家常菜简单的做法糖醋里脊,家常最简单糖醋里脊
cysgjj时间2024-08-15 11:01:45分类家常菜做法浏览16
糖醋里脊能不能吃？
糖尿病患者和虫吃牙的小朋友不可以吃！糖醋里脊也不能拿着玩的！小朋友你千万不要把它放进嘴里，因为刚出锅的糖醋里脊会很烫，容易烫到舌头和嘴唇，上面还裹着厚厚的糖醋汁，粘在手上很黏的，不好清洗！弄到衣服上会被妈妈打屁屁！
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、四川菜、鲁菜和清真菜中都有这道菜，色泽红亮，酸甜可口，而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去，浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香，等吃到里面，才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间，味道和口感贴合得天衣无缝，搭得瓷实。
谢谢邀请，我去饭店也不从来点糖醋里脊，因为有个朋友以前是开快餐的，他跟我说有的饭店为了压缩成本会用鸡胸脯肉代替里猪脊肉。猪里脊肉在肉市场的价格15元到18元之间，鸡脯肉是5元到7元。而且一般人是吃不出来的，反而鸡脯肉的肉质比猪里脊还要细腻些。我之前回答过一个速食鸭的问答，看看那里面就知道我为啥不吃鸭子和鸡肉了，除非是自己养的，或者是到乡下老乡那里买的鸡鸭才会吃！为了自己的健康，奉劝友友们最好自己动手做饭，健康又卫生！
那么好吃的一道菜你居然问可不可以吃，嘿嘿，我告诉你吧，糖醋里脊酸甜可口，非常的好吃下饭，做法也简单，是家常菜中的佼佼者，我把做法分享给你，你有空做来尝尝看吧,详细做法如下：
糖醋味的美食素有健胃消食的好处，而且酸甜可口的，所以广受人们的喜爱，这期的美食教程，天健美食坊准备给大家分享一道，酸甜可口，好吃下饭的糖醋里脊，喜欢的小伙伴们就赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴记得关注我，我每天都会更新不一样的美食教程哒！
首先准备食材：
猪里脊肉 X 500g
鸡蛋 X 1个
葱，姜 X 适量
白糖，淀粉，面粉，番茄酱，生抽，白芝麻，食盐，料酒 X 适量（详细用量请看内文）
今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？
大家好，我是周哥搞嘢食，很高兴回答你提出的问题。
关于我家在年夜饭所做的菜单是做什么菜的，我很乐意跟大家一起分享！
下面就由我来回答介绍一下我们今年的年夜饭做什么好吃的菜吧！望大家多多指教，一起来互动分享吧！
1 清补凉煲羊肉汤
2 百切鸡
3 香芋扣肉
4 蒜香排骨
6 蒜心炒腊肉
7 西芹百合炒腰果
还有二天，就是一年当中最重要的家庭聚餐——年夜饭。做为主厨年夜饭已经二十年的家庭大厨，自然要早早拉菜单、开始***购准备食材了!
因为年夜饭不同于一般的家庭聚餐，菜品要喜庆、有寓意、颜值也要说得过去。所以做年夜饭要提前***，早做准备。我家里的年夜饭，其实有几道菜每年都有，这个应该就是我家独有的年味。那么就来介绍一下，我准备制作的年夜饭:
- 【捞拌海四宝】:这是我今年去饭店长点的一道菜，也回家试做了好几次。已经得到批准可以搬上年夜饭的餐桌！这道菜选用的主要食材，基本都是我们这里的特产小海鲜。比如:扇贝肉、***鲍鱼、乌贼、鸟贝，搭配绿瓤的沙窝萝卜一拌。特点:脆嫩鲜香，口感丰富，滋味足。现在食材已经***购、清理完毕，就等到时操作了!
