烘焙讨价还价技巧：烘焙价格表背景图

本文目录一览：

• 1、经营烘焙店的4个小技巧
• 2、服务技巧烘焙导购服务技巧有哪些
• 3、如何烘焙导购员二次建议销售?

经营烘焙店的4个小技巧

1、赞助营销，赞助的方法遍布各大行业，而能举办的活动也是各种各样，包括有体育、教育等的项目，这种营销方法适合于推广形象，增加知名度。

2、少买、勤买。有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售数。根据这一点，要做到心中有数。需要多少原料就***购多少原料，遇到蛋糕销售旺季的时候，就应多去***购几次。

3、独特的标志性。当开始经营烘焙店时，最先要考虑是标志，一个好的logo会更容易吸引到客户，也将logo印在宣传单上，给用户留下深刻的印象，也会在用户品尝美食后觉得还不错，可增加回头率，从而收获忠实客户。

服务技巧烘焙导购服务技巧有哪些

1、赞助营销，赞助的方法遍布各大行业，而能举办的活动也是各种各样，包括有体育、教育等的项目，这种营销方法适合于推广形象，增加知名度。

2、沟通时常表示赞同：人有诉说的想法是因为可以得到回应。在顾客进行诉说的时候，点头或者微笑就可以表示赞同正在说的内容，认真倾听的烘焙店员与顾客的意见相结合，加大顾客的好感度。

3、反复观察的产品。 用手触摸的产品。 突然停步观察的商品。 （三）导购现场技巧分析 ⒈用最简单的语言说明商品的特征。如鱼肉肠是健脑食品，最适合儿童吃。

4、服务态度好。做导购员服务态度一定要好，这是最基本的要求，态度好顾客才会愿意来买东西。

5、第三方介绍法，给顾客推销菜品时不要说：“这是我们酒店最好的”——客人会觉得“你是自己说自己好”，而应说：“这道莱是我们客人最近反映最好的！”这样你就变成了第三方，更有可信性和说服力。

6、了解客户需求 了解客户需求是导购员销售成功的第一步。导购员应该主动与客户沟通，询问客户的需求和喜好，然后根据客户的提供相应的产品和服务建议。

如何烘焙导购员二次建议销售?

1、首先：对顾客的年龄、性别、职业等特点来灵活地决定问话的内容。主动性问话，能消除顾客的疑虑，同时也能迅速地了解顾客的来意，为下一步的服务提供依据。

2、***性购买的顾客不是不能开展导购，而是要让顾客先买到他***的产品以后，再进行二次导购。二次导购可以根据顾客买的产品，或者顾客的需求去推荐产品。

3、在弄清楚定位之后，你就完全可以通过简单的产品知识学习和导购技巧的学习之后，顺利的进入新的行业了，而害怕只不过是一层窗户纸。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/1967.html