米饭都会搭配各种粗粮，全力打造一张有颜又有料的小饭桌。
如果你有时间，可以看一两个我发的***，就会知道我的***里全是你想要的答案。
我家两个孩子，大的四岁，小的两岁，每天我做的菜都比较杂，不过每餐我都有做适合小孩子吃的菜和汤，小孩也很喜欢吃我煮的，看着孩子吃得津津有味，当妈妈的也觉得还有成就感
我们家一日三餐这样安排，早餐尽量有鸡蛋和牛奶，再加上其他主食，午饭可以丰盛一些，晚餐怎么简单怎么来。我曾经也试过早上多弄点花样，比如坚果，水果这些，但试了几次发现家人不买账[捂脸]，三明治吃几次也会烦，可永远吃不够的就是各种面食了，比如，鸡蛋灌饼，葱油饼，菜角和各种馅儿饼之类的，中餐文化已根深蒂固。老公和儿子都特别挑食，所以现在早餐也不弄那么多那么复杂了。下面这些图都是我疫情期间做的饭摆拍的[可爱]
嗯，做父母的要给孩子做榜样，，，同时也给孩知道，每个人都要学会基本生活的家务，至于晒朋友圈，适当的可以晒一下，个人觉得不要太多，自己喜欢就没必要每一天都要晒，生怕别不知道你的状况！
给小朋友做饭可以从以下几点入手：
一、食物搭配。
小朋友正是长身体的时候，一定要注意荤素搭配，保证身体所需营养的全面摄入，千万不要从小养成偏食的坏习惯。
二、摆盘。
好的摆盘可以吸引小朋友对饭菜的注意力，可以摆成小朋友喜欢的卡通人物，或者摆成比较可爱的造型。
三、食物颜色。
颜色也是吸引小朋友的法宝，通常情况下，可以选择红色、绿色、橙色、***这些能勾人食欲的事物颜色。
以下是我朋友为她儿子做的儿童餐，可以借鉴一下：
蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？
我在家蘑菇一般都是做蘑菇汤，起锅烧油，放入葱花，倒入纯净水，沸腾后将蘑菇和泡好的粉皮放入，倒少许酱油，撒入适量食盐，最后撒少许味精提鲜，撒上香菜出锅。有米饭的话，跟米饭拌着吃，可香了。我六岁的儿子配米饭能吃一大碗呢
蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。
青椒炒蘑菇
制作流程：
锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。
蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分，首先蘑菇有很高的营养价值，然后也有很高的抗***，首先蘑菇它可以怎么做？为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋，小鸡炖蘑菇，荷兰豆炒蘑菇，干煸蘑菇，小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇，辣椒炒蘑菇，山药炒蘑菇，鱼头炖蘑菇，鸡块炖蘑菇，香辣蘑菇，这些都是我们在家都可以自己操作去做，因为蘑菇的营养确实很高，然后很适合年轻人，岁数大的人去使用，然后蘑菇也可以煲汤，比如排骨蘑菇汤，也有很高的营养价值，不但可以喝汤，也可以吃，但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇，因为蘑菇也有很多，有所以尽量去市场买食用的蘑菇，家里面长的也是蘑菇，在不知道的情况下，尽量不要使用
可以的。第一种:
蘑菇炒肉
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
第二种:肉片炒鲜蘑
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
蘑菇营养丰富，可以制作多种菜肴，能推荐几种家常菜的做法吗？
这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。
蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌，可增强抵抗力，帮助提高智力，降低血液胆固醇等，是非常理想的食材配料。它的味道很香，入口鲜美，有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。
一、香菇—香菇油饭
～食材：长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
～步骤：1）香菇洗净后泡软、切丁；虾皮洗净。
2）焖米饭同时准备料汁：料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。
3）锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮，倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。
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