- 【熏酱拼盘】:过年家里熟食自然少不了，随便切一切就是满满一大盘子。
- 【喜报连连】:鲍鱼现在已经可以进入寻常百姓的餐桌，八个人一个中鲍，不到一百块钱。简单洗刷以后，把肉取出去除内脏，改上花刀。入锅简单蒸制一下，浇上蒸鱼豉油然后淋上热油，就是一道【喜报连连】的好菜。
- 【腰缠万贯】:西芹腰果炒虾仁时营养又美味的菜，腰果的谐音有腰缠万贯的意思。一道美味又寓意满满的家常小炒。
- 【富贵有鱼】:【清蒸鱼】是近几年我家餐桌上出镜率最高的一道菜，因为我都是三十当天去买一条鲜活的[_a***_]鱼，然后回家制作。自然味道鲜美，寓意深长。
- 【金榜题名】:家里有上学的孩子，那么猪蹄膀是不是有“金榜题名”的寓意。虽然坐着麻烦一点，但是为了孩子能够“金榜题名”值了！
- 【海味全家福】:我们这里的传统老菜，把各种海鲜汇聚一堂，然后熘炒而成。
- 【发财就手】:红烧猪蹄子不知道听谁说的，有多捞钱的意思。所以家里年年必备。
- 【长长久久】:荷兰豆炒腊肠，这个属于一道蔬菜小炒，主要荷兰豆翠绿清甜，搭配腊肠的咸香，是特别应景的一道菜。不过今年家里没做腊肠，看看到时换成海鲜搭配荷兰豆来炒，感觉也一样。
- 【节节高升】:排骨属于过年必备的大肉菜，而且排骨有节，是不是有节节高升的意思。
- 【吉祥如意】:其实家里平时很少吃鸡，不过过年图个极力，那就炖上一盘。鸡现在已经准备好了，就等到时下锅了!
- 【年年有余】:糖醋鱼是我家里年夜饭菜齐了的象征，也是我家里孩子们都爱吃的一道菜。属于年年必做的。
结语:以上基本就是我拟定的菜单，不过到时可能会因为哥哥一家带的海鲜不同，而做一些更改。年夜饭现在不在于吃的多好，主要还是一家人团圆在一起，和和睦睦的感觉。
今年你家的年夜饭菜单是什么，能列出来看看吗？
答：我是四川人，在江苏过年过年还是以自己家人的口味准备菜了。我己经准备了，鸡爪，肉圆之内的东西，有皮蛋，香肠，自己做的咸肉，猪耳朵，猪脚，其他的等几天去买冷菜鱼红烧猪蹄膀，梅菜扣肉，毛血旺，粉蒸肉，酥肉。素菜之内的，就这些希望对你有帮助。
今年你家的年夜饭菜单是什么？坐标陕西省宝鸡市西部山区。年夜饭是一年之中最重要的一顿饭。每到大年三十，各家各户都会准备很多丰盛的年夜饭。在我们农村地区，以前主要以当地农家特色小吃，农家菜为主。现在随着物质条件的不断提高，年夜饭也有了鸡，鸭，鱼，虾等等美食。但是很多人仍然比较喜欢吃农家特色小吃，农家菜，尤其以在外打工回家的人最为明显。在外漂泊打工一年，最想念的就是家乡特色小吃的味道。下面我就向大家详细介绍一下。
1.凉粉
凉粉在农村地区很受欢迎，过年的时候来一盘凉粉浇上酸辣汁。让很多漂泊归来的人连吃三盘都不觉得多。
2.面皮
面皮是陕西特色美食，普遍流传于全国各地。深受大家的喜欢，也是陕西人漂泊在外，常常思念的家乡美食之一。
3.农家自制肘花
以前的农村，几乎家家户户都会养一头猪。快过年的时候将猪杀掉，就会做出各种不同的美食。肘花就是其中之一，虽然现在的酒店都有肘花，但却吃不出农村自制肘花的味道。
4.甜米饭
甜米饭是很多人儿时最喜欢吃的美食。每年的年夜饭，甜米饭是不可或缺的一道美味。
5.炝莲菜
炝莲菜大人小孩都适合，更适合喝酒。年夜饭来一盘炝莲菜也是不错的选择。
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