金边玫瑰花烘焙技巧：金边玫瑰干花图片
cysgjj时间2024-02-06 02:20:08分类烘焙技巧浏览57
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裱花玫瑰花教程一步一步图解
步骤：左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒，右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯，这就是第一层的第一片花瓣。在第一层第一片花瓣中间位置绕n字，做出第二片花瓣。
用玫瑰花嘴在花针中心挤上花的轴心。将花嘴尖端朝上、大头朝下。轻放在花心上，右手挤出圆弧形，第一层只做一圈花瓣。左手逆时针转动花针。挤花时要随时保持花嘴干净，第二层花瓣要做三片。
将沾满清水的棉片放置在保鲜膜上。将玫瑰花的根部用胶带缠好。然后将根部放在棉片中间，用来补充水分。然后将保鲜膜对折。将保鲜膜包裹严实。将彩色包装纸放在透明色包装纸的上方。
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第1步：酵种酵种就是我们用于制做面包的酵母菌混合物。应用50克活力酵母发酵剂、100克小麦面粉和100mL温开水。水为温的将帮助我们加速酵种做到其主题活动高峰期的全过程，大概必须4-5个个小时。
TIPS：也可以手工揉面，盖上保鲜膜发酵至5倍大。由于不同面粉吸水性不同，水量根据实际情况调整。等待发酵时准备油酥和玫瑰花馅料。
自己如何烘干玫瑰花?
其实还有一种非常便捷的方法就是微波炉烘干法，它的特点就是时间非常的短，需要的工具也很少，大家选择用微波炉烘干的时间要依据炉型、花的数量而定，需要大家自己考量。
微波炉烘干法用微波炉烘干需要的时间是非常短暂的，具体的时间要根据花的数量和炉型来定。建议在烘干之前先放在通风，阴凉的地方风干一周。若是直接放在微波炉里花瓣易破裂，会影响生长。
玫瑰花做成干花的方法有：悬挂风干法、自然干燥法、微波炉烘干法、细沙干燥法、硅胶干燥法。悬挂风干法 首先要清理玫瑰花的枝条，将根部的三分之一的叶子剪掉，把病叶、虫叶、枯叶等都摘除掉。
微波炉烘干法：玫瑰花作干花的时候也可用微波炉来烘干，此方法需要的时间是非常短暂的，具体根据花朵数量和炉型定。放入微波炉之前要先放在通风阴凉的地方晾晒一周。若是直接将鲜花放在微波炉里花瓣容易破裂，会影响生长。
微波炉烘干：***用微波炉烘干的方法，将花枝放入微波炉中叮几秒。自然干燥：将花枝悬挂在室内。干燥剂处理：将花枝埋入干燥剂中，一周左右能制成干花。
微波炉烘干 关于新鲜玫瑰花怎么做干花这一问题，还有一个比风干法更加简便的方法，那就是用微波炉烘干玫瑰花。将新鲜的玫瑰花用信封或是一张大白纸包裹住，然后放到微波炉里面微波25秒之后拿出来，就可以风干成功。
烤箱烘干玫瑰花的方法
1、第一步：清洗玫瑰花 将新鲜的玫瑰花蕾放入盐水中洗净后，控干水分。第二步：烤玫瑰花 玫瑰花蕾平铺于烤盘上，放入烤箱，上下火150度，烤制30分钟即可。
2、制作步骤：玫瑰花九朵，准备好备用。玫瑰花洗净然后沥干放在烤盘上，可以整朵放也可以拆成一片一片的。放入烤箱中层，上下管100°（根据自己烤箱的脾性来设置温度），烤约1个小时。
3、在上面剪出大小合适的网格，将玫瑰花一朵一朵的穿进网孔里面，接着放进烤箱，温度调整到100摄氏度，这样几个小时后拿出来等其干燥，放置冷却即可。
4、烤箱烘烤：将玫瑰花有序摆放在烤盘上，然后放进烤箱中烘烤。悬挂风干：将玫瑰花倒挂在通风良好的窗台上风干。硅胶粉掩埋：将玫瑰花放进容器中，然后用硅胶粉掩埋一周。
5、然后我们将鲜花放在纸上，一起放在微波炉中，微波炉的火候开至中档即可，时间在1-2分钟，打开观察看看是否有烤糊，这样持续进行2-3次，晾凉后一株漂亮的干花就制作完成了。
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