冲泡清咖技巧中度烘焙

1. 茶应该怎么品？

茶应该怎么品？

喝茶容易，喉一咽，这事也就算完了，无关好坏，喝的就是个心情，喝的就是个氛围。品茶你要是没品出个好坏一二三，这茶也就算白喝了。

品茶的方式方法有很多，从冲茶的手艺到品茶的方法，各式各样都有。水、茶具、手艺都只是为了让这泡茶更完整，更完美的呈现出来而已。茶到底好不好，多品几次就知道。

日常品茶，可着重三点：一感受，二喝，三看。

是不是和常说的“一看二喝三感受”弄反了呢？先别跟我急，我们先说说品茶到底要感受什么、喝什么和看什么，再说这个颠三倒四的理由不迟。

一、感受

二、喝

三、看

看干茶、茶底以及汤色的卖相，颜值高低。好看的茶不一定是好茶，但可以看出有没有仓存问题也是重要的。

将茶比作人，应该不用再特别解析了，体感、口感和观感对于一款茶品的重要程度是不同的。好看的茶不一定好喝，好喝但不能给身体带来愉悦感，茶的层次就不会太高。所以在自己的喝茶经历中，“一看二喝三感受”的品，真的不如“一感受二喝最后看”来的直接、实用、准确。

                  《茶韵》

             天地相衔烟岚处，

             吐纳静气沐晨珠。

             堆翠叠屏山岩殊，

感谢邀请，武夷山茶语言来回答此问题。

品茶五要素

中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。品茶，高于饮茶解渴，“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。

品茶的五要素是。，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。

“品”，旨在品质、品味、品行的追求和升华，达到“天人合一”之境界，做到“让茶人传，让雅士颂，让鸿士赞”，

品味：茶如人生，苦尽甘来， 清心雅志。

品行：礼于行、 德于心、 修身养性。

想喝好茶，想深度了解茶文化，欢迎关注头条号：武夷山茶语言。我们因为一杯茶成为了最好的朋友

当然是用嘴。

别想这么多，喜欢喝茶就去喝，当你花了足够长时间喝了足够多种类的茶，并有了自己的区分和喜好，自然会品。

别搞日本茶道那种虚头巴脑的东西，这玩意在宋代就被老祖宗批判了，***。而且日本茶道不健康。

现在的茶道都是暴发户拿来***的，品茶，品的是个人爱好和口味。我就很恶心普洱，觉得那玩意脏，普洱致癌的东西很多。碧螺春我觉得有股子烂叶子味道，也不喜欢。我喜欢瓜片毛尖和铁观音，无茶不欢，公司电脑前的公道杯都被我喝成茶叶色了。上个月入手了一个大瓷缸，泡茶亦觉得别有风味。

品茶是个人满足的过程，就好像你不会问怎么品麻辣小龙虾，对吧？你喝得开心，觉得对胃口，心情舒畅，就是最好的品茶。不要去问别人，这个问题就好像粽子和豆腐脑甜的好还是咸的好一样。

茶是中华上下五千年来的瑰宝，随着时代的发展，茶文化闻名全世界。喝茶不仅仅对人体有很多益处，也能够在快节奏的生活中陶冶人的情操，放慢生活脚步，成为一种艺术享受。

品茶主要是品茶、水质、茶具、环境以及泡茶技艺的品质，缺一不可。好的茶叶在品鉴过程中是必不可少的基础，不同的茶叶有不同的特性、香味和口感。而且不同地区消费茶叶的习惯也不尽相同。

茶的品质很多人难以把握，一般来说，好的品牌不管是原料还是加工技艺，都能让人放心，值得信赖的品牌不会辜负消费者的期待。

茶叶的口感香气只有在冲泡以后才能显现出来，好的茶往往香气更浓郁，生津回甘也比较持久。

泡茶时尽量不要用自来水，选择好品质的山泉水，有利于茶叶内质析出。 茶具的选择要根据不同的茶叶来确定，一般来讲主要是紫砂壶、玻璃茶具还有陶瓷盖碗，精致好看的茶具在视觉上也会给人很愉悦的享受。

紫砂壶透气性较好，也有保温作用，美观多样，便于欣赏。盖碗操作简单，灵活易掌握。玻璃茶具透明低价，便于观看茶叶舒展、翻动的情景。

品茶也需要良好的环境，干净雅致是最基本的要求。不用太豪华，但一定要有感觉，在茶室品茶，就宛如置身于山林间，邀约友人一同品尝，趣味无穷。

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