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家庭版意大利面怎么做最好吃?
家庭版意大利面想要做的好吃,关键要有两点
1、意面的配料很关键,看你是喜欢海鲜意面呢?还是喜欢牛肉意面?或者其他类的!
2、还有个关键就是,意面加的酱料,是番茄酱还是黑胡椒酱,各种酱自己选哦!
菊子姐姐最爱的家庭自制意面就是意大利海鲜面,它是以意大利面、虾仁和花蛤为主材料制作的鲜香面食!口感醇正,香味扑鼻,面条筋道,制作简单,是平凡的美食中不平凡的味觉之旅!
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意大利海鲜面
食材
谢谢邀请,我一般做的是番茄肉酱意面,作为家庭版的意面,我们家都爱吃,酱汁炒了熬一下,很浓,其实我觉得这个酱不管是拌意面还是普通面条都很好吃,我经常做,希望大家喜欢。
材料:意大利面500g、西红柿550g、洋葱300g、牛肉280g、盐2勺、大蒜8瓣、黑胡椒粉3勺、橄榄油4大勺
过程:
1、牛肉切块后绞碎,放入1勺黑胡椒粉,1勺橄榄油腌制十分钟。
2、炒锅烧热,倒入1勺橄榄油。先将牛肉倒入煸炒至全部变色,盛出。
3、炒锅倒入2勺橄榄油,油温热时,将大蒜放入煸炒出香味,倒入切碎的洋葱煸炒。
4、待洋葱发软,出香味时,倒入西红柿翻炒。
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