做烘焙试吃说话技巧***教程

1. 烘焙创业者，如何发挥出团队的最大能量？

烘焙创业者，如何发挥出团队的最大能量？

如今这个时代，靠个人单打独斗是不行的，我们必须依靠团队的力量，才能更加高效地做好一件事。作为一个创业者，如何带好自己的团队，发挥出团队的力量，实现一加一大于三的效果，成了摆在很对创业者面前的一个问题。今天就何朋友们来聊聊如何带好自己的团队。

广开言路，多听听不同人的声音.

我们创业也应该多听听不同人的声音，鼓励员工反映店铺出现的各种各样的问题，并且鼓励他们提出解决方案。对于那些提出实际问题和好的解决方案的人，应当给予适当的奖励。除此之外，更应该听听消费者的声音。对我们店铺的服务有哪些不满意的地方，有哪些地方需要改进，有没有什么合理的建议。对于那些提出问题和建议的顾客同样要给予一些奖励。

用规章制度管理团队

人不是机器，人总有犯错的时候，靠人来管人是靠不住的，我们要学会用制度来管理人。建立一套管理员工的规章制度，用制度来管理人才。

制定好规章制度之后，就要树立法律面前***平等的原则。无论是谁，违反了规章制度，都要接受处罚，维护制度的尊严。不能因为这个员工你不喜欢就重罚，不能因为这个员工是自己的亲戚，犯错了就轻罚或者不罚。

学会放权，释放团队的能量

有些人做事什么事清都要自己来，事无巨细。这样很容易耗光自己的精力，而且不一定能做好。我们作为一个领导者，要学会简政放权，把一部分责任交给自己的员工。这样不但可以减轻自己的负担，提高工作效率，而且可以激发员工工作的积极性，充分释放其能量。

要带好自己的团队，其实并不难，掌握一些技巧，便可以发挥出团队的能量。

烘培产业现在非常流行。如何才能在市场迅速打开局面吸引客户？我给你一些建议。首先索客，利用体验和小学生免费参观现场手工体验活动，吸引学生和家长。建立微信群，定期组织活动体验课程。视频直播制作过程和产品原料的产地，确保源头管控。其次做一些免费试吃的产品，免费提供gei环卫工人品尝。等你微信群建立二千人的客户时候，开始每天发红包，抢到红包的人免费给提供一个烘培礼品。然后开始办理会员卡。只要充值会员卡就享受八折优惠，同时赠送一千元的礼金，每次消费一百元减免十元。这样就保证生意兴隆！

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